Offre d'emploi (CDI) d'Économe en hôtellerie-restauration chez ”LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC” à St Ouen sur Seine (Seine-Saint-Denis)

  • VilleSt Ouen sur SeineSeine-Saint-Denis (Ile-de-France)
  • SalaireMensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
  • ContratCDI
  • Date de publication29 mai 2024

Offre supprimée

Cette offre a été retirée du site France Travail le jeudi 20 juin 2024.
Vous pouvez tenter de postuler directement à l'établissement mais nous ne pouvons garantir que l'offre est toujours d'actualité.

Description

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 6 pâtisseries, une chocolaterie et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés.
Pensés avant tout comme des commerces de proximité, nos établissements proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité".
Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé en région parisienne. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoît Couvrand.
Vos missions et responsabilités :
Au sein de notre Atelier de Production, vous assistez le Chef de Production dans ses missions d'organisation, de supervision, de gestion de la production ainsi que pour la gestion des Achats de l'Atelier.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Assister le Chef de Production pour l'ensemble de la gestion administrative de l'Atelier,
- Gestion des approvisionnements, des achats, et des réceptions,
- Gestion des bons de commande, bons de livraison, factures,
- Saisie des données (administratives, bordereaux, factures.),
- Suivi de la productivité annuelle, de la productivité des thématiques (Saint Valentin, Pâques, Noël...),
- Participer activement aux inventaires (saisie, suivi.),
- Réceptionner les marchandises (mission ponctuelle),
- Garantie de l'image de marque du Groupe Cyril Lignac dans les relations externes et le contact avec les fournisseurs
Cette liste n'est pas exhaustive, vous serez polyvalent(e) et vous pourrez être appelé(e) en renfort sur d'autres missions.
Ce que vous pouvez nous apporter
Vous disposez d'une expérience de 1 à 2 ans en tant qu'Econome idéalement dans le secteur de l'alimentaire.
Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d'adaptation.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et maitrisez le Pack Office, notamment Excel.
Vous avez un bon relationnel et appréciez le travail d'équipe. Vous êtes à l'aise à l'oral comme à l'écrit.
Nous vous offrons
Tickets Restaurant
Remise de 20% dans toutes nos Patisseries
Entremets d'anniversaire d'anciennete offert chaque annee
Remboursement du transport a hauteur de 50%
Prise en charge de la mutuelle d'entreprise a hauteur de 50%
Rejoignez-nous !

Horaires

39H Travail en journée

Compétences requises

- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réaliser un inventaire (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).

Expérience requise

12 Mois
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégorieAssistance de direction d'hôtel-restaurant
  • PosteÉconome en hôtellerie-restauration

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 30 mai 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.