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Je cherche un travail dans un restaurant : par où commencer ?
Offres d'emploi
Responsable de restauration
Votre agence Alternativ'Emploi de Deauville recherche pour l'un de ses clients un chef cuisinier H/F sur le secteur de Houlgate. Vos missions seront: -organiser le travail des équipes : rédaction des plannings, répartition des tâches, encadrement du travail en heures de rush... - faire monter en compétences les équipes et former les nouveaux arrivants - être l'interface des opérations événementielles en lien avec les traiteurs - adapter les menu aux changements de saison - veiller à l'approvisionnement de la cuisine en ingrédients nécessaires à la préparation des plats - garantir la sécurité et l'hygiène de l'espace de travail et de stockage...