Description
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des Hypermarchés et basé à OTHIS (77280), en Intérim de 2 mois un Boulanger (h/f).
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur des Hypermarchés, reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Grâce à son expertise et à son savoir-faire, notre client propose une large gamme de produits frais, notamment une variété de pains et de viennoiseries préparés chaque jour par une équipe de professionnels.
En tant que Boulanger (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à :
- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients et des équipements.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour garantir la disponibilité des produits.
- Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel de boulangerie.
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans en tant que Boulanger. Vous êtes passionné par votre métier et avez une excellente connaissance des techniques de boulangerie. Rigoureux et organisé, vous savez gérer les priorités et travailler efficacement en équipe. Votre créativité vous permettra de proposer des produits originaux et de qualité.
- Créativité
- Rigueur
- Organisation
- Polyvalence
- Esprit d'équipe
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de boulangerie
- Connaissance des différentes farines et levures
- Capacité à pétrir et façonner la pâte
- Maîtrise de la cuisson du pain
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Vous travaillerez à temps plein, en journée, pour répondre aux besoins de notre client. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui s'engage à offrir des produits de qualité à ses clients !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Notre client est une entreprise renommée dans le secteur des Hypermarchés, reconnue pour son engagement envers la qualité et la satisfaction de ses clients. Grâce à son expertise et à son savoir-faire, notre client propose une large gamme de produits frais, notamment une variété de pains et de viennoiseries préparés chaque jour par une équipe de professionnels.
En tant que Boulanger (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à :
- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité établies.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients et des équipements.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour garantir la disponibilité des produits.
- Participer à la mise en place et à l'entretien du matériel de boulangerie.
Profil :
Nous recherchons un candidat ayant une expérience d'au moins 2 ans en tant que Boulanger. Vous êtes passionné par votre métier et avez une excellente connaissance des techniques de boulangerie. Rigoureux et organisé, vous savez gérer les priorités et travailler efficacement en équipe. Votre créativité vous permettra de proposer des produits originaux et de qualité.
- Créativité
- Rigueur
- Organisation
- Polyvalence
- Esprit d'équipe
Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques de boulangerie
- Connaissance des différentes farines et levures
- Capacité à pétrir et façonner la pâte
- Maîtrise de la cuisson du pain
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire
Vous travaillerez à temps plein, en journée, pour répondre aux besoins de notre client. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe dynamique et passionnée qui s'engage à offrir des produits de qualité à ses clients !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
ADECCO
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !