Description
Nous recherchons un Responsable de Restaurant pour superviser et coordonner les opérations quotidiennes de notre restaurant. Le/la candidat(e) idéal(e) devra être passionné(e) par l'industrie de la restauration et capable de garantir un service exceptionnel à nos clients en français comme en anglais. Le.la candidat.e aura le challenge de participer à l'ouverture de notre restaurant et au lancement de notre Rooftop!
Responsabilités : - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Recruter, former et encadrer le personnel - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs - Créer des plannings de travail efficaces - Assurer un service clientèle de haute qualité - Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité opérationnelle
Expérience : - Expérience avérée en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétences en leadership et en gestion d'équipe - Excellentes compétences en service client - Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Capacité à gérer un service de bar serait un plus
Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel motivé désireux d'exceller dans le secteur de la restauration!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Flextime
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Permis/certification:
* permis de former (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2024
Responsabilités : - Gérer et superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Recruter, former et encadrer le personnel - Assurer la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks, les commandes et les fournisseurs - Créer des plannings de travail efficaces - Assurer un service clientèle de haute qualité - Optimiser les processus pour améliorer l'efficacité opérationnelle
Expérience : - Expérience avérée en tant que Manager de Restaurant ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Compétences en leadership et en gestion d'équipe - Excellentes compétences en service client - Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments - Capacité à gérer un service de bar serait un plus
Ce poste offre une opportunité passionnante pour un professionnel motivé désireux d'exceller dans le secteur de la restauration!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 400,00€ à 2 700,00€ par mois
Avantages :
* Aide au logement
* Intéressement et participation
* Réductions tarifaires
* Restaurant d'entreprise
Programmation :
* Flextime
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis)
Permis/certification:
* permis de former (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/07/2024
Expérience requise
Expérience exigée