Description
Burger King, enseigne de restauration Fast food, recherche un manager (H/F) pour l 'ouverture de son restaurant sur LE CREUSOT
ses mission s'articuleront autour:
- gérer la fabrication des différents menus
- assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
- assurer, contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux
- encadrer l'équipe en cuisine, l'équipe de vente caisse et l'équipe salle service.
Vous disposez d'aptitudes:
- Etre organisé, rigoureux, méthodique
- Etre autonome
- Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à
prendre des décisions
- Avoir le sens de l'initiative
- Capacités d'adaptation, réactivité
- Savoir gérer les situations de stress
ses mission s'articuleront autour:
- gérer la fabrication des différents menus
- assurer et contrôler la gestion de l'approvisionnement et des stocks
- assurer, contrôler la maintenance et l'hygiène des matériels et locaux
- encadrer l'équipe en cuisine, l'équipe de vente caisse et l'équipe salle service.
Vous disposez d'aptitudes:
- Etre organisé, rigoureux, méthodique
- Etre autonome
- Aptitudes managériales : sens de l'écoute, pédagogie, sens du travail en équipe, capacité à
prendre des décisions
- Avoir le sens de l'initiative
- Capacités d'adaptation, réactivité
- Savoir gérer les situations de stress
Horaires
35H
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)