Description
Poste immédiat
QUI RECHERCHONS NOUS ?
- Une personne de confiance, qui sera en charge de la gestion de A à Z de notre hotdoguerie
- Une personne qui sait travailler en complète autonomie (ouverture, organisation de la mise en place, gestion des stocks, passage des commandes.)
- Un esprit vif, capable de gérer plusieurs commandes à la fois (sur place, à emporter, en livraison)
- Une personne qui ne se laisse pas déborder lorsqu'elle est stressée ou dépassée par la situation
- Une personne qui sait gérer les imprévus
- Une personne avenante et qui n'a pas peur du contact avec la clientèle
- Une personne ayant un diplôme en restauration (CAP, BEP, BAC pro, BAC techno, BTS ou au-delà)
QUELLES SERONT VOS MISSIONS ?
- Réception et contrôle des marchandises
- Passage des commandes auprès des fournisseurs (alimentaire, boissons et non alimentaire)
- Tenue du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparation de la mise en place (réalisation de nos desserts faits maison, de nos sauces. en suivant les fiches techniques prévues à cet effet)
- Accueil des clients
- Prise des commandes
- Réalisation des hot-dogs en direct
- Tenue de la caisse
- Ouverture et fermeture du restaurant
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Une autonomie totale sur le poste, sous la direction des associés
- Un salaire fixe en fonction du niveau + une participation sur le bénéfice
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)
- Une formation de plusieurs semaines sur nos process et notre fonctionnement
- Un environnement dynamique
- Un cadre de travail agréable en plein centre de Lyon
- Une prise de poste au plus tôt mi-juillet et au plus tard début août
Ce poste est ouvert à toute personne ayant un diplôme en restauration. Nous vous formerons de A à Z afin que vous puissiez mener à bien vos missions quotidiennes.
Horaires : 39h hebdo avec travail le samedi
Rémunération : de 2000 à 2200 € bruts mensuel
Avantages : repas + participation aux bénéfices
Expérience exigée : 1 an
Diplôme exigée : niveau mini CAP/BEP en hôtellerie/restauration
QUI RECHERCHONS NOUS ?
- Une personne de confiance, qui sera en charge de la gestion de A à Z de notre hotdoguerie
- Une personne qui sait travailler en complète autonomie (ouverture, organisation de la mise en place, gestion des stocks, passage des commandes.)
- Un esprit vif, capable de gérer plusieurs commandes à la fois (sur place, à emporter, en livraison)
- Une personne qui ne se laisse pas déborder lorsqu'elle est stressée ou dépassée par la situation
- Une personne qui sait gérer les imprévus
- Une personne avenante et qui n'a pas peur du contact avec la clientèle
- Une personne ayant un diplôme en restauration (CAP, BEP, BAC pro, BAC techno, BTS ou au-delà)
QUELLES SERONT VOS MISSIONS ?
- Réception et contrôle des marchandises
- Passage des commandes auprès des fournisseurs (alimentaire, boissons et non alimentaire)
- Tenue du restaurant en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Préparation de la mise en place (réalisation de nos desserts faits maison, de nos sauces. en suivant les fiches techniques prévues à cet effet)
- Accueil des clients
- Prise des commandes
- Réalisation des hot-dogs en direct
- Tenue de la caisse
- Ouverture et fermeture du restaurant
CE QUE NOUS OFFRONS :
- Une autonomie totale sur le poste, sous la direction des associés
- Un salaire fixe en fonction du niveau + une participation sur le bénéfice
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi)
- Une formation de plusieurs semaines sur nos process et notre fonctionnement
- Un environnement dynamique
- Un cadre de travail agréable en plein centre de Lyon
- Une prise de poste au plus tôt mi-juillet et au plus tard début août
Ce poste est ouvert à toute personne ayant un diplôme en restauration. Nous vous formerons de A à Z afin que vous puissiez mener à bien vos missions quotidiennes.
Horaires : 39h hebdo avec travail le samedi
Rémunération : de 2000 à 2200 € bruts mensuel
Avantages : repas + participation aux bénéfices
Expérience exigée : 1 an
Diplôme exigée : niveau mini CAP/BEP en hôtellerie/restauration
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)