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AIDE RESTAURATION (H/F) Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un AIDE-CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F) pour un poste proposé à Beaux. Sous la responsabilité du Chef cuisine, vos missions seront : la préparation de plats (lavage, épluchage de fruits et légumes, pesée d'ingrédients, réduction des sauces, cuissons), le dressage des assiettes, aide à la réception et rangement des aliments, nettoyage de la zone de travail. Mission à pourvoir rapidement
- Beaux (43)
- Intérim
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Responsable du secteur entretien et restauration (h/f)
La Ville d'Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, dans 29 écoles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d'offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d'équipements scolaires pensés comme des lieux de vie et de citoyenneté au cœur des quartiers. Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché au responsable du service, le responsable du secteur technique coordonne les activités relatives à l'entretien des locaux scolaires et de loisirs, à l'intervention des ATSEM dans les classes, à la livraison, la préparation, au service des 4000 repas/jour en liaison froide, au self du personnel communal (production). Le secteur est fortement mobilisé sur les enjeux liés à l'environnement. Missions: Vos missions : Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du secteur Vous animez une équipe de 11 agents composée de 5 responsables géographiques, interlocuteurs des 250 agents techniques dans les écoles - responsables de site et d'office, gardiens, agents d'entretien et de restauration, ATSEM - de 6 agents en fonction support des activités de restauration, des activités logistiques et financières. Vous supervisez les équipes, préparez et coordonnez les instances de travail collectif, assurez le travail transversal avec les autres secteurs du service. Vous menez une veille juridique, analysez les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. Animer la gestion administrative et logistique du secteur Vous veillez à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; Vous élaborez et assurez le suivi des tableaux de bord de suivi du secteur, Vous veillez à une juste répartition des moyens sur le territoire et à l'efficience de ceux-ci, Vous participez à l'élaboration du budget des marchés du service et veillez à leur exécution ; Vous évaluez les activités du secteur et participez à la réflexion sur les évolutions nécessaires ; Participer aux projets et dossiers Vous participez à la restructuration du service, Vous assurez le portage des projets et dossiers mis en œuvre dans le secteur ; Vous participez aux groupes de travail relatif aux travaux d'aménagement et aux projets de nouvelles constructions d'établissements scolaires. Profil recherché: Votre profil : Doté d'une formation supérieure (Bac+2 minimum), vous connaissez le fonctionnement des collectivités, connaissez les règles d'hygiène et de restauration (HACCP) et maitrisez le pack office. Vous êtes mobilisés autour des questions environnementales. Rigoureux et doté d'un excellent relationnel, vous travaillez en mode transversal et collaboratif avec les équipes et les services. Proactif, vous appréciez animer et fédérer une équipe autour de projets d'évolution. Environnement de travail : - Rémunération : rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle - Temps de travail : 38 h et 18 jours de RTT ou 39h et 23 jours de RTT - Bureau individuel - Télétravail envisageable - Restaurant municipal
- Ville d'Ivry-sur-Seine
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
- Annuel de 0.0€
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Responsable de restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Le responsable de restauration planifie, gère et contrôle les productions d'une unité centrale (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement, magasin) en collaboration avec le prestataire de restauration. Il assure la gestion administrative du service. Organisation et planification de la production Organiser la production (restauration directe ou centralisée) en liaison froide pour les différents services Organiser la production journalière sur les plans quantitatif et qualitatif Gérer l'allotissement et la distribution dans le respect des engagements qualité Élaborer des préparations culinaires Coordonner la distribution des repas Organiser le service de portage de repas Gestion de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Tenir à jour le plan de maîtrise sanitaire Mettre en œuvre les procédures issues de la méthode HACCP sur tous les sites Contrôler le respect des procédures, des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Veiller au respect des réglementations en vigueur Assurer la gestion administrative du service en lien avec l'assistant technique Management d'équipe et gestion administrative Piloter, suivre et contrôler les activités des agents de la cuisine Élaborer les plannings, gérer les absences Recenser les besoins en formations et organiser les formations collectives Gestion des ressources et éco-responsabilité Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces) Veiller au bon usage et à la maintenance des matériels et des locaux, suivre les contrats Échanger quotidiennement avec le prestataire de restauration pour le bon fonctionnement du service Conditions de travail et avantages - Horaires : du lundi au vendredi de 6h30 à 13h45 - Prime annuelle, participation mutuelle et prévoyance, tickets restaurants et avantages CNAS (sous conditions d'éligibilité) PROFIL RECHERCHÉ : Notre profil idéal Compétences techniques Application des normes d'hygiène, de la méthode HACCP et du plan de maîtrise sanitaire. Connaissance de la circulaire du 25/06/2001 et des recommandations nutritionnelles du GEMRCN. Maîtrise des critères de qualité des produits et des technologies des matériels de cuisine. Maîtrise des techniques culinaires (y compris évolutives) et des méthodes de cuisson. Utilisation des outils informatiques. Profil Respect des procédures, organisation du travail et rigueur dans l'application des normes. Disponibilité, adaptabilité aux situations imprévues et sens de l'initiative. Écoute active et collaboration efficace au sein d'une équipe.
- CCAS Castelnau-le-lez
- Castelnau le Lez (34)
- CDD
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Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En intégrant un de nos restaurants de la métropole, vous serez formé en occupant un poste de Shift Leader ( Assistant Manager ) en alternance . Vous intégrerez toute une équipe (qui vous attend impatiemment) qui sera là pour vous former, répondre à vos questions et développer vos compétences. Et aussi pour rire, manger, partager, s'entraider pendant les rushs et travailler dans le feu de l'action. Oui, ça fait rêver. Et ce n'est pas tout Dans cette (merveilleuse) team, vous aurez la responsabilité de Faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun. * Gérer à chaud le quotidien du restaurant (rush, caisses, plannings, approvisionnements Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients. * Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes. Oui, ça fait beaucoup mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est gourmands. Ce parcours a pour but à l'issue de votre alternance de vous former à terme sur un poste de Manager H/F via un programme de formation. Pas la peine de rougir, vous le méritez. Description du profil : Nous ne cherchons pas des gens parfaits, nous ne le sommes pas non plus (quoi que, c'est vite dit), nous cherchons des personnalités, qui ont soif d'apprendre et faim de réussite. Pour ce poste nous cherchons un.e fan de burgers mais aussi Quelqu'un de rigoureux et de réactif Quelqu'un qui aime la satisfaction client et l'esprit d'équipe Quelqu'un qui aime rire & manger parce qu'on est chez Burger King quand même !
- Baume les Dames (25)
- CDD
- Annuel de 486.0€ à 1801.0€
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Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Extime Food and Beverage Paris en partenariat avec IFCV recrute des Assistants Manager dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) en alternance pour une durée de 24 mois . Extime Food & Beverage Paris, société commune créée entre le Groupe ADP et Select Service Partner, dévoile aujourd'hui les enseignes qui proposeront aux passagers des aéroports Paris-Charles de Gaulle et Paris-Orly, une toute nouvelle offre de fooding. MISSIONS Assister le Manager dans la gestion opérationnelle, commerciale et humaine du département Food & Beverage, afin de garantir une prestation de qualité, la satisfaction des clients, la rentabilité des services et le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.***Participer à la planification et la coordination des services (restaurant, bar, room service, banquets, etc Superviser le service client, veiller à la cohérence et la qualité de l'expérience client (accueil, service, propreté Assurer la gestion des ouvertures/fermetures des services. * Veiller au respect des normes légales (hygiène, sécurité alimentaire, sécurité au travail) Cette liste est non exhaustif. Description du profil : COMPETENCES Vous êtes titulaire d'un baccalauréat (ou en cours d'obtention) * Vous souhaitez préparer un BTS MCO avec le centre de formation IFCV * Vous êtes passionné * Vous avez le sens du service client QUALITÉS Souriant * Polyvalent***Esprit d'équipe * Dynamique
- INSTITUT FORMAT CARRIERES COMMUN VENTE
- Orly (94)
- CDD
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Moniteur principal d'atelier de restauration (H/F)
L'ADAPEI GUYANE recherche pour son ESAT "Claire CARISTAN" MATITI : Un(e) moniteur(trice) principal(e) d'atelier de restauration. L'ESAT (Établissement et Service d'Aide par le Travail) accueille des adultes en situation de handicap dont la capacité de travail est inférieure à celle d'un salarié ordinaire. Il propose : des activités professionnelles encadrées dans des domaines variés : espaces verts, cuisine-restauration, entretien des locaux, etc. Un accompagnement médico-social et éducatif pour favoriser l'autonomie, la citoyenneté et l'insertion sociale. Un cadre protégé avec une rémunération adaptée et un suivi personnalisé. Le Moniteur principal d'atelier de restauration assure le pilotage opérationnel de l'activité de salle et de service, dans le cadre d'un atelier ESAT basé à Kourou. Il organise l'activité de restauration, garantit la qualité de l'accueil et du service rendu aux clients, tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans l'acquisition, le maintien et le développement de compétences professionnelles, sociales et relationnelles. Missions principales : - Contribuer à la préparation opérationnelle de l'ouverture : organisation de la salle, parcours client, procédures de réservation, affichages, matériel, flux et repères professionnels; - Participer à la définition des modalités de fonctionnement avec la direction, la cuisine, les équipes médico-sociales et les partenaires internes; - Préparer les travailleurs accompagnés aux nouvelles activités : accueil, service, entretien, règles d'hygiène, relation client et posture professionnelle; - Organiser, répartir et superviser les activités quotidiennes de l'atelier restauration, en lien avec les objectifs de production, d'accompagnement médico-social et de qualité de service; - Coordonner les professionnels intervenant sur l'atelier, organiser les transmissions et veiller à la continuité de fonctionnement entre la salle, la cuisine et l'équipe médico-sociale; - Animer les temps de briefing et de débriefing afin de sécuriser les consignes, d'ajuster l'organisation et de soutenir la progression des travailleurs accompagnés; - Assurer un rôle de référent d'atelier auprès de la hiérarchie : alerter sur les difficultés, proposer des ajustements et contribuer au suivi des objectifs d'activité; - Superviser l'ensemble des activités de salle : mise en place, dressage, service, débarrassage, entretien et remise en état; - S'assurer que les tables sont correctement disposées et que la salle respecte les standards attendus d'accueil, de sécurité, d'accessibilité et de convivialité; - Garantir un accueil professionnel, bienveillant et inclusif des clients, en veillant à la qualité de l'expérience client; - Accompagner, former et évaluer les travailleurs en situation de handicap dans les activités de salle et de service; - Adapter les consignes, les rythmes et les supports d'apprentissage aux capacités et besoins de chaque personne accompagnée; - Contribuer aux projets personnalisés, aux évaluations de compétences et au développement de l'autonomie professionnelle; - Assurer la transmission des informations utiles à l'équipe pluridisciplinaire et à la hiérarchie; - Prendre en charge l'organisation des commandes à emporter, prestations extérieures ou livraisons en lien avec la cuisine et l'administration; - Vérifier la bonne préparation des commandes, le respect des délais, la présentation, la traçabilité et la satisfaction des clients extérieurs; - Participer au suivi des demandes clients, réservations, réclamations et retours d'expérience...
- ADAPEI GUYANE
- Kourou (973)
- CDI
- CSE + Complémentaire santé
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SHIFT LEADER H/F (H/F)
Sous la supervision du Manager, LE/LA SHIFT LEADER organise les activités de réquipe contrôle la qualité de la production et/ou du service en vue de proposer une prestation commerciale optimale à nos clients. II/elle est amené(e) à exercer ses activités en pleine autonomie. sans présence de manager. sur des périodes d'ouverture ou de faible activité commerciale En proximité avec les équipiers et sur sa zone d'activité: => Vendre et produire dans le respect des normes du restaurant et avec le souci de la satisfaction client => Coordonner les équipes de vente et/ou de production et réadapter l'organisation si nécessaire => Contrôler la bonne tenue des conditions d'hygiène et de sécurité aux différents postes de travail => Contrôler en permanence la qualité des produits. du service et de l'accueil en salle. => Former les collaborateurs dans le respect des exigences de l'enseigne => Assurer tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses. saisie de commande. versements banque. etc) => Gérer l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie
- Geispolsheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports
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Assistant / Assistante manager en restauration
Vous combinez l 'esprit d'équipe, le contact clients et la polyvalence au travers de missions clés du point de vente : -coordonner l'activité d'une équipe de 4 personnes l'après midi de 13h à 23h du lundi au vendredi .2 jours consécutifs de repos pas de coupure. -veiller à organiser, faire respecter et coordonner les activités des collaborateurs selon le planning établi par votre responsable. -Veiller à ce que le point de vente soit toujours reapprovionner afin de satisfaire la clientèle et optimiser les ventes -veiller à ce que les produits soient bien présentés . -Vous serez aussi le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et servir avec le sourire, garantir une expérience client de qualité si besoin - Veiller à une offre bien présentée et approvisionnée, dans le respect des normes. - Maintenir un espace propre et accueillant (nettoyage du soir) -Animer, former et accompagner votre équipe au quotidien -gérer la fermeture du point de vente Vous assisterez le manager du point de vente dans ses fonctions en etant le relai de son activité l'apres midi .Vous devrez également etre en capacité de transmettre les informations à votre responsable .Une expérience en management d'equipe est un impératif. Vous devez avoir un casier judiciaire vierge afin de pouvoir faire les demandes de badges Une formation en e Learning sera nécessaire afin de pouvoir prendre le poste. Vous devez etre véhiculé car il n'y a pas de transports en commun le soir
- Tille (60)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12 mois
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Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F) Accepte les débutant(e)s
Tasty Crousty recherche un(e) Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F), rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : - Assiste le Manager dans la gestion opérationnelle de l'établissement - Supervise les activités quotidiennes du restaurant, garantissant un service de qualité - Gère l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction - Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel - Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement CERTIFICATIONS ET DIPLÔMES : Niveau Bac à Bac+2 dans le secteur de la restauration Une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide peut aussi permettre d'évoluer vers le poste de Manager. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire. SAVOIR-FAIRE PRINCIPAUX : - Assurer la gestion administrative d'une activité - Réaliser la gestion administrative du personnel - Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts - Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain - Recruter et intégrer les nouveaux arrivants - Superviser la gestion des stocks - Résoudre les problèmes opérationnels courants SAVOIRS : *Domaines d'expertise - Chiffrage et calcul de coût - Techniques de négociation avancées - Développement de partenariats - Gestion des relations clientèle - Suivi des tendances du marché *Techniques professionnelles - Techniques de communication orales, écrites et numériques - Techniques de vente et de promotion - Gestion des plaintes clients - Supervision du personnel - Planification des événements - Gestion des urgences
- TC PONPON
- Champs sur Marne (77)
- CDI
- Complémentaire santé + Primes
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Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F) Accepte les débutant(e)s
Tasty Crousty recherche un(e) Assistant / Assistante manager en restauration rapide (H/F), rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement de l'établissement. MISSIONS PRINCIPALES : - Assiste le Manager dans la gestion opérationnelle de l'établissement - Supervise les activités quotidiennes du restaurant, garantissant un service de qualité - Gère l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction - Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel - Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement CERTIFICATIONS ET DIPLÔMES : Niveau Bac à Bac+2 dans le secteur de la restauration Une expérience significative dans le secteur de la restauration rapide peut aussi permettre d'évoluer vers le poste de Manager. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire. SAVOIR-FAIRE PRINCIPAUX : - Assurer la gestion administrative d'une activité - Réaliser la gestion administrative du personnel - Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires - Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts - Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain - Recruter et intégrer les nouveaux arrivants - Superviser la gestion des stocks - Résoudre les problèmes opérationnels courants SAVOIRS : *Domaines d'expertise - Chiffrage et calcul de coût - Techniques de négociation avancées - Développement de partenariats - Gestion des relations clientèle - Suivi des tendances du marché *Techniques professionnelles - Techniques de communication orales, écrites et numériques - Techniques de vente et de promotion - Gestion des plaintes clients - Supervision du personnel - Planification des événements - Gestion des urgences
- TC PONPON
- Pontault Combault (77)
- CDI
- Complémentaire santé + Primes
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Responsable point de vente en restauration (H/F)
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente Vous êtes responsable du bon fonctionnement des deux restaurants du site "O Columbus" et "A Table" Areas t'apporte sur un plateau: Une formation d'intégration en Elearning ou/et en présentiel Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Avantages: Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle. Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail+ indemnité repas de 4.31 euros par jour, soit environ 94 par mois Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Des majorations pour le travail à partir de 19h, les dimanches (+20%) Une prime transport, environ 300 euros par an Une prime trimestriel saison été, environ 300 euroa spar trimestre Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Votre profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste Expérience : Au moins 1 an en gestion d'équipes, idéalement en restauration ou la distribution. Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. PAS DE TRANSPORT EN COMMUN pour se rendre sur la station, UN MOYEN de TRANSPORT est IMPERATIF
- ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI
- Mionnay (01)
- CDI
- Mensuel de 1940.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + Indemnité transports
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2 employé(e)s responsables (H/F)
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc. Veiller au déploiement de notre politique RSE sur le point de vente. Vous travaillez en horaires continu, pas de coupure. Vous travaillez soit au "O Colombus" ou à "A Table" Areas t'apporte sur un plateau: Une formation d'intégration au poste en elearning ou en présentiel Des formations à chaque étape de ton parcours Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail + 4.31 euros par jour d'indemnité repas (environ 94 euros par mois) Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. Une prime transport (environ 300 euros par an) une prime trimestriel saison été (environ 300 euros) Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Votre profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé(e) à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste Expérience en restauration ou diplôme, une expérience en management est un plus Un MOYEN de LOCOMOTION est IMPERATIF pour se RENDRE SUR LE SITE
- ARCHE DE MIONNAY - STATION SERVICE ENI
- Mionnay (01)
- CDI
- Mensuel de 1889.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + CSE
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La Boucherie restaurant - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Mordu.e de nouveaux défis ? On a ce qu'il te faut ! Nous recherchons un Assistant d'Exploitation F/H, dynamique et bienveillant, pour rejoindre notre restaurant. Tu secondes le Directeur/Directrice de restaurant dans les missions suivantes : Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP, et faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement. Etre opérationnel à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids "entrées et desserts" en cuisine. Garantir la qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, promouvoir l'ensemble des produits. Gérer les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation. Contrôler les caisses avant et après fermeture. Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. Contribuer à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail. Etre responsable de l'exploitation en l'absence du responsable du restaurant. Nous recherchons un collaborateur : Ayant une expérience confirmée, indispensable, la motivation fera toute la différence. Etant un bon gestionnaire, avec de bonnes aptitudes à manager une équipe, Efficace sur le terrain, organisé et souriant. Les petits + Rémunération motivante selon profil, Poste évolutif ! REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN ! Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents ! Aussi, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs handicapés.
- La Boucherie restaurant
- Solesmes (72)
- CDI
- Horaire de 13.54€ à 14.4€ sur 12.0 mois
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Assistant Manager H/F
Au coeur de la Sologne, nous recrutons un assistant manager F/H pour notre restaurant McDonald's . Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", tes missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients ? Supervision des rushs, ouverture et fermeture de restaurant Animation de l'équipe Intégration et formation des nouveaux entrants Assurer le service et l'encaissement. Conseiller et prendre les commandes. ?Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène et process. ?Assurer l'entretien et le nettoyage On t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent Des horaires flexibles?: selon tes besoins, horaires flexibles et variables en fonction de l'activité Horaire de planification : 07h au plus tôt le matin, 22h au plus tard le soir Poste sans coupure Rémunération : à partir de 2140,80EUR brut par mois, selon expérience, 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Une première expérience en tant qu'employé responsable sera appréciée Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras aussi obtenir une certification qualifiante. Ce que nous recherchons?: Accueil chaleureux Rigueur et organisation Ecoute?des clients? A l'aise et réactif Sens du travail d'équipe?et sens du collectif Rémunération : Salaire mensuel à partir de 2140,80EUR EUR sur 12 mois, 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté Nous rejoindre, c'est bénéficier de : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Les heures travaillées après 21h sont majorées de 20% et payées en fin de mois. - Mutuelle d'entreprise en partie financée par l'employeur. - 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté en CDI - Sous condition : prime transport, prime de Dimanche, prime de blanchissage - Prime de coupure de 8euros par jour de coupure - Restaurant d'entreprise : avantage repas en nature. Areas s'engage ... Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- CENTER PARCS DES LANDES DE GASCOGNE
- Chaumont sur Tharonne (41)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
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Responsable Adjoint en restauration rapide (H/F)
Les missions du Responsable Adjoint(e) en restauration rapide (La Croissanterie) : Accompagner le/la responsable de magasin dans le pilotage quotidien du point de vente (organisation, priorités, performance). Animer et fédérer l'équipe au quotidien : briefings, répartition des tâches, montée en compétences, respect des standards. Garantir la qualité de service et la satisfaction client : accueil, conseil, gestion des réclamations et maintien de l'image de l'enseigne. Participer au suivi des indicateurs (CA, panier moyen, productivité, pertes, qualité) et contribuer aux plans d'action. Assurer l'ouverture/fermeture du magasin et veiller au bon déroulement des opérations : production, vente, mise en avant produits. Appliquer et faire appliquer les procédures (caisse/argent, hygiène et sécurité, traçabilité/HACCP, qualité, merchandising). Contribuer à la gestion opérationnelle : planning et suivi des présences/absences, intégrations des nouveaux, stocks, commandes et approvisionnements. Prendre le relais en l'absence du/de la responsable : décisions opérationnelles, gestion des imprévus et pics d'activité.
- LA CROISSANTERIE ILE DE FRANCE
- St Denis (93)
- CDI
- Mensuel de 2450.0€ à 2550.0€ sur 12 mois + Primes + Indemnité transports
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Adjoint Responsable de Site (H/F)
Le 1055 de Bessoncourt recherche un(e) Adjoint(e) responsable de site afin d'accompagner le Responsable de Site dans le pilotage opérationnel de l'établissement et l'encadrement des équipes. Vous êtes un manager de terrain, polyvalent et orienté satisfaction client ? Rejoignez une entreprise dynamique où chaque journée est différente. Le Groupe 1055 est un réseau français de complexes de loisirs proposant de nombreuses activités de divertissement ainsi qu'un espace de restauration. Notre ambition est d'offrir à chaque client une expérience conviviale et de qualité grâce à des équipes engagées, dynamiques et passionnées par le service. Vos missions : En tant qu'Adjoint Responsable de Site, vous accompagnez le Responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement. Véritable manager de terrain, vous : - Encadrez, accompagnez et animez les équipes. - Organisez l'activité en fonction de l'affluence. - Garantissez la qualité de l'accueil et la satisfaction des clients. - Veillez au respect des procédures, de la sécurité et des standards du Groupe. - Participez à l'exploitation quotidienne des activités et intervenez en renfort lorsque nécessaire. - Assurez le bon fonctionnement du site en l'absence du Responsable. Profil recherché : Vous aimez le terrain, le management et le contact client. Vous êtes reconnu(e) pour : - votre sens de l'organisation ; - votre leadership et votre esprit d'équipe ; - votre réactivité et votre autonomie ; - votre sens du service. Une première expérience en management, restauration, loisirs, hôtellerie ou commerce est appréciée. Conditions : - CDI - 41 heures par semaine - 2 500 € brut mensuel - Prime de contraintes horaires après 6 mois - Travail en soirée, les week-ends et pendant les vacances scolaires selon l'activité.
- LDF 90
- Bessoncourt (90)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12 mois + Primes + Restauration
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Assistant / Assistante manager alternance en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Notre établissement recherche un alternant pour le poste de manager H/F. Permet de développer : Des compétences opérationnelles solides Des capacités en management d'équipe Des compétences en gestion et pilotage d'activité Une vision stratégique du secteur hôtellerie restauration
- PALAIS MAASAI
- Dijon (21)
- CDD
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Assistant / Assistante manager en restauration
Recherche un assistant manager H/F pour compléter son équipe. Tes missions en appui au Manager consisteront à : Assurer la gestion et le suivi des commandes Renseigner le client sur la composition des produits Être garant de nos standards de qualité de produits et de la rapidité de service Suivre l'état du stock Gérer de manière fluide la transition des commandes Traiter tout sorte de problème opérationnel rapidement Effectuer la fermeture du restaurant Clôturer les caisses Faire le stock régulièrement et faire les achats avec l'assistance du manager Profil : Expérience 2 ans
- LFB FABAS
- St Paul (974)
- CDI
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Assistant Manager (Shift Leader) - H/F (H/F) Accepte les débutant(e)s
Mission Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst. ! Comme le WHOPPER, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- BURGER KING FRANCE
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 1867.02€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
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Assistant Manager en restauration (H/F)
Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Ce qui nous rend unique : une offre gourmande qui conjugue viennoiserie, restauration, barista et événements traiteur, un concept design, imaginé pour le confort des clients et une démarche RSE qui prend soin de l'environnement, et des gens bien qui font Patapain Poste : Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager H/F au Patapain de Nevers Bouquillard ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein Salaire : 1 900 / 1 950 € brut mensuel Les avantages : Une remise personnelle de 20% sur les achats en Patapain Des bonus et des challenges 2 jours de repos consécutifs Des soirées Team Building CSE Prise de poste dès que possible ! Profil recherché Profil expérimenté en commerce et/ou restauration Vous êtes souriant, dynamique, organisé et vous aimez apprendre de nouvelles choses chaque jour. Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration, ce poste est fait pour vous !
- Patapain
- Nevers (58)
- CDI
- Mensuel de 1950.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Primes + CSE
Offres d'emploi dans l'assistance de direction d'hôtel-restaurant pour le poste assistant / assistante manager en restauration
Offres d'emploi
Travailler comme assistant manager en restauration exige des compétences en gestion financière, supervision des opérations de service, gestion du personnel et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Pour réussir dans ce métier, il faut également avoir une bonne capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement. Nous proposons de nombreuses offres d'emploi dans ce domaine sur notre site Du Talent dans ma Brigade. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi en ciblant le type de restaurant qui correspond à vos aspirations professionnelles, qu'il s'agisse d'un établissement gastronomique, d'une chaîne restaurant ou encore d'un bistrot local. Votre succès est notre priorité. Allez visiter notre page spéciale assistant manager en restauration pour plus de détails.