Description
Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international.
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Responsable point de vente H/F
Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez Assistant Managerde l'un de nos corners, situés dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan),
Votre rôle principal est d'organiser le bon fonctionnement du point de vente de suivre les indicateurs de gestion en assurant un service de qualité à l'ensemble des clients
Être responsable de la bonne organisation du corner :
· Être le garant du respect des règles en matière d'Hygiène et sécurité alimentaire
· Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.),
· Préparer le plan de production journalier,
· Mettre en place des plans d'action pour réaliser les objectifs de vente
· Intégrer, former, contrôler et motiver les équipes dans un esprit d'équipe constant
· Participer à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs : réalisation et suivi des plannings, des absences, ..
En matière commerciale :
· Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
· Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
· Mettre en place les produits et achalander les vitrines
· Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface
Vous serez formé aux normes, standards et outils de la marque.
Vous avez :
· Une expérience dans le management d'équipe, en distribution, en restauration.
· Des bases en cuisine au sens large.
· Une bonne maîtrise de la langue Française
· Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
Nous vous proposons :
· Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
· Des horaires en continu, pas de coupure
· Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
· Une formation sur mesure prévue en interne
· La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
"Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap"
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 307,00€ à 2 578,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail posté
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
* Prime trimestrielle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Serris (77): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.
Responsable point de vente H/F
Être ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez Assistant Managerde l'un de nos corners, situés dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan),
Votre rôle principal est d'organiser le bon fonctionnement du point de vente de suivre les indicateurs de gestion en assurant un service de qualité à l'ensemble des clients
Être responsable de la bonne organisation du corner :
· Être le garant du respect des règles en matière d'Hygiène et sécurité alimentaire
· Réaliser les inventaires, passer les commandes, optimiser le coût matière, gérer la relation avec les fournisseurs (suivis, litiges etc.),
· Préparer le plan de production journalier,
· Mettre en place des plans d'action pour réaliser les objectifs de vente
· Intégrer, former, contrôler et motiver les équipes dans un esprit d'équipe constant
· Participer à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs : réalisation et suivi des plannings, des absences, ..
En matière commerciale :
· Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
· Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
· Mettre en place les produits et achalander les vitrines
· Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface
Vous serez formé aux normes, standards et outils de la marque.
Vous avez :
· Une expérience dans le management d'équipe, en distribution, en restauration.
· Des bases en cuisine au sens large.
· Une bonne maîtrise de la langue Française
· Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
Nous vous proposons :
· Un emploi stable : CDI uniquement, statut agent de maitrise, temps complet
· Des horaires en continu, pas de coupure
· Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
· Une formation sur mesure prévue en interne
· La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
"Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap"
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 307,00€ à 2 578,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Programmation :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
* Travail posté
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
* Prime trimestrielle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* Serris (77): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Langue:
* Français (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Expérience exigée