Description
L'agence Adecco recrute pour son client, basé à La Teste-de-Buch (33260), un BOULANGER (H/F).
Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, est reconnu pour son engagement envers la qualité de ses produits et services. Avec une équipe dynamique et passionnée, ils offrent un environnement de travail stimulant et propice à l'épanouissement professionnel.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité en vigueur.
- Assurer la mise en place et la présentation attrayante des produits de boulangerie.
- Contrôler la qualité des produits et veiller à leur fraîcheur.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de production.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en boulangerie.
- Vous êtes rigoureux, organisé et avez une grande dextérité manuelle.
- Vous faites preuve de patience et avez un esprit d'équipe développé.
- Vous avez de bonnes connaissances en boulangerie et maîtrisez les techniques de pétrissage, les levures, la fermentation et les types de farine.
Le poste est à pourvoir dès que possible en temps plein 41h.
Amplitude : lundi au dimanche
Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise dynamique et en pleine croissance ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir dans un environnement stimulant.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Notre client, un acteur majeur de la grande distribution, est reconnu pour son engagement envers la qualité de ses produits et services. Avec une équipe dynamique et passionnée, ils offrent un environnement de travail stimulant et propice à l'épanouissement professionnel.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et cuire les différentes variétés de pains et viennoiseries selon les recettes et les normes de qualité en vigueur.
- Assurer la mise en place et la présentation attrayante des produits de boulangerie.
- Contrôler la qualité des produits et veiller à leur fraîcheur.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux de production.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent en boulangerie.
- Vous êtes rigoureux, organisé et avez une grande dextérité manuelle.
- Vous faites preuve de patience et avez un esprit d'équipe développé.
- Vous avez de bonnes connaissances en boulangerie et maîtrisez les techniques de pétrissage, les levures, la fermentation et les types de farine.
Le poste est à pourvoir dès que possible en temps plein 41h.
Amplitude : lundi au dimanche
Rejoignez notre client et participez à l'aventure d'une entreprise dynamique et en pleine croissance ! Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de vous épanouir dans un environnement stimulant.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
ADECCO
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !