Adjoint(e) Responsable de salle (H/F)
En collaboration avec notre Responsable de salle, vous participez à la gestion de la salle et de l'équipe. Dans ce cadre, vos principales responsabilités sont : - Participer à l'organisation matérielle et humaine de la salle. - Accompagner et former l'équipe en salle . - Garantir une bonne communication avec l'équipe en cuisine. - Participer à la mise en place des espaces de restauration, offices et bars ainsi qu'au service de nos clients individuels et groupes. - Gestion des stocks : boissons, matériels, vaisselles... - Participer au contrôle des clôtures journalières et être le/la garant(e) de leur véracité en l'absence du Responsable de Salle. - Veiller au respect des règles hygiène et sécurité ainsi qu'au respect des procédures groupe. Vous devez posséder une expérience avérée en restauration traditionnelle et avoir déjà managé une équipe dans ce secteur. Nous recherchons une personne opérationnelle qui aura à cœur d'être sur le terrain avec l'équipe. Attaché(e) à la satisfaction de vos clients, vous êtes capable de trouver des solutions et d'adapter l'organisation aux éventuelles contraintes opérationnelles.
- WEST EVENTS TAVERNY
- Taverny (95)
- CDI
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager chez BIG FERNAND (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez BIG FERNAND (Big Group) Centre commercial Cergy 3 fontaines, et réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie ! Big Fernand (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Description du Poste: En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand (Centre commercial Cergy 3 fontaines, avenue des 3 fontaines 95000 Cergy), vous serez au cœur de l'action. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Cergy (95)
- CDD
- Autre
Assistant Manager de restaurant (H/F)
Description du poste : Statut Employé Établissement Aire de Vémars Ouest Mcdonalds - Vémars (95470) Temps de travail Temps plein Type de contrat Contrat à durée indéterminée Notre mission Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs. Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, sur un réseau de 200 points de ventes, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes. Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King. Votre profil Vous êtes passionné(e), ouvert(e) et fiable. Vous avez le sens du service client, vous savez donner le rythme et restez simple. Vous êtes accueillant(e), souriant(e) et possède une réelle capacité à communiquer. Une première expérience managériale est un plus...et dans la restauration un idéal ! Vos responsabilités Participez à l'ouverture et intégrez la nouvelle équipe du McDonald's Vémars situé sur l'Aire de Vémars Ouest - A1 - 95470 - Vémars Au sein d'une équipe de 20 personnes, vous serez chargé(e) d'assister le/la responsable du point de vente dans tout ou partie du pilotage du site. Vous avez vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'employé (e)s polyvalent(e)s de restauration. Vos principales missions sont :***Assurer la gestion, s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de services. * Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du point de vente (gestion des plannings, répartition des tâches, accueil et formation des employés). * Garantir le respect des normes qualités, d'hygiène et de sécurité et le respect des standards de la marque pendant son service. Ce que nous offrons Vous recherchez un environnement de travail dynamique, où la diversité est une richesse tant au niveau de ses environnements que de ses profils et fonctions, rejoignez-nous ! Vous intégrerez un groupe international qui investit dans son capital humain et développe le sens des responsabilités à tous les niveaux. Nous vous offrons également :***Poste en CDI à temps plein. * Une rémunération mensuelle brute de base de 1880,71€. * Une prime variable de 3% de votre salaire annuel selon atteintes des objectifs. * Mutuelle d'entreprise / prévoyance. * Prime d'ancienneté et 13ème mois sous conditions d'ancienneté. * Majoration de 10% le dimanche * Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux et de nos différentes marques. * Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
- Vemars (95)
- CDI
Alternant(e) Assistant(e) Manager en Magasin de Donuts (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Pour l'ouverture en juillet de notre magasin Dreams Donuts à Enghien-les-Bains, nous recherchons un(e) Alternant(e) Assistant(e) Manager. Quelles seront vos tâches et responsabilités en compagnie de votre tuteur ? 1- Préparation et Service : > Préparer une variété de donuts selon des fiches techniques. > Préparer et servir des boissons chaudes, froides et des glaces. > Maintenir la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 2- Gestion et Organisation : > Gérer le stockage et la manipulation des ingrédients et des produits finis. > Contribuer à l'inventaire et à la réception des marchandises. > Maintenir un environnement de travail propre et organisé. 3- Service Client : > Offrir un excellent service client en répondant aux demandes et aux questions des clients. > Effectuer l'encaissement des ventes. 4- Exigences : > Excellentes compétences en communication orale. > Sens de la créativité et de l'esthétique pour la décoration des pâtisseries. > Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide. > Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. > Sourire, dynamisme, enthousiasme et rigueur. Avantages : >Réductions Tarifaires : Bénéficiez de réductions sur nos produits. >Équipe Passionnée : Travailler avec une équipe dynamique et passionnée par l'art culinaire. >Environnement de Travail Agréable : Ambiance conviviale et collaborative. Programmation : >Travail en journée. >Du lundi au vendredi et disponible le samedi >Horaires flexibles, mais respect strict des horaires de travail. Pourquoi rejoindre notre équipe ? Rejoindre Dreams Donuts, c'est s'intégrer dans une équipe passionnée et créative, dédiée à l'excellence et à l'innovation dans l'univers des donuts et des boissons gourmandes. Nous valorisons le talent, l'effort et célébrons les succès individuels et collectifs. Chez Dreams Donuts, chaque membre de l'équipe est écouté et valorisé. Candidature : Si vous êtes passionné(e) par l'univers gourmand, créatif(ve) et souhaitez contribuer au succès d'une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure culinaire ! Lieu du poste : En présentiel à Enghien-les-Bains, à côté de la gare.
- Dreams Donuts Enghien-les-Bains
- Enghien les Bains (95)
- CDD
- Autre