Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Etablissement fraîchement racheté en juillet dernier Nous recherchons notre bras droit pour diriger et faire vivre notre établissement. Le poste est logé si besoin . une très belle brasserie qui la rend spéciale par sa décoration, ( paquebot des années 20) avec une cuisine traditionnelle Francaise,qui sert aussi des pizzas Plus de 180 places reparties entre ses cabines et sa terrasse . Vous devrez absolument avoir des notions de cuisine et une expérience d'au moins 5 ans sur un poste similaire
- L'INCONTOURNABLE
- Ares (33)
- CDI
- Mensuel de 2750.0€ à 2950.0€ sur 12.0 mois + Véhicule
Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Offre d'emploi en alternance : Assistant d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration Vous souhaitez vous former dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration tout en obtenant un diplôme professionnel ? Nous recherchons un(e) Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Description du poste : En tant qu'Assistant(e) d'Exploitation en Hôtellerie et Restauration en alternance, vous participerez activement à la gestion opérationnelle de notre établissement. Vous travaillerez aux côtés de professionnels expérimentés pour acquérir des compétences pratiques et théoriques dans divers aspects de l'hôtellerie et de la restauration. Responsabilités : Assister les responsables dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement Participer à l'accueil et au suivi des clients pour garantir leur satisfaction Contribuer à l'organisation des services et à la coordination des équipes Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des fournitures Collaborer à la mise en place d'événements spéciaux et de promotions Profil recherché : Passionné(e) par l'hôtellerie et la restauration, avec un fort intérêt pour le service client Dynamique, polyvalent(e) et capable de travailler en équipe Sens de l'organisation, rigueur et capacité à gérer les priorités Niveau d'études : Bac ou équivalent Conditions de l'offre : Cette opportunité est proposée en contrat d'alternance, avec un jour de formation théorique par semaine dans un établissement spécialisé et quatre jours de travail pratique au sein de notre hôtel-restaurant. Vous bénéficierez d'un encadrement personnalisé et d'une immersion complète dans le milieu professionnel de l'hôtellerie et de la restauration. Pour postuler : Si vous souhaitez développer votre carrière dans ce secteur passionnant et enrichissant, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation décrivant vos motivations et vos objectifs professionnels. Rejoignez-nous pour acquérir des compétences solides et construire votre avenir dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration !
- CAFA FORMATION
- Bordeaux (33)
- CDI
- Autre
Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois