Directeur / Directrice d'hôtel adjoint(e) . F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: Vous supervisez la gestion de deux hôtels composés de 38 et de 44 chambres. Vos principales missions sont : - Sur la partie gestion et développement du CA o Checker le CA en cours de réalisation et préparer le reporting commercial mensuel. o Gérer le Yield et mettre en place les ouvertures des ventes et les modifier. o Vérifier les paramètres, vérifier les alertes de la réception. o Préparer les différentes réunions. o Répondre aux demandes de réservation des groupes ou des réservations individuelles. o Gérer les clients historiques et les nouveaux clients btob/btoc. - Sur la partie administrative et la comptable o Superviser la réception. o Traiter toutes les factures, les récupérer / les vérifier / les classer et préparer les clôtures de fin de mois. o Gérer les débiteurs et vérifier les commissions d'agences en fin de mois. o S'assurer que les ratios de dépenses de l'hôtel soient conformes au budget. o Réaliser et vérifier les commandes - Sur la partie RH o Préparer les contrats d'embauche (DUE). o Intégrer et évaluer les nouveaux collaborateurs, les accompagner dans leurs apprentissages. o Gérer et valider les différents plannings. o Préparer les éléments de paie. o Réaliser les deux points hebdomadaires. Localité : l'activité auprès des deux établissements situés dans le 5è arrondissement de Paris. Profil recherché: F/H, vous êtes idéalement issu d'une formation en hôtellerie / tourisme. Vous connaissez bien l'hôtellerie Parisienne. Vous possédez de bonnes qualités relationnelles, le sens du service et la capacité à travailler aussi bien en autonomie qu'en équipe. Le sens de la relation client, la gestion de plusieurs sujets en même temps dans des délais courts et l'esprit d'initiative / la force de proposition sont également appréciés. Langues : vous possédez un bon niveau d'anglais et idéalement celui d'une autre langue.
- ASPEN RH
- Paris 05 (75)
- CDI
Cadre Hôtelier(ière) F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: La Fondation CASIP-COJASOR, dans le cadre de son développement recherche un(e) Cadre Hôtelier(ière)H/F. Le/la responsable hôtelier seconde le directeur de l'établissement du Foyer Michel Cahen. Vos missions : Management · Organiser le planning mensuel du personnel · Superviser l'activité d'un service · Recruter le personnel · Former le personnel à des procédures et techniques Hygiène et bio-nettoyage (en lien avec le cadre de santé et l'entreprise prestataire) · Contrôler l'hygiène des chambres et des parties communes réalisée par le prestataire · Assurer le respect des procédures lors de la libération des chambres · Veiller à la bonne application des procédures de contrôle des chambres et locaux inoccupés dans le cadre de la lutte contre la prolifération des légionnelles · S'assurer de l'application des protocoles de bio-nettoyage et du respect de leur traçabilité Restauration (en lien avec la cadre de santé, la diététicienne et l'entreprise prestataire) · S'assurer de la bonne organisation et du bon déroulement des repas en salle à manger · Vérifier à l'hygiène des espaces restauration et le respect des normes HACCP · Participer à la commission des menus Lingerie (en lien avec le cadre de santé et l'entreprise prestataire) · Accueilir des nouveaux résidents et dresser un inventaire en s'assurant que le trousseau de la personne accueillie soit complet et étiqueté · Veiller au renouvellement régulier du trousseau des résidents et à l'étiquetage des vêtements · Gérer les situations de pertes ou de détérioration du linge de résident · Gérer et suivre l'entretien des tenues du personnel · Veiller à la bonne application des protocoles de nettoyage et du circuit du linge Accueil / Admission · Participer aux visites de préadmission · Préparer l'admission du résident · Accueillir le futur résident et sa famille · Appliquer les procédures de l'établissement pour les entrées et départs de résidents · Agencer les lieux de vie et la décoration favorisant un environnement agréable et convivial Entretien technique · Contrôler l'état du matériel (mobilier, fauteuils roulants.) et assurer le lien avec les services techniques, si des réparations sont nécessaires · Assurer le suivi de la maintenance des parties communes et des chambres Gestion des stocks · Vérifier les stocks, assurer le contrôle, le suivi et le réapprovisionnement des commandes (linge, protections, usages uniques, produits, matériels.) · Organiser et optimiser le stockage physique des produits et des matériels Gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué Profil recherché: Diplômes : · Formation de cadre hôtelier, dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie · BTS ou licence pro
- FONDATION CASIP COJASOR
- Paris 20 (75)
- CDI
Directeur Hébergement (H/F)
Description du poste : Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que EAM Rooms (H/F) pour un Hôtel 5* à l'Ile Maurice. Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d'être intéressés. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour. Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient ! Description du profil : Profil recherché et compétences : -Profil étant déjà EAM Rooms, Directeur d'hébergement, Front of House ou Assistant directeur hébergement. -Expérience en expatriation, idéalement sur une ile -Expérience en 5* et idéalement en Resort -Parle couramment l'anglais et le français -Package expatriation ou local en fonction du profil
- Paris 09 (75)
- CDI
Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F)
Les missions de l' Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F): veille au bon déroulement du séjour du client, organise l'accueil et la prise en charge des clients formant sa brigade. Au quotidien, contribue à la réalisation des objectifs qualitatifs et quantitatifs, fais vivre le programme de fidélisation ALL, détermine les prévisions d'occupation et informe les services concernés, organise le travail des réceptionnistes, accueille les clients, supervise la facturation. L'Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F) peut également effectuer des missions commerciales, former du personnel, etc. Enfin, il - elle gère le lobby de l'hôtel et veille à sa propreté et à sa sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Accueille et renseigne les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil de l'établissement - Gestion des surclassements en fonction de la politique de l'hôtel - Contrôle des commissions (booking, Fastcom, Hotel beds) - Supervise et coordonne la check liste du personnel du front office. - Fais respecter par la brigade les procédures mises en place par le chef de réception. - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients - Contrôle les débiteurs divers, la facturation groupe et individuelle - Contrôle les opérations d'enregistrement et d'encaissement pendant son service - S'assure de la bonne gestion des caisses - Répond aux demandes des clients durant leur séjour Connaissance du logiciel FOLS (appréciée mais non obligatoire)
- MERCURE PARIS LA VILETTE
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable hôtelier et hébergement (H/F)
Description du poste : Vousêtes responsable de la qualité de l'accueil de nos clients et de l'hébergementde la résidence. Vous coordonnez et contrôlez le travail des équipes du servicehébergement (réception, ménage, technique). Vous êtes garant(e) de la qualitéde service et de l'image de la Marque Odalys City.***Assister la Direction dans la gestion quotidienne de la résidence (gestion du personnel, gestion des achats et des stocks et gestion administrative) * Participer au recrutement, gérer l'intégration, la formation et le management des équipes * Optimiser et développer le chiffre d'affaires des ventes sur place (VSP). * Accueillir, conseiller et contribuer au bon séjour et à la satisfaction de nos clients * Piloter le service réception (planning de réservation, encaissements, facturations, clôtures journalières, shifts de réception) * Gérer la relation client * Être polyvalent(e) et collaborer avec tous les services de la résidence Description du profil :***Vous avez une expérience significative sur un poste similaire * Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais * Maîtrise des outils informatiques (Logiciel de réservation PMS, Pack office, Outlook) * Excellente présentation et sens de la relation client * Capacité à encadrer et animer une équipe en proximité * Sens des responsabilités et de l'organisation * Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Informationscomplémentaires :***Type de contrat de travail : CDI * Date démarrage souhaité : au plus tôt * Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine, Travail le WE * Rémunérations & avantages : selon profil, indemnité repas, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs Acteur(trice) de votre carrièreprofessionnelle, le Groupe Odalys saura vous proposer de belles perspectivesd'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes ensituation de handicap.
- Paris 09 (75)
- CDI