Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 7, avenue André Bonnin - 35135 CHANTEPIE. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs, Tacos et Pizzas - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Chantepie (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 94, rue de Lorient - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 3, place Sainte-Anne - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Eat Sushi recherche un (e) Assistant.e Manager à partir de septembre 2024 Les missions: - ouverture / fermeture du point de vente, mettre l'alarme en partant - s'assurer de la bonne gestion de l'inventaire journalier et mensuel - gestion de la bonne tenue et gestion de la salle. - gestion des plannings - comptage et établissement de la feuille de caisse à l'issue du service Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux jours de repose par semaine
- FERN DISTRIBUTION
- Rennes (35)
- CDI
- Horaire de 12.4€ à 12.6€ sur 12 mois + Mutuelle
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie/Tertiaire/Transport/BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise/cadre) en adéquation avec leurs parcours et leur projet professionnel. Votre Agence SAMSIC recherche, pour un poste en CDI, un(e) Assistant(e) manager en restauration sur le secteur de VITRE (35). Vos missions seront les suivantes : - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de cuisine) ; - Hygiène (former l'équipe aux process de désinfection du matériel et nettoyage du restaurant + HACCP) ; - Gestion du terrain (encadrer l'équipe, clôturer la caisse, prévenir les risques professionnels) ; - Qualité (contrôler la conformité des produits à reception, suivre la qualité et la fabrication des produits finis). Vous exercerez au sein d'un restaurant type Fast Food avec cuisine ouverte en contact avec le client et les différents intervenants (managers, responsables...). SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Notre client recherche une personne ayant l'esprit d'équipe, polyvalente et motivée. Vous avez un sens de la communication et de l'observation développés. Maîtrise : qualité, DLC, gestion de la propreté, techniques de vente, de communication et d'encaissement, éléments de base en marketing. Connaissance : normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et gestion d'un point de vente. Informations complémentaires : - Possibilité d'horaires fractionnés (midi, soir, week-end) ; - Expérience de 1 à 2ans en hôtellerie, restauration ou commerce souhaitée ; - Perspective d'évolution : manager. Vous souhaitez rejoindre une équipe dans une ambiance conviviale ? Alors n'hésitez plus ! Postulez directement en ligne ou appelez nous au***!
- Vitre (35)
- CDI
Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)
Adjoint au Responsable Qualité Restauration (H/F) Le CHU de Rennes recherche un Adjoint au Responsable Qualité Restauration F/H à 100% au sein du service Restauration de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d'hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d'un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.Le CHU est organisé autour de plusieurs sites : Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,L'Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L'Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes, Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents. Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d'une unité centrale de production, d'un pôle qualité UCP-Services de Soins, d'un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Le service Restauration compte 155 agents et produit 8100 repas par jour. Vos activités principales sont : Assister la Responsable qualité restauration, dans le suivi de la démarche HACCP, à l'UCP, dans les selfs et internat,Participer dans le cadre de la démarche HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire, à la rédaction des instructions et procédures,S'assurer du respect des procédures et instructions définies dans le cadre de la démarche HACCP, au sein de l'UCP, des selfs, internats et services de soins,Identifier les dysfonctionnements et en référer aux responsables concernés,Mettre en œuvre les actions préventives, correctives définies et s'assurer de leur application,Participer à la sensibilisation et formation du personnel de restauration, en lien avec le responsable qualité,Etre force de proposition dans le cadre de la démarche qualité. Profil : Profil recherché : Formation initiale : Bac pro avec expérience similaire à Bac +2 qualité alimentaire Connaissances et aptitudes : Compétences reconnues en hygiène alimentaire et démarche qualitéConnaissance des procédés et techniques culinaires,Maniement de l'outil informatique,Rigueur, organisation et méthode dans le travail. Le poste à pourvoir est un poste à Temps plein en CDD d'une durée de 3 mois. Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes. Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu'au 26/07/2024 inclus. Poste en CDD
- Rennes (35)
- CDD
Adjoint(e) responsable restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Vous cherchez une opportunité de mettre en valeur vos talents de manager dans un cadre dynamique ? Ne cherchez pas plus loin, Events One a ce qu'il vous faut ! Nous sommes LE cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie restauration. Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable adjoint(e) motivé(e) pour rejoindre les équipes d'un bar à tapas sur la côte d'Emeraude Poste : Responsable adjoint de la restauration Horaires de travail : du jeudi au lundi de 16h30 à 01h. Salaire et avantages : - Salaire : 2 000€ brut - CDI 39 heures - Mutuelle prise en charge à 100% - 20% sur les établissements du groupe - Prime de cooptation - Logement possible pendant la période d'essai Missions principales : - Réaliser l'ouverture du restaurant - Assurer le service avec l'équipe en salle - Participez à la gestion des stocks et les commandes - Recruter, manager et former les équipes - Mise en place des actions commerciales - Participer au pilotage du budget du restaurant PROFIL RECHERCHÉ : Compétences requises : - Maitriser le service - Gestion d'une caisse - Maitrise et suivi des normes HACCP - Relationnel et conseil client - Gérer une équipe - Gérer un budget - Responsable et rigoureux Notre processus de recrutement : Notre équipe analyse et sélectionne les candidatures. Si votre profil correspond à nos besoins, nous vous proposerons un entretien en visioconférence avec un de nos chargé(e)s de recrutement immédiatement. Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe Events One, où chaque plat est une occasion de surprendre et de ravir les papilles ! ¿ Rejoignez nous et participez à créer des moments inoubliables pour nos clients ! OPK+IND4
- EVENTS ONE
- St Malo (35)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2000€
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Au sein de ce restaurant de spécialités libanaises, en collaboration directe avec le responsable de point de vente, vos principales missions seront : - Co-encadrer et co-animer l'équipe. - Veiller au respect des procédures liées à l'enseigne - Développer l'activité du point de vente. - Gestion des commandes. - Gestion des stocks. Connaissance de la cuisine libanaise exigée De formation Bac +2 / +3, vous disposez de 1 ans d'expérience minimum à un poste similaire. - Sens du commerce et du merchandising. - Gestion du management d'équipe. Poste à pourvoir immédiatement
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 3, place Sainte-Anne - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 94, rue de Lorient - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 7, avenue André Bonnin - 35135 CHANTEPIE. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs, Tacos et Pizzas - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Chantepie (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités (Industrie/Tertiaire/Transport/BTP) et de toutes catégories socio-professionnelles (employé/ouvrier/agent de maîtrise/cadre) en adéquation avec leurs parcours et leur projet professionnel. Votre Agence SAMSIC recherche, pour un poste en CDI, un(e) Assistant(e) manager en restauration sur le secteur de VITRE (35). Vos missions seront les suivantes : - Responsable de la formation interne (former à l'ouverture, à l'après-midi et la clôture) ; - Cuisine et production (maîtriser et former l'équipe dans le respect des process de cuisine) ; - Hygiène (former l'équipe aux process de désinfection du matériel et nettoyage du restaurant + HACCP) ; - Gestion du terrain (encadrer l'équipe, clôturer la caisse, prévenir les risques professionnels) ; - Qualité (contrôler la conformité des produits à reception, suivre la qualité et la fabrication des produits finis). Vous exercerez au sein d'un restaurant type Fast Food avec cuisine ouverte en contact avec le client et les différents intervenants (managers, responsables...). SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Notre client recherche une personne ayant l'esprit d'équipe, polyvalente et motivée. Vous avez un sens de la communication et de l'observation développés. Maîtrise : qualité, DLC, gestion de la propreté, techniques de vente, de communication et d'encaissement, éléments de base en marketing. Connaissance : normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) et gestion d'un point de vente. Informations complémentaires : - Possibilité d'horaires fractionnés (midi, soir, week-end) ; - Expérience de 1 à 2ans en hôtellerie, restauration ou commerce souhaitée ; - Perspective d'évolution : manager. Vous souhaitez rejoindre une équipe dans une ambiance conviviale ? Alors n'hésitez plus ! Postulez directement en ligne ou appelez nous au***!
- Vitre (35)
- CDI