Description
VOS MISSIONS:
Poste avec coupure
ACCUEIL, PRISE DE COMMANDE ET SERVICE
Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choix
Présenter les supports de vente (menus, cartes, ardoises) et informer sur les suggestions du jour
Établir une commande et la transmettre en cuisine en notifiant les particularités s'il y a lieu
Fournir aux clients les aliments et boissons demandées en ayant supervisé la qualité des aliments au préalable
Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères
Veiller à la coordination des opérations et assurer la fluidité du service
CLÔTURE DE TABLE
Établir et présenter les additions
Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
Raccompagner les clients et remettre les vestiaires
Débarrasser et redresser les tables
Poste avec coupure
ACCUEIL, PRISE DE COMMANDE ET SERVICE
Accueillir les clients et les conseiller dans leurs choix
Présenter les supports de vente (menus, cartes, ardoises) et informer sur les suggestions du jour
Établir une commande et la transmettre en cuisine en notifiant les particularités s'il y a lieu
Fournir aux clients les aliments et boissons demandées en ayant supervisé la qualité des aliments au préalable
Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères
Veiller à la coordination des opérations et assurer la fluidité du service
CLÔTURE DE TABLE
Établir et présenter les additions
Effectuer et vérifier les opérations d'encaissement
Raccompagner les clients et remettre les vestiaires
Débarrasser et redresser les tables
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois