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Je cherche un travail dans un restaurant : par où commencer ?
Offres d'emploi
Assistant(e) Manager - PIERRE HERME (H/F)
Select Service Partner, leader mondial de la restauration commerciale sur site de transports, recrute un(e) Assistant(e) Manager (H/F) pour son enseigne partenaire PIERRE HERME à la gare de Lyon. Vos futures missions L'Asssistant(e) Manager organise le travail, assure la gestion administrative de son périmètre et participe à l'accueil et au service du client. Il/elle encadre une équipe et soutient le responsable dans la gestion commerciale, financière et administrative du périmètre : - Développer la vente suggestive et additionnelle, coordonner les commandes clients. - Organiser le recueil et la transmission des informations. - Organiser le travail des équipes, veiller à leur coordination. - Gérer et administrer l'équipe : pointer les présences/absences, et réaliser la saisie des heures dans le logiciel paye en l'absence du supérieur. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel. - Participer à l'élaboration du plan de formation et des différents entretiens (annuel, d'évaluation.) des équipes. - S'assurer du respect des procédures d'encaissement. - S'assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles hygiène.). - Effectuer les commandes, approvisionner et ordonner les stocks. - Réaliser et contrôler éventuellement les inventaires, faire la saisie. - Assurer le briefing et le débriefing des équipes. Salaire de 2100 EUR + 150 EUR de Prime. Horaires : De 5h15 à 13h15 ou de 12h45 à 20h45 ou de 13h15 à 21h45. Prise de poste idéal : Juin 2024 Les qualités et compétences que nous recherchons : - Un(e) manager diplomate, organisé et rigoureux - Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur - Une personne ambitieuse souhaitant évoluer en équipe dans un environnement challengeant et relever les défis du quotidien. - Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle - Vous avez une expérience de 2 ans dans la restauration sur un poste similaire - Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05h15 du matin.
