Description
Organisé(e), passionné(e) et souriant(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Holly's Diner recrute un Directeur (H/F).
Vos missions :
Sous la responsabilité de votre superviseur de région, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous !
Vous êtes garant (e) :
- du savoir-faire "holly's"
- des valeurs "holly's"
- du bon respect du management
- de l'animation et de la formation des équipes
- de la satisfaction client en étant manager de "terrain"
- des règles HACCP et de la propreté de votre établissement
- du respect de la réglementation en vigueur
- de la bonne gestion de votre restaurant
Votre profil
De formation Bac Pro / BTS dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Directeur de restaurant dans la restauration assise.
Disponible et exigent (e), vous avez le goût du travail en équipe.
Horaire : 39h
Type de contrat : CDI
Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour intégrer un groupe en plein développement,
- Pour continuer votre parcours avec un accompagnement, suivre des formations continues,
- Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,
- Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise.
Envie de vous lancer dans l'aventure Fifties ?
Holly's Diner recrute un Directeur (H/F).
Vos missions :
Sous la responsabilité de votre superviseur de région, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous !
Vous êtes garant (e) :
- du savoir-faire "holly's"
- des valeurs "holly's"
- du bon respect du management
- de l'animation et de la formation des équipes
- de la satisfaction client en étant manager de "terrain"
- des règles HACCP et de la propreté de votre établissement
- du respect de la réglementation en vigueur
- de la bonne gestion de votre restaurant
Votre profil
De formation Bac Pro / BTS dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Directeur de restaurant dans la restauration assise.
Disponible et exigent (e), vous avez le goût du travail en équipe.
Horaire : 39h
Type de contrat : CDI
Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour intégrer un groupe en plein développement,
- Pour continuer votre parcours avec un accompagnement, suivre des formations continues,
- Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,
- Pour vous lancer de nouveaux challenges : vous aurez la possibilité d'évoluer à des postes supérieurs si vos compétences et votre envie de transmettre sont en adéquation avec les besoins de l'entreprise.
Envie de vous lancer dans l'aventure Fifties ?
Horaires
39H Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "Bac+2 ou équivalents" exigée.
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation (compétence souhaitée).
Expérience requise
5 ans