Buffalo Grill - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle. · Tu prépares un BAC +3/4/5 en Management des métiers de l'Hôtellerie-Restauration · Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d'un futur Directeur Adjoint de restaurant Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !
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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
En collaboration avec les managers et associés du cabinet, vous avez envie de : * Prendre en charge l'assistanat de nos équipes : Activités courantes d'assistanat : courriers, relecture et mise en page, préparation et organisation de réunions et de déplacements, commandes de fournitures, suivi budgétaire, gestion des commandes, demande de devis et suivi de factures. * Organiser des événements liés à l'entité gérée : Préparer les évènements internes et externes (support, réservations, suivi et relance, traiteurs/salles.) Préparer des documents de communication interne à l'Agence Accueillir les nouvelles recrues, suivre les visites médicales * Être support à la réalisation des missions métiers de l'équipe : Préparer, relire, corriger et mettre en forme plusieurs natures de documents : lettres de mission, rapports, appels d'offres, supports de présentation Traiter les demandes inhérentes à l'activité des associés Elaborer les documents métiers dans le respect de nos process : plaquettes de comptes annuels, courriers déontologiques, envoi et suivi EDI, lien avec les centres de gestion. * Aider au support informatique et bureautique en lien avec les équipes IT et les experts digitaux. * Assurer le relais opérationnel des fonctions support par la transmission d'information au sein des équipes et contribuer à la gestion des sites du des Landes (Soustons, Peyrehorade, Mimizan, .). Et bien sûr vous épanouir au sein de notre équipe de Dax ! Vous justifiez d'une expérience préalable réussie sur un poste similaire et/ou d'un bagage de formation administrative BAC à BAC +2. Agile avec les outils digitaux, vous êtes un véritable pivot dans l'organisation quotidienne des occupants et vous prenez des initiatives qui optimisent les processus et favorisent l'efficacité et la cohésion. Les collaborateurs vous reconnaissent un sens du service et de l'écoute qui contribue à leur épanouissement au quotidien. Vous avez une bonne maitrise de la communication pour transmettre les informations aux équipes de manière adéquate et pertinente. Vous êtes très organisé et savez gérer des informations confidentielles, vous avez le sens du service et êtes garant de notre image. * Excellente communication orale et écrite * Aisance avec les outils bureautiques : Word, Excel, Powerpoint * Polyvalence, capacité d'adaptation, agilité et anticipation * Rigueur et respect des process * Habileté relationnelle * Sens de la confidentialité
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