Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS Hôtellerie/Restauration ou BAC PRO cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Saumur (49)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS hôtellerie/restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restauration (H/F)
Poste basé sur Mont de Marsan (40) Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS Hôtellerie/Restauration ou BAC PRO cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Mont de Marsan (40)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de restauration (H/F)
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Avant tout, ce qu'on peut vous apporter : Un poste pas Hôtellerie/sionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service travaillé, Un équilibre vie pro/vie perso : une journée avec des horaires en continue (pas de coupure), 1 WE sur 3 minimum (1 WE sur 2 sur la plupart de nos restaurants), 3 fermetures maximum par semaine (fin de service à 21h/21h30), Un potentiel de primes de 280€ brut par mois. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Maintenant, vos missions seront : Véritable bras droit du Directeur/Directrice, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant. En réel entraineur, vous animez une équipe d'une dizaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! La qualité produit, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous. Le profil qu'on recherche : Nous recherchons des collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit frais ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et vos Clients, là c'est top ! BTS Hôtellerie Restauration ou BAC PRO cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI à Temps complet avec un salaire évolutif et de fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Et maintenant qui sommes-nous ? Des plats chauds préparés le jour même devant les clients, le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- CRESCENDO RESTAURATION
- Aire sur l'Adour (40)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
Responsable de Service (H/F)
Dans le cadre d'une future ouverture à Amily (45) KFC recrute un Responsable de Service (H/F). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un Responsable de Service (H/F) et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service (H/F), vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Appliquer nos procédures financières Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure !
- GELAM
- Amilly (45)
- CDI
- Mensuel de 1880.0€ sur 12.0 mois
Assistant(e) de vie chez un particulier H/F
Vous avez envie d'accompagner personne particulier employeur en situation de handicap moteur pour l'assister dans les gestes de la vie quotidienne : lever/coucher, habillage, alimentation, soins d'hygiène, soins et accompagnement pour les courses, sorties.... 30h/ semaine soit 130h/mois Les plages horaires sont de 8h - 14h du mardi au vendredi et les week-ends de 17h à 20h. 11.75€ net de l'heure soit 15.04€ brut. Dépend de la Convention Nationale du Particulier employeur. Débutant accepté, possibilité d'être formé sur les soins à effectuer pour que vous puissiez faire valoir cette formation. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,45€ par heure Programmation : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- Gerzat (63)
- CDI
ADJOINT DE DIRECTION - Dynamique (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! C'est simple, ici tout est frais sur place ! Des plats chauds préparés le jour même devant les clients . le Show du chaud c'est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le plaisir de nos yeux et de nos papilles ! Une large gamme de produits frais et locaux cuisinée dans un cadre design et chaleureux ! Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : L'opportunité d'intégrer un Groupe en pleine expansion Se donner la chance d'évoluer rapidement Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes : Humilité, Investissement, Plaisir ! Ce que nous attendons de vous : Véritable bras droit de la Direction, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En réel entraineur, vous animerez une équipe d'une vingtaine de personnes avec énergie et passion ! Parce que vous êtes bon commerçant, vous saurez répondre aux besoins de vos clients ! Les produits, les stocks, les achats, les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Ce que nous allons vous apporter : Une mission clé dans le développement de notre Groupe Un accompagnement et des formations sur le poste tout au long de votre carrière . Des opportunités d'évolution vers des postes de Directeur ou vers les fonctions supports Un management dynamique et bienveillant ! Et l'avantage de faire partie d'un Groupe multienseignes en pleine expansion ! Votre profil : Nous sommes à la recherche de Collaborateurs ayant l'envie de construire à nos côtés. Alors, vous avez le goût du challenge ? Le produit ça vous parle et vous en faites même une priorité ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous avez plaisir à partager votre passion avec vos Collaborateurs et votre Clientèle, là c'est top ! Attention : Sourire et investissement seront vos plus grands atouts ! BTS hôtellerie/restauration, licence ou expérience réussie sur un poste similaire. Poste à pourvoir en CDI - Temps complet - planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec fort potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Crescendo Restauration, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte !
- JULES & JOHN
- Poitiers (86)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Assistant manager (H/F)Accepte les débutant(e)s
Crêperie, Milkshake, Smoothies, Sandwich, Panini, Salades. Les missions : Caisse,accueil et satisfaction client, gestion des stocks, inventaire, commandes Assidue Souriant Avenant Bon vendeur Présentable Sachant prendre des initiatives De nature indépendante Couteau suisse (assez manuel)
- Restaff
- Paris 13 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2564.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant le Café du Marché, situé à proximité de la Cité des Congrès, recherche un(e) candidat(e) ayant de l'expérience en service restauration pour compléter son équipe avec adaptation au poste pour pourvoir devenir assistant(e) de restaurant Missions préalables : Mise en place de la salle Accueil de la clientèle Prise de commandes Service en salle et au bar Encaissement
- CAFE DU MARCHE
- Nantes (44)
- CDI
- Autre
Adjoint de direction (H/F)
Vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes (Serveurs, cuisiniers, bar ...) d'un établissement de restauration. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité et effectuez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction. Vous pouvez participer à l'accueil et au service des clients. Vous pouvez établir les tarifs des prestations de l'établissement. Complexe fermé le lundi.
- BLOOM PLACE
- St Quentin (02)
- CDI
- Autre
Assistant de Direction - Service Banquets (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Assistant(e) de Direction a pour fonction de diriger et d'encadrer son équipe (Superviseurs, Chefs de Rang, Apprentis et vacataires) afin de délivrer un service de qualité à nos Clients dans le respect des standards Four Seasons. L'Assistant(e) de Direction est en charge de contrôler et de veiller à la bonne application de l'ensemble des procédures de son service et travaille en étroite collaboration avec son Chef de Service et Adjoint ainsi que l'ensemble des départements de l'hôtel. L'Assistant(e) de Direction doit être qualifié(e) et expérimenté(e) en matière de service, faire preuve d'un très bon esprit d'équipe, avoir une et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d'une clientèle haut de gamme. Ses qualités organisationnelles et managériales sont également nécessaires dans la gestion d'équipe au quotidien afin de développer les compétences de chacun de ses collaborateurs. Leader, diplomate et à l'écoute, il/elle est également chargé(e) de la gestion des plaintes quelque soit son interlocuteur. Organisé(e), il/elle gère la vie quotidienne du service tant au niveau opérationnel qu'administratif. PROFIL RECHERCHÉ Bilingue Anglais. Expérience encadrement d'équipe en Banquet ou tout autre point de vente en restauration dans un établissement similaire.
- Four Seasons Hôtel George V
- CDI
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F)
En qualité d' Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant (H/F), vous intervenez directement sous la direction du Chef d'établissement en étroite collaboration. Vous êtes le chef d'orchestre de l'établissement car vous allez coordonner l'équipe des serveurs, assurer la qualité de l'accueil des clients et mettre votre patte dans la conception des menus. Plus précisément, les missions confiées seront les suivantes : - Assurer la gestion des stocks, anticiper les ruptures et réaliser les commandes auprès des fournisseurs. - Accueillir les clients, vérifier le planning de réservation et réaliser les encaissements. - Planifier les horaires du personnel de salle. - Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté). - Garantir la satisfaction des clients dès leur arrivée jusqu'à leur départ. - Intervenir de manière ponctuelle dans le déroulement du service en cas de rush, par exemple. - Assurer le recrutement du personnel en salle. Titulaire d'un diplôme de niveau Bac +2 dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration, ou option Art de la table et du service, une expérience de 2 ans minimum est exigée sur un poste similaire. La connaissance du secteur de la restauration gastronomique est appréciée, car cela vous permettra de connaître cet univers et d'accélérer votre intégration. De même, votre connaissance de l'œnologie sera appréciée car le principe de ce restaurant est d'allier le meilleur équilibre entre le plat et le vin lors de la présentation du menu. Vous êtes une personne rigoureuse, chaleureuse, possédant le sens des responsabilités.
- LE PRE AUX CLERCS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Dans un restaurant de Plan de Campagne, vous aurez pour missions : - Superviser et coordonner l'activité des équipes ( serveurs, cuisiniers, ...) - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité(HACCP) et effectuer le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction. - Participer à l'accueil et au service des clients. - Tâches administratives - Ouverture et fermeture du restaurant
- Cabries (13)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois
Restaurant à La Ciotat recherche son assistant de direction (H/F)
Le Restaurant Chez Tania, La RIF dans la Calanque de Figuerolle à La Ciotat recrute son assistant(e) de direction. Restaurant de bord de plage semi-gastro spécialisé dans le poisson, travaille le week-end, 1,5 jours de repos par semaine. --> Gestion commerciale --> Gestion des factures fournisseurs, négociation --> Gestion sociale : Recrutement, préparation des salaires, management quotidien de 20 collaborateurs --> etc. Restaurant visible sur www.figuerolles.com Le ou la candidate doit pouvoir justifier d'une expérience réelle à ce poste d'au moins quelques années. Le rôle de la direction sera de former l'assistant aux spécificités de l'entreprise, le b.a.ba de l'encadrement d'un restaurant doit donc être déjà acquis. Merci d'envoyer un cv à jour, avec des références d'ancien employeur/restaurant recrutement@figuerolles.com
- SARL RIF
- La Ciotat (13)
- Saisonnier
- Mensuel de 3000€ à 3400€ sur 12 mois + Primes + Restauration
DIRECTEUR ADJOINT (H/F) - CHAINE DE RESTAURANT (H/F)
H&R recrutement, cabinet de recrutement spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour un de ses clients : DIRECTEUR ADJOINT (H/F) - CHAINE DE RESTAURANT Établissement appartenant à une chaine de restaurant situé à Meudon., Le restaurant cherche son adjoint vous aurez pour missions en binôme avec le Directeur : - D'assurer de la bonne gestion quotidienne du restaurant - De prendre en charge le recrutement et gérer les ressources humaines - De coordonner et superviser toutes les activités du restaurant - D'optimiser la gestion du bar et sa rentabilité - La remise de rapport : inventaire, reporting - De rendre compte de tous les problèmes ou anomalies constatées - D'organiser des réunions avec les différents services - La gestion et encadrement du bar et de la salle - D'assurer des contrôles qualité (bar, salle, cuisine) - De superviser la gestion des stocks du bar et de la salle - D'assurer la satisfaction des clients - La responsabilité de l'entretien et de la propreté de la maison - L'évaluation des besoins en formation - La gestion litiges clients Vous managez une équipe et faites respecter les process et standards attendus. Un poste hautement polyvalent, qui requiert des compétences humaines aussi bien que techniques. CONDITIONS : - Salaire au point, moyenne de 3 000€ brut par mois - Horaires en continus - Contrat agent de maitrise
- H & R EXPERT RECRUTEMENT
- Meudon (92)
- CDI
- Mensuel de 2800€ à 3200€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Offre d'emploi : Assistant(e) de Direction en Apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise : Le Manoir des Lys Lieu : 2 boulevard de la paix, Auchel À propos de nous : Le Manoir des Lys est un établissement de prestige situé à Auchel, reconnu pour son service exceptionnel et son cadre enchanteur. Nous offrons une expérience unique à nos clients grâce à notre engagement envers l'excellence et l'hospitalité. Afin de soutenir notre équipe de direction, nous recherchons un(e) assistant(e) de direction en apprentissage motivé(e) et organisé(e). Description du poste : En tant qu'assistant(e) de direction en apprentissage, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour assurer le bon fonctionnement de nos opérations quotidiennes. Vous serez formé(e) aux différentes tâches administratives et de gestion, tout en développant des compétences essentielles dans le domaine de le restauration événementielle. Responsabilités : - Assister la direction dans la gestion des agendas et la planification des rendez-vous - Préparer et organiser les réunions, y compris la prise de notes et la rédaction des comptes rendus - Gérer les communications internes et externes, y compris les appels téléphoniques, les e-mails et les courriers - Coordonner les plannings du personnel et les réservations - Participer à la gestion des dossiers administratifs et au suivi des projets en cours - Contribuer à l'organisation des événements internes et externes - Effectuer des tâches administratives diverses pour soutenir l'équipe de direction - Gestion des Stocks et relation avec les fournisseurs Profil recherché : - Aucune expérience préalable requise, mais un intérêt pour l'hôtellerie et la restauration est essentiel - Excellentes compétences en communication écrite et orale - Bonnes compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités - Maîtrise des outils informatiques (Microsoft Office, etc.) - Discrétion, fiabilité et sens de la confidentialité - Esprit d'équipe et capacité à travailler de manière autonome - Avoir un intérêt pour le monde de l'événementiel (Mariage.) - Avoir une expérience comme serveur et ou Wedding Planner est un plus. Nous offrons : - Une formation complète et rémunérée en apprentissage en BUT (12 ou 24 mois) ou Licence (12 mois). Possibilité de postuler pour un BAC+4 ou Bac+5. - Nous trouvons l'école pour vous permettre de suivre votre formation - Un environnement de travail dynamique et inspirant - La possibilité de développer vos compétences et d'évoluer au sein de notre entreprise Comment postuler : Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à manoirdeslys@gmail.com ou déposer votre candidature directement à 2 bd de la paix à Auchel. Date limite de candidature : 30/06/2024 Contact : Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou Whatsapp au 03 66 77 98 59 ou par e-mail à manoirdeslys@gmail.com. Rejoignez notre équipe et lancez votre carrière dans la restauration avec le Manoir des Lys ! Le Manoir des Lys s'engage à promouvoir la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures seront examinées. Rejoignez Le Manoir des Lys et développez votre carrière dans un cadre exceptionnel ! Le Manoir des Lys s'engage à promouvoir la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures seront examinées sans discrimination.
- MANOIR DES LYS
- Auchel (62)
- CDD
- Autre
Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Le restaurant LA CROISETTE situé au 5ème et dernier étage de l'hôtel LE BARRACUDA à la marina de BREST recrute un Assistant de direction. L'établissement : Une brasserie situé au 5ème étage avec une vue à 300° sur la marina de Brest. 4 Ascenseurs, 180 places assise (Hors terrasse) ; 75 places assise au bar + 40 places assises en terrasse. 120 m² en salle de séminaire (2 salles). Brigade cuisine : 11 personnes Brigade salle : 11 personnes. Tâches administratifs - Développer, le chiffre d'affaires de la structure afin d'atteindre, voire de dépasser les objectifs de rentabilité établis par la direction générale. - Assurer et contrôler la bonne gestion de la masse salariale. - Assurer et contrôler une gestion des achats (Denrées ; Boissons) - Assurer et contrôler l'inventaire chaque fin de mois pour le bon déroulement du bilan à la fin de l'exercice. - Assurer et contrôler les plannings tous les jours. Transférer les feuilles d'émargements au service RH - Assurer et contrôler la bonne mise en place des normes de règlementations en vigueurs. - Assurer et contrôler que les normes HCCP soient rigoureusement respectées. - Assurer et gérer les absences, congés, arrêt maladie en collaboration avec la partie RH. Tâches commerciales : - Vous avez la responsabilité des prestations de séminaires et groupes : Cocktail dinatoire ; Mariage Civil ; grands événements journalistique. (Etablir les devis ; assurer le bon déroulement de la prestations ; contrôler et s'assurer du règlement solde de la prestations suivant les CGDV). - Assurez-vous de la bonne gestion du service de qualité optimale dans l'objectif de toujours plus satisfaire nos clients. - Responsable du recrutement, de la formation et de l'encadrement des collaborateurs, dans le respect de la législation du travail. - Gestion des caisses. - Gestion des approvisionnements, s'assurer du bon contrôle des bon de commandes / livraisons. Remonter les incohérences des livraisons aux fournisseurs. - Garant du fonctionnement et de l'organisation du quotidien : approvisionnement, organisation du travail, gestion des situations d'urgence, suivi technique des équipements - Programmer des réunions toutes les semaines afin de synthétiser les derniers services et préparer les événements à venir. - Assurer la fermeture de l'établissement. - Respecter le budget de la masse salariale. A vos côtés : - Un comptable - Assistant RH / Comptable - Maître d'hôtel - Chef cuisinier - Second de cuisine - Alternante en communication des réseaux sociaux - Un technicien de maintenance Expérience obligatoire de 2 ans sur un poste de directeur/directrice de restaurant. Poste : CDI - 2600€ net.
- SARL LE 34
- Brest (29)
- CDI
- Mensuel de 3100.0€ à 3200.0€ sur 12.0 mois
Adjoint de direction en restauration rapide H/F (H/F)
Leader mondial du fast casual italien avec 16 restaurants en France, nous proposons un concept design, moderne et sur-mesure à nos clients. Nos plats à base de pâtes fraîches, pizzas et salades sont préparés à la minute sous les yeux des clients ! Nous comptons une quarantaine de salariés par restaurants répartis sur les postes suivants : Direction Cuisine (Pizza, Pâtes, Salade et Préparation) Bar Accueil/Caisse Salle Quelle sera votre mission ? Animer, briefer et superviser au quotidien une équipe Assister le Directeur de restaurant sur la gestion des ressources humaines Garantir la satisfaction client Assurer et maintenir la qualité du service et le respect des normes Vapiano Gestion des stocks et des commandes Travailler sur les différents postes (salle, cuisine, bar etc...) Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant Vous avez : Une expérience solide en restauration rapide et en management Du leadership Un excellent relationnel De l'intégrité La polyvalence Nous avons : Un cadre exceptionnel Des possibilités d'évolution Un parcours d'intégration interne Un accompagnement personnalisé Rejoignez notre #teamvapianisti !
- VA PIANO
- Velizy Villacoublay (78)
- CDI
- Autre
Responsable de Service (H/F)
Dans le cadre d'une future ouverture à Amily (45) KFC recrute un Responsable de Service (H/F). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un Responsable de Service (H/F) et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service (H/F), vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Appliquer nos procédures financières Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous. Alors rejoignez-nous dans cette aventure !
- GELAM
- Amilly (45)
- CDI
- Mensuel de 1880€ sur 12 mois