Description
CRIT, spécialiste du recrutement en Restauration, recherche pour son client, un grand acteur de la restauration, des Chefs de cuisine H/F en intérim, à l'occasion de la compétition sportive emblématique et internationale qui a lieu cette année du 26 juillet au 8 septembre 2024 !
Au coeur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui accueillera 15000 sportifs pendant 2 mois.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir les athlètes : sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie
- Manager, former, encadrer et animer les équipes de cuisine et de service
- Organiser le service et assurer la disponibilité de l'offre
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité
- S'assurer de la propreté de l'espace de restauration et des buffets
- Veiller à la satisfaction client et au respect des standards de service
- Réceptionner les denrées alimentaires et gérer les stocks
- Informer les convives en fonction des offres disponibles
- Respecter la politique Santé et Sécurité au Travail, les normes, notamment le port des EPI : faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Votre terrain de jeux sera le suivant :
Vous serez membre de l'équipe d'un des points de restauration situé dans le Village Olympique et Paralympique.
Vous rejoignez une équipe de service qui participera à la bonne réalisation de l'offre de restauration sur place ou à emporter, dans un restaurant dont la taille correspondra à vos compétences.
Le profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine
- Vous êtes à l'aise avec la communication, vous êtes en mesure d'échanger aisément avec les athlètes si besoin
Le petit plus : la maîtrise d'une langue étrangère
Travail de nuit possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires
Vos disponibilités sont les suivantes :
Période jeux olympiques et paralympiques : du 1er juillet au 11 septembre 2024
OU
- Période jeux olympiques : du 1er juillet au 11 août 2024
OU
- Période jeux paralympiques : du 19 août au 11 septembre 2024
Localisation : SEINE-SAINT-DENIS (93)
Au coeur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui accueillera 15000 sportifs pendant 2 mois.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Accueillir les athlètes : sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie
- Manager, former, encadrer et animer les équipes de cuisine et de service
- Organiser le service et assurer la disponibilité de l'offre
- Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité
- S'assurer de la propreté de l'espace de restauration et des buffets
- Veiller à la satisfaction client et au respect des standards de service
- Réceptionner les denrées alimentaires et gérer les stocks
- Informer les convives en fonction des offres disponibles
- Respecter la politique Santé et Sécurité au Travail, les normes, notamment le port des EPI : faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Votre terrain de jeux sera le suivant :
Vous serez membre de l'équipe d'un des points de restauration situé dans le Village Olympique et Paralympique.
Vous rejoignez une équipe de service qui participera à la bonne réalisation de l'offre de restauration sur place ou à emporter, dans un restaurant dont la taille correspondra à vos compétences.
Le profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un BEP/CAP Cuisine
- Vous êtes à l'aise avec la communication, vous êtes en mesure d'échanger aisément avec les athlètes si besoin
Le petit plus : la maîtrise d'une langue étrangère
Travail de nuit possible / Travail le week-end / flexibilité des horaires
Vos disponibilités sont les suivantes :
Période jeux olympiques et paralympiques : du 1er juillet au 11 septembre 2024
OU
- Période jeux olympiques : du 1er juillet au 11 août 2024
OU
- Période jeux paralympiques : du 19 août au 11 septembre 2024
Localisation : SEINE-SAINT-DENIS (93)
Horaires
35H Travail le week-end
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)