Korian - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Témoignages et informations sur nos métiers à travers "la maison des métiers" sur notre site internet. Votre défi : En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement Participer à la vie de l'établissement Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe Les plannings des équipes rattachées à votre service Les stocks de produits ménagers et d'hygiène Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine. Vos missions : Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l'établissement : Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion. Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d'écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d'action. Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l'établissement Vous contribuez à la rentabilité économique de l'établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière et d'excellence opérationnelle. Votre rigueur, votre niveau d'exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste. Votre "savoir-faire, savoir-dire et savoir-être" vous permettront d'être un ambassadeur de l'Hôtellerie Korian. Les raisons de nous rejoindre : Être responsable hôtelier chez Korian, c'est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches. Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (Pas de coupure, 1 week-end sur 2 et toutes vos soirées libérées). Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers Vous profitez d'une plateforme de partages et formation "L'Atelier des Hôteliers" : émissions interactives en direct live et de parcours de formation en e-learning. Vous consolidez votre savoir-faire et votre savoir-être pour former vos équipes au profit d'une expérience client maitrisée et réussie. Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier "parrain" qui saura partager les marqueurs, les outils et les attendus du poste au vu d'une prise de fonction dans les meilleurs conditions. En complément de votre salaire fixe : bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE. Les perspectives d'évolutions d'un responsable hôtelier chez Korian Vous pourrez : Bénéficier d'une mobilité partout en France sur plus de 400 établissements répartis dans les différentes activités du Groupe : Ehpad, Cliniques et Résidences Services Seniors Vous former avec Korian Academy sur votre cœur de métier ou sur le management : qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table et du service, gestion de projet. Vous nourrir des marqueurs hôteliers Korian via votre plateforme de formation l'Atelier des Hôteliers pour une hôtellerie "actrice" de la satisf
- Korian
- Chatou (78)
- CDI
Responsable hôtellerie ((H/F))Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ En qualité de Chargé(e) d'accueil, vous¿êtes le premier contact¿de la résidence. Votre sens de l'autre et¿du service¿vous permet¿d'assurer¿un¿accueil physique et téléphonique¿de qualité auprès des différents interlocuteurs.¿ Vous soutenez l'action du Directeur(trice) en assurant le suivi administratif¿et commercial, et¿en¿participant¿à la transmission des éléments comptables et à la gestion de la facturation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Viry Chatillon (91)
- CDI
Responsable hôtelier F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: * Vous savez impérativement concilier expertise technique et hôtelière garantissant des prestations de qualités aussi bien sur la partie Bio nettoyage qu'en Restauration / service en salle. * Vous managez une équipe d'environ 15 personnes, au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion d'équipe. * Garant(e) de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des standards hôteliers fixés au sein de l'établissement et participez au service en salles et en chambres. * Vous contribuez à la réussite commerciale de l'établissement par la gestion des visites commerciales de l'établissement et par votre participation aux instances locales. * Vous êtes garant(e) d'une bonne gestion des commandes et du budget alloué. * Vous veillez à l'application de l'ensemble des protocoles et à la traçabilité. Profil recherché: De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d'activité ou en hôtellerie de standing. Vos qualités relationnelles, votre capacité à manager une équipe, votre attrait pour la commercialisation ainsi que votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir. SEDNA s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap.
- Ehpad Le Voltaire
- Puteaux (92)
- CDI
Directeur de Résidence Étudiante F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)Accepte les débutant(e)s
Descriptif du poste: Vous aurez comme missions principales : * Vous effectuerez le management d'une équipe de 5 personnes, * Vous serez le garant des résultats économiques de la résidence, pour cela, vous développerez les partenariats vous permettant d'atteindre cette objectif (école, université en France et à l'étranger), * Vous serez force de proposition pour améliorer le service aux résidents, * Vous veillerez à la bonne application des processus. Profil recherché: * Vous êtes diplômé d'un établissement supérieur en immobilier, commerce ou hôtellerie, * Vous parlez anglais couramment, * Vous maîtrisez la réglementation sur la sécurité du bâtiment et les impératifs à contrôler, * Vous êtes un bon gestionnaire capable d'analyser des données chiffrées de les expliquer et de les améliorer, * Vous êtes un bon communicant, vous savez fédérer et participer à la bonne humeur au sein de la résidence.
- MICHAEL PAGE INTERNATIONAL FRANCE
- Nanterre (92)
- CDI
Cadre Hôtelier(ière) F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
Descriptif du poste: La Fondation CASIP-COJASOR, dans le cadre de son développement recherche un(e) Cadre Hôtelier(ière)H/F. Le/la responsable hôtelier seconde le directeur de l'établissement du Foyer Michel Cahen. Vos missions : Management · Organiser le planning mensuel du personnel · Superviser l'activité d'un service · Recruter le personnel · Former le personnel à des procédures et techniques Hygiène et bio-nettoyage (en lien avec le cadre de santé et l'entreprise prestataire) · Contrôler l'hygiène des chambres et des parties communes réalisée par le prestataire · Assurer le respect des procédures lors de la libération des chambres · Veiller à la bonne application des procédures de contrôle des chambres et locaux inoccupés dans le cadre de la lutte contre la prolifération des légionnelles · S'assurer de l'application des protocoles de bio-nettoyage et du respect de leur traçabilité Restauration (en lien avec la cadre de santé, la diététicienne et l'entreprise prestataire) · S'assurer de la bonne organisation et du bon déroulement des repas en salle à manger · Vérifier à l'hygiène des espaces restauration et le respect des normes HACCP · Participer à la commission des menus Lingerie (en lien avec le cadre de santé et l'entreprise prestataire) · Accueilir des nouveaux résidents et dresser un inventaire en s'assurant que le trousseau de la personne accueillie soit complet et étiqueté · Veiller au renouvellement régulier du trousseau des résidents et à l'étiquetage des vêtements · Gérer les situations de pertes ou de détérioration du linge de résident · Gérer et suivre l'entretien des tenues du personnel · Veiller à la bonne application des protocoles de nettoyage et du circuit du linge Accueil / Admission · Participer aux visites de préadmission · Préparer l'admission du résident · Accueillir le futur résident et sa famille · Appliquer les procédures de l'établissement pour les entrées et départs de résidents · Agencer les lieux de vie et la décoration favorisant un environnement agréable et convivial Entretien technique · Contrôler l'état du matériel (mobilier, fauteuils roulants.) et assurer le lien avec les services techniques, si des réparations sont nécessaires · Assurer le suivi de la maintenance des parties communes et des chambres Gestion des stocks · Vérifier les stocks, assurer le contrôle, le suivi et le réapprovisionnement des commandes (linge, protections, usages uniques, produits, matériels.) · Organiser et optimiser le stockage physique des produits et des matériels Gestion du matériel et des fournitures dans le respect du budget alloué Profil recherché: Diplômes : · Formation de cadre hôtelier, dans les métiers de la restauration et de l'hôtellerie · BTS ou licence pro
- FONDATION CASIP COJASOR
- Paris 20 (75)
- CDI
Korian - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l'établissement : Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion. Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d'écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d'action. Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l'établissement Vous contribuez à la rentabilité économique de l'établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué. En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel : vous êtes le garant de l'expérience client. Vous : Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients Manager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers) Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissement Participer à la vie de l'établissement Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine. Vous veillez : Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .) A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre Vous gérez : Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe Les plannings des équipes rattachées à votre service Les stocks de produits ménagers et d'hygiène Le pilotage de la qualité hôtelière Au contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien.) et travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine.Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane. Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré. De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d'équipe hôtelière et d'excellence opérationnelle. Votre rigueur, votre niveau d'exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste. Votre "savoir-faire, savoir-dire et savoir-être" vous permettront d'être un ambassadeur de l'Hôtellerie Korian. Les raisons de nous rejoindre : Être responsable hôtelier chez Korian, c'est être le garant du bien-être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches. Vous êtes membre du comité de direction de l'établissement Une équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine Une organisation du travail soucieuse de votre équilibre de vie personnel (Pas de coupure, 1 week-end sur 2 et toutes vos soirées libérées). Vous intégrez la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers Vous profitez d'une plateforme de partages et formation "L'Atelier des Hôteliers" : émissions interactives en direct live et de parcours de formation en e-learning. Vous consolidez votre savoir-faire et votre savoir-être pour former vos équipes au profit d'une expérience client maitrisée et réussie. Lors de votre intégration, vous êtes accompagné par un responsable hôtelier "parrain" qui saura partager les marqueurs, les outils et les attendus du poste au vu d'une prise de fonction dans les meilleurs conditions. En complément de votre salaire fixe : bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE. Pour en savoir sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Korian
- Neuilly Plaisance (93)
- CDI
Responsable Hôtelier H/F - Morsang sur Orge - CDI temps plein
Adef Résidences : Association à but non lucratif qui œuvre pour l'accompagnement des personnes âgées et en situation de handicap recherche son Responsable de l'hôtellerie. Lancez-vous dans l'aventure Adef Résidences et rejoignez l'équipe de la Maison des Merisiers, à Morsang sur Orge (91)Et si c'était vous notre talent de demain ?Rejoignez Adef Résidences, acteur national reconnu dans l'accueil et l'accompagnement de personnes en situation de dépendance.Adef Résidences, association à but non lucratif, œuvre depuis 30 ans avec environ 4 000 collaborateurs (filiales et associations connexes comprises) auprès des personnes âgées et handicapées pour leur offrir un cadre de vie chaleureux et adapté à leurs besoins. Adef Résidences gère 67 Établissements (dont 42 Ehpad, 4 Résidences autonomie, 15 Établissements Handicap, 2 Établissements sanitaires, 3 centres de vacances adaptées, recrute un :Responsable Hôtelier H/F à Morsang sur Orge (91) en CDI à temps plein à compter du 27 mai 2024Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : Assurer le bien-être des résidents par la mise en œuvre de la qualité des prestations hôtelières.Recruter, manager et encadrer les équipes hôtelières.Être le garant de la qualité des prestations hôtelières: Propreté de la résidence, cadre de vie, traitement du linge.En lien avec le prestataire de restauration, veiller à la sécurité alimentaire et la qualité des prestations repas.Assurer l'accueil des nouveaux résidents et la personnalisation des lieux de vie.Participer activement à la dynamique de personnalisation de l'accompagnement des résidents et aux différents projets de l'établissement.Détecter, analyser et étudier les besoins et rechercher des solutions. Votre profil: Vous êtes titulaire d'un niveau bac (ou disposez d'une expérience significative dans le domaine).Passionné par les métiers de l'accompagnement et de l'hôtellerie, vous êtes dynamique et désirez mettre en œuvre vos compétences managériales et techniques pour garantir le bien-être des résidents.Organisé, vous disposez d'un esprit d'équipe et êtes impliqué dans vos missions. Vous faites preuve de bonnes qualités relationnelles, du sens de la pédagogie. 4 bonnes raisons de nous rejoindre : Rejoindre une équipe pluridisciplinaire au service de l'accompagnement global des personnes accueillis.Intégrer une association dynamique en perpétuelle évolution et forte de son expérience de plus de 30 ansBénéficier d'un accompagnement personnalisé à votre prise de poste pour faciliter votre intégrationRejoindre l'équipe des responsables hôteliers de l'association (participation aux groupes d'expertises et temps d'échanges avec les pairs, soutien du service support hôtellerie siège). Type d'emploi : Contrat: Temps plein, CDIStatut: Cadre au forfait (216 jours)Avantages: CSE, prime SEGUR, prime de fin d'année, restauration sur place, mutuelle d'entreprise, RTTRémunération: environ 2480 euros brut, prime ségur compriseRémunération supplémentaire: Prime d'assiduité semestriellePoste à pourvoir à compter du 27 mai 2024 Vos atouts pour cette opportunité : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en collectivité, des principes et norme EN NF14065, des règles du bio nettoyage.Sens des responsabilités, réactivité et capacité d'adaptation.Première expérience appréciée.
- Morsang sur Orge (91)
- CDI
Directeur Hébergement (H/F)
Description du poste : Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que EAM Rooms (H/F) pour un Hôtel 5* à l'Ile Maurice. Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d'être intéressés. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour. Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient ! Description du profil : Profil recherché et compétences : -Profil étant déjà EAM Rooms, Directeur d'hébergement, Front of House ou Assistant directeur hébergement. -Expérience en expatriation, idéalement sur une ile -Expérience en 5* et idéalement en Resort -Parle couramment l'anglais et le français -Package expatriation ou local en fonction du profil
- Paris 09 (75)
- CDI
Inicea - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Clinique SMR Inicea Quai de Bezons de 133 lits recherche un responsable hébergement (H/F) en CDI. Clinique neuve dont l'ouverture a eu lieu en mai 2023 située à Bezons, disposant de plusieurs spécialités: gériatrie réadaptation respiratoire polyvalent Vous managerez au quotidien une équipe ASH en vous assurant de la bonne exécution des prestations et de la qualité de l'environnement, dans le respect des standards déterminés. Vos missions: management de l'équipe ASH recrutement, intégration et fidélisations des ASH gestion des stocks et du budget consommables bionettoyage autocontrôle quotidien des chambres à blanc quotidiennement ainsi que de la traçabilité assurer la prestation hotellière Vous disposez d'une formation supérieure en hôtellerie-restauration. Vous avez une première expérience en hôtellerie commerciale, ou dans un poste similaire. Vous savez diriger une équipe, vous avez le sens du relationnel et de l'accueil, l'exigence du service, et vous savez vous adapter. Poste à pourvoir en CDI. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Inicea
- Bezons (95)
- CDI
Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F)
Les missions de l' Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F): veille au bon déroulement du séjour du client, organise l'accueil et la prise en charge des clients formant sa brigade. Au quotidien, contribue à la réalisation des objectifs qualitatifs et quantitatifs, fais vivre le programme de fidélisation ALL, détermine les prévisions d'occupation et informe les services concernés, organise le travail des réceptionnistes, accueille les clients, supervise la facturation. L'Assistant responsable hébergement hôtelier (H/F) peut également effectuer des missions commerciales, former du personnel, etc. Enfin, il - elle gère le lobby de l'hôtel et veille à sa propreté et à sa sécurité. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Accueille et renseigne les clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil de l'établissement - Gestion des surclassements en fonction de la politique de l'hôtel - Contrôle des commissions (booking, Fastcom, Hotel beds) - Supervise et coordonne la check liste du personnel du front office. - Fais respecter par la brigade les procédures mises en place par le chef de réception. - Incarne l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients - Contrôle les débiteurs divers, la facturation groupe et individuelle - Contrôle les opérations d'enregistrement et d'encaissement pendant son service - S'assure de la bonne gestion des caisses - Répond aux demandes des clients durant leur séjour Connaissance du logiciel FOLS (appréciée mais non obligatoire)
- MERCURE PARIS LA VILETTE
- Paris 19 (75)
- CDI
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois + Mutuelle + Restauration
Inicea - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Clinique SMR Inicea Quai de Bezons de 133 lits recherche un responsable hébergement (H/F) en CDI. Clinique neuve dont l'ouverture a eu lieu en mai 2023 située à Bezons, disposant de plusieurs spécialités: gériatrie réadaptation respiratoire polyvalent Vous managerez au quotidien une équipe ASH en vous assurant de la bonne exécution des prestations et de la qualité de l'environnement, dans le respect des standards déterminés. Vos missions: management de l'équipe ASH recrutement, intégration et fidélisations des ASH gestion des stocks et du budget consommables bionettoyage autocontrôle quotidien des chambres à blanc quotidiennement ainsi que de la traçabilité assurer la prestation hotellière Vous disposez d'une formation supérieure en hôtellerie-restauration. Vous avez une première expérience en hôtellerie commerciale, ou dans un poste similaire. Vous savez diriger une équipe, vous avez le sens du relationnel et de l'accueil, l'exigence du service, et vous savez vous adapter. Poste à pourvoir en CDI. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Inicea
- Bezons (95)
- CDI
Responsable hôtellerie ((H/F))
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort aux résidents. Vous managez les équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs évolutions professionnelles. Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge). Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent d'entretenir de bonnes relations avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes. Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à sa commercialisation. PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social. DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences. Nous recherchons une personne passionnée par son travail pour rejoindre une équipe très investie pilotée par un Directeur en poste depuis 19 ans. Avantages : - Prime SEGUR - Prime de présentiel - Prime de performance - Avantage en nature des repas - Plan épargne salariale - Avantages en lien avec le CE
- DomusVi
- Poissy (78)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2700€
Responsable hôtellerie ((H/F))Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ En qualité de Chargé(e) d'accueil, vous¿êtes le premier contact¿de la résidence. Votre sens de l'autre et¿du service¿vous permet¿d'assurer¿un¿accueil physique et téléphonique¿de qualité auprès des différents interlocuteurs.¿ Vous soutenez l'action du Directeur(trice) en assurant le suivi administratif¿et commercial, et¿en¿participant¿à la transmission des éléments comptables et à la gestion de la facturation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Viry Chatillon (91)
- CDI
Manager Restauration - Suresnes 92 H/F
POSTE : Manager Restauration - Suresnes 92 H/F DESCRIPTION : Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux coûts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes transmises par les managers et les chefs de rang - Garant de la qualité des plats et des boissons servis par les membres de l'équipe de service - Promotion des produits de l'établissement auprès des membres de l'équipe de service - Analyse des ventes et argumentation des propositions pour améliorer celles-ci avec l'équipe d'encadrement - Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés - Application des réglementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle - Établissement de relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit. FONCTION CONTROLE/ GESTION - Application des éléments de base en gestion de ressources humaines ; - Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ; - Suivi quotidien du tableau des coûts matières ; - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire hebdomadaire PROFIL : Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES - Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information - Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur) - Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement - Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients - Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs. - Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils. - Savoir veiller au bon fonctionnement du service. - Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine. - Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service. - Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation. ORGANISATION DU POSTE - Sous la direction du Directeur adjoint. - Organisation du poste en coupure en usage dans la profession. Avantage : Prime de participation Réduction de 30% dans le restaurant Mutuelle Si vous vous retrouvez dans ces valeurs, n'hésitez pas à postuler
- OpenSuccess
- Suresnes (92)
- CDI
Manager Restauration - Puteaux 92 H/F
POSTE : Manager Restauration - Puteaux 92 H/F DESCRIPTION : Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux coûts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes transmises par les managers et les chefs de rang - Garant de la qualité des plats et des boissons servis par les membres de l'équipe de service - Promotion des produits de l'établissement auprès des membres de l'équipe de service - Analyse des ventes et argumentation des propositions pour améliorer celles-ci avec l'équipe d'encadrement - Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés - Application des réglementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle - Établissement de relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit. FONCTION CONTROLE/ GESTION - Application des éléments de base en gestion de ressources humaines ; - Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ; - Suivi quotidien du tableau des coûts matières ; - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire hebdomadaire PROFIL : Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES - Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information - Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur) - Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement - Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients - Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs. - Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils. - Savoir veiller au bon fonctionnement du service. - Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine. - Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service. - Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation. ORGANISATION DU POSTE - Sous la direction du Directeur adjoint. - Organisation du poste en coupure en usage dans la profession. Avantage : Prime de participation Réduction de 30% dans le restaurant Mutuelle Si vous vous retrouvez dans ces valeurs, n'hésitez pas à postuler
- OpenSuccess
- Sevres (92)
- CDI
Responsable Hébergement et vie sociale (H/F)
Vous effectuez un remplacement pour congé maladie en tant que responsable Hébergement Vie Sociale au sein d'une résidence pour personnes âgées. Dans ce cadre vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières de la résidence : le nettoyage des locaux, l'entretien du linge et des vêtements ainsi que leur distribution, la gestion de la blanchisserie, le service des repas, la plonge vaisselle. Vous contrôlez le travail des agents hôteliers en vérifiant la propreté et l'hygiène de l'ensemble de la résidence. Vous accompagnez la formation des personnels de services. Vous garantissez une bonne gestion et assurez le suivi de la blanchisserie. Vous procédez au recrutement des Agents de Services Hôteliers (ASH) Vous pouvez animer les visites commerciales de la résidence. Vous assurez la gestion des événements festifs. Vous participez à la mise en oeuvre du projet d'établissement et veillez à entretenir un climat de bonne entente avec l'ensemble du personnel de la résidence. Vos missions principales consisteront à : - Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière. o Coordonner les différentes équipes durant le service. o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs o Organiser les transmissions entre personnel hôtelier et personnel soignant en collaboration avec l'infirmier(ère) cadre. o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière. - Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles. o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres. o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes. o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle. o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fêtes, tous les évènements ponctuels ) Etre garant(e) de la bonne gestion du linge et des vêtements de travail de la résidence (collecte, lavage, distribution) en lien avec la lingère et/ou le(s) prestataire(s). o Vérifier que l'ensemble des protocoles soient connus et appliqués. o Contrôler l'élimination des déchets. o Veiller à la formation (interne ou externe) du personnel sur les différentes réglementations et règles de (bio-) nettoyage o De façon ponctuelle et selon les nécessités du service, participer à la réalisation des prestations hôtelières (bionettoyage, dressage, service en salle etc) - Participer à la gestion de la résidence o Participer à la commercialisation de la résidence, notamment les visites aux familles en recherche de futur placement. o Recevoir les fournisseurs/prestataires externes liés à l'hôtellerie. o Suivre les budgets des prestations sous sa responsabilité. o Gérer les stocks de produits et d'équipements nécessaires à l'activité de l'équipe. o Passer commandes des produits et équipements nécessaires au bon fonctionnement du service. o Gérer le bon fonctionnement et état du parc de matériel (auto-laveuse, équipement de blanchisserie, chariot. Les outils et protocoles suivants sont mis à disposition : o Protocoles (bio-)nettoyage des locaux o Outils de traçabilité et de gestion o Check list lors des arrivées o Portail sur la partie commerciale et la partie hébergement Particularité du poste : o A la demande de la direction, participe activement aux commissions, sessions de formation et d'information proposées au sein de l'établissement et applique les recommandations et directives DOMUSVI. Ce poste nécessite une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire en secteur médico-social, idéalement en EHPAD.
- Poissy (78)
- CDD
- Mensuel de 2500€ à 2700€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Inicea - Responsable d'hébergement hôtelier (H/F)
Clinique SMR Inicea Quai de Bezons de 133 lits recherche un responsable hébergement (H/F) en CDI. Clinique neuve dont l'ouverture a eu lieu en mai 2023 située à Bezons, disposant de plusieurs spécialités: gériatrie réadaptation respiratoire polyvalent Vous managerez au quotidien une équipe ASH en vous assurant de la bonne exécution des prestations et de la qualité de l'environnement, dans le respect des standards déterminés. Vos missions: management de l'équipe ASH recrutement, intégration et fidélisations des ASH gestion des stocks et du budget consommables bionettoyage autocontrôle quotidien des chambres à blanc quotidiennement ainsi que de la traçabilité assurer la prestation hotellière Vous disposez d'une formation supérieure en hôtellerie-restauration. Vous avez une première expérience en hôtellerie commerciale, ou dans un poste similaire. Vous savez diriger une équipe, vous avez le sens du relationnel et de l'accueil, l'exigence du service, et vous savez vous adapter. Poste à pourvoir en CDI. Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
- Inicea
- Bezons (95)
- CDI
Responsable d'exploitation en hôtellerie (H/F)
En tant que responsable d'exploitation, vous serez chargé(e) de superviser et de coordonner les activités opérationnelles de l'établissement hôtelier, en veillant à offrir des services de qualité tout en respectant les objectifs financiers. Vos principales missions et responsabilités : - Superviser et coordonner les opérations quotidiennes de l'hôtel (accueil des clients, gestion des réservations, entretien ménager .) - Optimiser la gestion administrative (facturation, courrier, e-mailing) - Gestion des achats et des éventuelles pannes (chauffage, électricité, plomberie .) - Veiller au respect des normes de sécurité - Développer et mettre en œuvre des politiques et des procédures visant à améliorer l'efficacité opérationnelle et la satisfaction client. - Gérer les budgets et les ressources de manière efficace, en veillant à l'optimisation des coûts. - Assurer la coordination de la gestion comptable. - Faire les reportings aux différents associés et animer les réunions de travail - Collaborer avec les partenaires externes et les parties prenantes pour promouvoir la mission sociale de l'entreprise. Information supplémentaires : - Convention HCR, régime 39h - Travail sur-site - Rythme de travail : journée/ soir, avec astreinte de nuit - Travail en semaine, week-end et jours fériés Profil recherché : - Expérience significative dans la gestion d'entreprises ou dans un domaine connexe. - Compétences démontrées dans le développement commercial et du service client. - Excellentes aptitudes en communication et capacité à interagir efficacement avec une clientèle diversifiée. - Aptitude à travailler de manière autonome et à prendre des décisions stratégiques. - Excellente maîtrise des aspects opérationnels et financiers liés à la gestion d'entreprise. - Connaissance du secteur hôtelier serai un plus. Veuillez indiquer dans l'objet de votre e-mail la référence : Responsable d'Exploitation.
- ABTAL SAS
- Bezons (95)
- CDI
- Autre
Manager Restauration - Puteaux 92 H/F
POSTE : Manager Restauration - Puteaux 92 H/F DESCRIPTION : Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux coûts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes transmises par les managers et les chefs de rang - Garant de la qualité des plats et des boissons servis par les membres de l'équipe de service - Promotion des produits de l'établissement auprès des membres de l'équipe de service - Analyse des ventes et argumentation des propositions pour améliorer celles-ci avec l'équipe d'encadrement - Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés - Application des réglementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle - Établissement de relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit. FONCTION CONTROLE/ GESTION - Application des éléments de base en gestion de ressources humaines ; - Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ; - Suivi quotidien du tableau des coûts matières ; - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire hebdomadaire PROFIL : Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES - Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information - Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur) - Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement - Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients - Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs. - Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils. - Savoir veiller au bon fonctionnement du service. - Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine. - Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service. - Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation. ORGANISATION DU POSTE - Sous la direction du Directeur adjoint. - Organisation du poste en coupure en usage dans la profession. Avantage : Prime de participation Réduction de 30% dans le restaurant Mutuelle Si vous vous retrouvez dans ces valeurs, n'hésitez pas à postuler
- OpenSuccess
- Sevres (92)
- CDI
Manager Restauration - Suresnes 92 H/F
POSTE : Manager Restauration - Suresnes 92 H/F DESCRIPTION : Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux coûts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes transmises par les managers et les chefs de rang - Garant de la qualité des plats et des boissons servis par les membres de l'équipe de service - Promotion des produits de l'établissement auprès des membres de l'équipe de service - Analyse des ventes et argumentation des propositions pour améliorer celles-ci avec l'équipe d'encadrement - Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés - Application des réglementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle - Établissement de relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit. FONCTION CONTROLE/ GESTION - Application des éléments de base en gestion de ressources humaines ; - Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ; - Suivi quotidien du tableau des coûts matières ; - Gestion des stocks et réalisation d'un inventaire hebdomadaire PROFIL : Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES - Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information - Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur) - Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement - Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients - Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs. - Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils. - Savoir veiller au bon fonctionnement du service. - Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine. - Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service. - Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation. ORGANISATION DU POSTE - Sous la direction du Directeur adjoint. - Organisation du poste en coupure en usage dans la profession. Avantage : Prime de participation Réduction de 30% dans le restaurant Mutuelle Si vous vous retrouvez dans ces valeurs, n'hésitez pas à postuler
- OpenSuccess
- Suresnes (92)
- CDI