Grand Hôtel du Palais Royal

Superviseur Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous avez envie de travailler dans un hôtel de Luxe, à taille humaine, avec une équipe engagée, dynamique et professionnelle ! Superviseur, vous serez en charge de la clientèle en salle mais aussi du personnel de service, passerez les commandes clients et fournisseurs, serez autonome, gestion de shift, coordination des évènements et banquets, clôture de caisse etc. Notre restaurant Café 52 Paris 1er s'engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de l'environnement en s'entourant de producteurs responsables, en circuits courts et privilégiant le Bio. Le Café 52 c'est un concept équilibré et de saison, guidé par l'amour du produit et la juste saveur. Au rythme des saisons, nous proposons de nombreuses options végétariennes, sans gluten et sans lactose, dans des recettes healthy mais jamais sans plaisir qui évoluent régulièrement ! Service continu pour nos clients et pour la team (chez nous pas de coupure !) Une carte Cocktails innovantes avec ou sans CBD, et assiettes healthy à partager Une carte de vins natures sourcés Brunch chaque dimancheNotre philosophie : vous accompagner et participer à votre développement, vos connaissances du métier et votre savoir-faire. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons donc des nouveaux membres dans notre équipe, pour un service à la fois chic et accessible, et qui nous suivent dans notre engagement Profils juniors les bienvenus, autonomie, missions diversifiées en bar, sommellerie, service bref avec nous on ne s'ennuie jamais et on apprend tous les jours !

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