Manager (H/F)
Vous élaborer les cartes et cuisiner des mets. Vous avez une expérience dans la cuisine africaine Vous gérez une équipe de 7 personnes et leurs planning Vous gérez le stock vous avez de connaissance en marketing et commerce
- MA ASSOCIES ( AFRI CALL FOOD)
- Roubaix (59)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ sur 12.0 mois
Assistant Manager de Boulangerie (H/F)
Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Notre organisation compte 6 points de vente sur le département de la Guadeloupe et un laboratoire central de production de pâtisseries et traiteur qui les alimente. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons pour notre enseigne située à Baie Mahault un Assistant(e) Manager en CDI. Poste L'Assistant Manager assiste le Manager dans la gestion globale du point de vente et le remplace en cas d'absence. Sous la supervision du Manager, il est en charge de : - Assurer le relais de l'encadrement des équipes de boulangers et employés polyvalents par des actions de formation, coordination et contrôle - Gérer les commandes de matières premières et effectuer les inventaires - Contribuer à l'animation du point de vente et à la satisfaction de la clientèle tant en termes d'accueil que de qualité des produits - Participer activement au service à la vente - Assurer les ouvertures et fermetures du point de vente - Garantir les procédures et les normes en vigueur (hygiène, sécurité, méthodes de production et de fermentation.) - Assurer le développement et la promotion de l'image de marque du magasin Cette description tient compte des principales tâches mais n'est pas limitative. Profil : De formation niveau Bac/Bac+2 en gestion, commerce ou restauration, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans des fonctions de vente et d'animation d'équipe acquise dans le secteur de la restauration, idéalement en boulangerie. Vous maîtrisez les outils bureautiques ainsi que les normes HACCP. Rigoureux, impliqué et dynamique, vous êtes doté d'un excellent relationnel commercial et êtes un animateur d'équipe confirmé. Vous faîtes preuve d'un sens aigu du service et de la satisfaction client, avez le sens du contact, de la communication et de l'organisation. Vous souhaitez intégrer un groupe en fort développement. Rejoignez-nous ! Ce poste en CDI est à pourvoir immédiatement. Statut et avantages : - Statut : Employé - 39 heures hebdomadaires - Amplitude de travail : du lundi au dimanche midi, avec 2 jours de repos par semaine. - Rémunération : 22-24K€ brut annuels
- BAGUET SHOP
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Primes + Autre
Assistant Manager en restauration rapide (H/F)
Le manager sera en charge : - Du management de l'équipe (5 à 25 personnes) - De l'application des procédures d'hygiène et de la sécurité alimentaire - De l'organisation de l'équipe - De l'application des procédures financières liées à la détention d'un fond de caisse et à la clôture journalière - De la gestion des stocks et des inventaires - Du respect des normes et des règles inhérentes au fonctionnement de la restauration rapide
- DOMINO'S PIZZA
- Paris 12 (75)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Manager de boite de nuit (H/F)
Dans ce travail, il est important d'avoir de bonnes connaissances de son secteur d'activité, d'être rigoureux/se et d'avoir un bon esprit d'analyse, de synthèse et d'une curiosité naturelle afin d'intégrer les informations émanant tant de ses clients, de son équipe que de sa direction. Missions diverses, le ou la manager doit savoir : *Piloter l'activité pour pouvoir suivre les objectifs collectifs et individuels de l'équipe. *Aider son équipe à avancer en favorisant au maximum le succès de son équipe. *Organiser et planifier l'activité des équipes en établissant un planning et faire un suivi des activités de ses collaborateurs. *Développer les talents de son équipe. *Effectuer un reporting de son activité en rédigeant des comptes-rendus récurrents et réguliers pour que celui-ci puisse suivre les opérations menées par l'équipe. *Collaborer avec le réseau de partenaires interne et externe.
- L ECRIN
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration
Assure les tâches administratives d'ouverture et de fermeture du restaurant : - Applique la procédure de gestion des flux financiers caisses / coffres. - Valide la recette journalière. - Fait le comptage coffre. - Fait les comptages caisses pendant la journée. Gère la production pendant les rushs, assure la non-rupture de flux : - Participe à la gestion des matières premières en réalisant les inventaires quotidiens, en les saisissant sur le micro, et vérifie l'exactitude des résultats du portion contrôle, à hauteur d'un objectif défini. - Saisie et transmet les commandes quotidiennes. - Gère la production pendant les heures de pointe et débriefe son rush grill. - Gère le volume des pertes, et applique des plans d'actions pour les réduire. Assure le suivi de la qualité des matières premières et des produits finis mis en vente : - Assure les contrôles livraisons et le bon rangement des réserves selon les procédures. - Fait quotidiennement le Quality Book, s'assure de la qualité des matières premières et des produits finis, ainsi que du bon réglage et du bon fonctionnement des outils de production. - Remplit les documents de synthèse du Quality Book. - Fait ou s'assure de la rupture bactériologique de la shake / softy, en la nettoyant, en la désinfectant et/ou en la contrôlant selon les procédures. Assure le relais entre l'encadrement et les équipiers par des actions de formation, de coordination, et de contrôle : - Accueille, organise les tâches de l'équipe d'ouverture sur les différents secteurs, et selon le planning des extras. - Fait le briefing de son ouverture à l'arrivée du manager. - Participe à l'intégration, à la formation des nouveaux équipiers selon les procédures et contribue à l'évaluation de leur formation. - Participe à la formation d'autres équipiers sur la rupture bactériologique shake / softy pour le remplacer en cas de besoin, après validation du directeur de restaurant. - Prend pendant la journée un poste de travail. - Assure le suivi commercial du restaurant pendant les heures de pause de l'encadrement. - Anticipe son ouverture du lendemain, en vérifiant son linéaire avec l'encadrement. Compétences techniques :Techniques : - Maîtrise technique des secteurs grill et caisse et gestion du bin. - Capacité à contrôler et faire respecter les normes Quick (utilisation de supports : Quality Book). - Autonomie informatique sur les utilitaires. - Maîtrise des procédures liées à l'ouverture administrative du restaurant - Sait lire un linéaire. - Connaît les procédures liées à la sécurité des biens et des personnes - procédure d'alerte.
- QUICK
- Le Puy en Velay (43)
- CDI
- Autre
Alternance Assistant(e) Manager BIG FERNAND - CERGY (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez BIG FERNAND (Big Group) Centre Commercial Vélizy 2, et réalisez Votre Formation au sein de LSG Académie ! BIG FERNAND (Big Groupe), célèbre enseigne de burgers gourmets, est à la recherche de talents motivés pour intégrer notre équipe dynamique et passionnée. Nous offrons une opportunité unique de formation en alternance pour obtenir le Titre Professionnel d'Assistant Manager d'Unités Marchandes, en collaboration avec LSG Académie. Description du Poste: En tant qu'Assistant Manager d'Unités Marchandes en alternance chez Big Fernand CERGY vous serez au cœur de l'action. Vos missions principales incluront : -Gestion opérationnelle : Assister le Manager à la fois gestionnaire et opérationnel. -Management d'équipe : Manager les équipes et s'assurer du respect des procédures internes. -Polyvalence : Prendre en charge une partie des responsabilités du manager pendant son absence et savoir occuper tous les postes d'un Fernand polyvalent. -Développement commercial : Participer au développement de la rentabilité et l'optimisation de la gestion du restaurant. Profil Recherché Nous recherchons des candidats passionnés par le secteur de la restauration et du commerce, avec les qualités suivantes : -Aptitudes au management -Sens du dialogue et de la communication -Qualités d'écoute et excellent relationnel -Rigueur et Réactivité -Autonomie et Polyvalence Conditions de l'Alternance Contrat : Contrat d'apprentissage. Durée : 12 mois. Formation : Vous suivrez la formation dispensée par LSG Académie, expert dans la formation des métiers du commerce et des ressources humaines. En distanciel. Rémunération : Selon les dispositions légales en vigueur pour les contrats en alternance. "Pourquoi Rejoindre Big Fernand ?" *Un environnement convivial : Travaillez dans une ambiance chaleureuse et dynamique. *Des perspectives d'évolution : Des opportunités de carrière au sein de notre enseigne en pleine croissance. *Une formation de qualité : Bénéficiez de l'expertise de LSG Académie pour développer vos compétences professionnelles.
- LSG ACADEMIE
- Cergy (95)
- CDD
- Autre
Responsable de Zone en Restauration (H/F)
Le McDonald's des Herbiers recherche son futur Responsable de Zone (Assistant Manager) h/f pour agrandir sa team ! Vous assistez le Manager dans le cadre de ses responsabilités. Vous orientez au quotidien le travail d'une équipe de 5 à 10 équipiers sur une zone de travail en les conseillant afin de contribuer à l'atteinte d'un haut niveau de sécurité alimentaire, de qualité, de propreté, de service et d'accueil. Voici les missions qui vous seront confiées : 1) Contribution à la satisfaction des clients : - Prise en charge du client en veillant à son entière satisfaction - Participation aux services - Vérification de l'excellent service en termes d'accueil et de satisfaction client 2) Soutien opérationnel au Manager : - Gestion d'une équipe de 5 à 10 équipiers - Préparation de la zone de travail dont vous aurez la responsabilité - Vérifications relatives aux points de contrôles HACCP - Transmission des connaissances et formation opérationnelle des employés - Gestion des stocks - Vérification du respect des procédures de propreté et d'hygiène - Vérification de la présence et du bon fonctionnement des différents équipements et signalement de toute anomalie Nos + : - 12,25 euros brut de l'heure + prime de coupure, prime de blanchissage, avantages repas McDo - Aide de 400 euros pour financer le permis, aide pour la garde d'enfants et pour la cantine - CDI ou CDD de 2h minimum à 30h par semaine selon vos disponibilités - 2 jours de repos CONSÉCUTIFS par semaine Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter ! Postulez en restaurant ou envoyez votre CV sur contact-recrutement@human-recherche.fr
- MC DONALD'S
- Les Herbiers (85)
- CDI
- Horaire de 12.25€ sur 12 mois + Primes
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 7, avenue André Bonnin - 35135 CHANTEPIE. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs, Tacos et Pizzas - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Chantepie (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide H/F (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 94, rue de Lorient - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) manager(euse) pour notre restaurant ETHNIC FOOD situé 3, place Sainte-Anne - 35000 RENNES. Rattaché(e) au manager, dont vous serez le bras droit, et à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés - Assurer la montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - Assurer la cuisson, le toastage et le garnissage des Burgers, Sandwichs et Tacos - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- ETHNIC FOOD
- Rennes (35)
- CDI
- Restauration + Autre
Manager de Restauration ((H/F)) - Temps pleinAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre atelier situé dans l'hypermarché Auchan un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein. Vos principales missions : A la tête d'une brigade de 4 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse. Assurer la production quotidienne (80%) - Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes - Préparer et assembler les recettes - Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service - Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles) Manager (20%) - Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits - Réaliser les plannings - Participer au recrutement - Assurer l'intégration, la formation et l'accompagnement des membres de l'équipe - Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget - Analyser ses ventes et mettre en place des plans d'actions Localisation : Centre Commercial Auchan, Rue du Commerce, 74330 EPAGNY METZ TESSY Le contrat : - CDI - Temps plein : 35h hebdomadaires - Nous proposons des horaires de journée, sans coupure. - 2 jours de repos par semaine Ce que nous vous proposons : - Rémunération : 2100 € brut par mois - Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...) - Mutuelle prise en charge à 60% - Repas La Fraîcherie de 7 € par jour de travail effectif - Formation interne Les étapes du recrutement : - Un entretien téléphonique avec notre équipe RH - Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager - Une journée découverte pour découvrir notre métier PROFIL RECHERCHÉ : - Vous aimez faire preuve d'initiative et de créativité - Vous aimez les challenges - Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire - Vous êtes à l'aise avec l'informatique - Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes
- VERTUGROUP
- Poisy (74)
- CDI
- Mensuel de 2100€ à 2100€
Chef de rang assistant manager horaires en continus (H/F)
Création d'un nouveau poste ! Cherche Chef de rang assistant Manager de Restauration H/F Petit établissement convivial et atypique au Cadre artistique unique, cuisine maison ART TEA SHOP CDI 39H 1680 EUROS NET horaires en continues, pas de travail le soir Journée continue (8h30/19h) travail le weekend à prévoir (brunchs) Primes trimestrielles Plan épargne entreprise Formations certifiantes financées par l'entreprise Plan de carrière à court terme très intéressant pour évoluer vers un poste commercial, manager ou franchisé Restauration sur place et à emporter le midi uniquement, 35 places assises Brunch les weekends TOP 5 à Toulouse ! Salon de thé l'après midi Magasin de thé Boutique en ligne Événementiel Axes de développements avec des objectifs à long terme. Relation privilégiée, belle clientèle fidèle L'idéal serait une personne qui a envie de s'investir dans une équipe et un concept dynamique, ayant l'envie d'évoluer dans son projet de vie au poste de Manager ou futur franchisé. Nous avons créé un précieux équilibre de travail et nous n'acceptons pas n'importe qui pour rejoindre notre havre de paix situé au 37 rue des Lois à Toulouse. Personnalité : Excellente présentation Sens du détail Savoir être Sens de l'organisation Communication Sensibilité artistique Ambition Avoir envie de manager Anglais correct exigé Goût pour l'intrapreneuriat, projet de franchise serait un + Rejoignez une équipe dynamique ! En savoir+ www.art-teashop.com Nous mettons une importance particulière au recrutement et nous prenons connaissance de toutes vos candidatures avec un réel intérêt. Et nous recrutons en équipe. Rejoignez une équipe dynamique !
- ART TEA SHOP
- Toulouse (31)
- CDI
- Mensuel de 2160.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois + Primes + Participation/action
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Coordonne, anime et supervise les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise. (sécurise les process et motive les équipes) > Organiser, animer et motiver les équipes de vente et de production .> Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. > Former ses équipes > Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne > Optimiser la satisfaction client (qualité de service dans un délai raisonnable). > Fidéliser le client > Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (caisses, inventaire, commande, versements banque, ouverture et fermeture administrative, etc.) > Conduire les actions pour améliorer la prestation commerciale, fidéliser la clientèle et optimiser la qualité
- QUICK
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Mensuel de 1857.96€ sur 12.0 mois + Restauration
Superviseur de Vente (H/F) - Session le 17/07
En tant que Superviseur de Vente, vous serez le leader de nos équipes dynamiques au sein de nos boutiques. Sous le management du Responsable du Point de Vente, vos responsabilités incluent la mise en place de procédures assurant la performance de la production, la coordination des plannings, la résolution des problèmes de production, supervision des équipes et la formation des employés. Missions : - Orientation Clientèle et Leadership d'Equipe : --- Placer le client au premier plan en assurant un service à la clientèle exceptionnel ; --- Assurer la satisfaction des clients en maintenant un haut niveau de qualité de service, le confort, la propreté et la convivialité du magasin ; --- Coacher les employés sans supervision et promouvoir la fédération du travail d'équipe ; --- Communiquer avec les employés du flagship et faire respecter toutes les politiques, valeurs de l'enseigne, qualité des produits, règles d'hygiène, normes, et pratiques du magasin ; - Polyvalence Opérationnelle et Formation Continue : --- Effectuer diverses tâches opérationnelles au besoin, telles que l'accueil client, la prise de commandes, la préparation des commandes, le nettoyage des zones, le suivi du merchandising etc ; --- Accompagner les collaborateurs dans l'utilisation des systèmes de caisse, de la plateforme de communication et formation Yoobic, et encourager les clients à laisser des avis sur les réseaux sociaux et utiliser le programme fidélité. - Gestion Opérationnelle : --- S'assurer de la disponibilité permanente des produits bruts et des produits types doughnuts en fonction des besoins du magasin ; --- Respecter et gérer la législation en termes de pointage et de planification pour le traitement des salaires dans notre logiciel des temps ; --- Superviser le bon déroulement des livraisons, le rangement optimisé des stocks et le respect des politiques de caisse sous la responsabilité des assistants managers ; --- Effectuer le comptage et le suivi des fonds de caisse à chaque prise de poste d'un collaborateur entrant et sortant ; --- Enregistrer et saisir les livraisons dans le système Impulse ; --- Comptabiliser et enregistrer les invendus. Profil recherché : - 2 ans minimum d'expérience en restauration rapide ou collective ; - Vous êtes centré(é) sur la satisfaction client ; - Vous savez animer une équipe et travailler en fonction d'objectifs ; - Vous êtes adaptable, autonome et organisé(e) ; - Vous faites preuve de dynamisme et d'engagement ; - Vous possédez d'excellentes compétences en communication, à la fois à l'écrit et à l'oral ; - La maîtrise de l'anglais est un plus ; - Une connaissance de Combo serait appréciée. Outils utilisés : - Suite Microsoft - Google drive - Combo - Cashpad - Impulse (Fabrication et supply) Environnement de travail : - Travail debout et déplacements fréquents ; - Zones de travail climatisées mais bruyantes. Informations pratiques : - Poste à pourvoir immédiatement ; - Rémunération : 25 000€ à 27 000€ brut annuel selon profil ; - Avantages : Prime repas, mutuelle, participation financière au transport quotidien ; - Lieu : Paris 1er arrondissement, centre commercial Westfield des Halles ; - Travail en 3/8.
- KRISPY KREME DOUGHNUTS FRANCE SAS
- Creteil (94)
- CDI
- Mensuel de 2250€ sur 12 mois + Chèque repas + Mutuelle
Assistant Manager restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Description de poste : Poste sans coupure 15h à 23h Aperçu du poste : En tant qu'Assistant Manager en Restauration (H/F), vous jouerez un rôle clé dans la gestion des opérations quotidiennes d'un établissement de restauration. Vous serez responsable de superviser le service, la cuisine et le service de bar, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Responsabilités : - Assister le Manager dans la supervision des activités quotidiennes du restaurant - Gérer le service en veillant à ce que les normes de qualité et de service soient respectées - Coordonner les opérations de la cuisine et du service de bar - Former et encadrer le personnel pour garantir des performances optimales - Assurer un contrôle efficace des coûts et des stocks - Maintenir un environnement de travail propre, sûr et accueillant Qualifications : - Expérience préalable dans le secteur de la restauration, idéalement en supervision ou en management - Connaissance approfondie du service en restauration - Compétences en gestion et capacité à diriger une équipe - Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes - Diplôme ou formation en Hôtellerie/Restauration serait un atout Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au succès continu de notre établissement en tant qu'Assistant Manager en Restauration (H/F). Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,89€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Programmation : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant Manager de salle H/F - PEPPE BOULOGNE
Pourquoi nous rejoindre chez GRUPPO PEPPE ? Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour l'un de nos restaurants PIZZERIA PEPPE BOULOGNE, nous recherchons un Assistant Manager de salle H/F avec 1 an d'expérience en restaurants gros volumes. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime la pizza et la bonne ambiance. C'est important de parler bien français et l'italien c'est un plus ! L'Assistant Manager travaille en binôme avec le manager de salle et contribue à la qualité du travail de toute la team ! · Le service et les opérations en salle Faire le service en salle et avoir la supervision des opérations et de la qualité du service Management, formation et coordination des équipes pendant les repos du manager Être garant de la tenue de l' établissement et veiller au respect des procédures en place Piloter et suivre les mises en place Gérer de manière fluide le passage des commandes entre les équipes et les livreurs dans le respect des procédures Gérer la réception et le contrôle des marchandises pendant les repos de la manager Garantir la qualité des produits préparés et servis et assurer un service de qualité optimal (notes des clients, taux d'ouverture du restaurant, temps de préparation de commande, temps d'attente livreur, pas d'erreur de préparation de commande etc.) Être responsable des incidents interne, informer et demander l'intervention de la direction · L'hygiène et la sécurité: Assurer le respect des normes HACCP en réalisant quotidiennement l'ensemble des contrôles hygiène Nettoyer et ranger les espaces de travail après chaque service Maintenir les installations et équipements dans un bon état de fonctionnement Être responsable des procédures d'hygiène et de sécurité · La gestion des stocks du restaurant Gérer les stocks et passage des commandes (packaging) du restaurant selon les procédures internes et les outils mis à disposition inventaires, commandes, réceptions, etc Être garant du bon état des stocks Être autonome dans la résolution des problèmes liés à la gestion des marchandises et en être en charge d'alerter le Manager Qui es-tu ? Tu as une expérience de 1 an en tant qu'Assistant manager dans la restauration et tu es capable de gérer ton temps et organiser ton travail. Tu es sensible au respect des règles, tu es rigoureux, à l'écoute et tu as le sens de la discrétion. La réactivité c'est ta force. Un bon relationnel et un esprit d'équipe exemplaire sont tes alliés et tu fais preuve de polyvalence. Le job est pour toi ? Nous serons ravis de t'accueillir parmi nous pour un entretien et te présenter le projet avec enthousiasme et joie ! A PRESTO ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail en journée * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/07/2024
- CDI
Assistant Store Manager - Boutique WATERDROP - CNIT - H/F
ADVANCED RETAIL est une société de conseil spécialisée dans le secteur du retail du luxe, premium et haute gamme. Notre service comprend : * les conseils de stratégie de développement de la marque-client sur le marché français, * de la mise à disposition de notre personnel formé en continue * management de stands, corners dans les Grands Magasins et boutiques pour le compte de nos marques-clients Aujourd'hui ADVANCED RETAIL recherche pour son client WATERDROP un talent pour occuper le poste de : * Assistant Store Manager - H/F * CDI * 35h00/semaine * rémunération : 2 100 euros bruts/mois * Dans le domaine des boissons haut de gamme * à débuter le : 10 Mai 2024 Drink More Water, together we grow. waterdrop® a vu le jour à Vienne en 2017, avec la mission d'encourager tout le monde à boire plus d'eau et, ainsi mener une vie plus saine et plus durable. Cela dit, waterdrop® ne vend pas réellement de l'eau, mais plutôt des Microdrinks : les meilleurs extraits de fruits et de plantes condensés dans un petit cube. Ces cubes faciles à transporter et sans sucre se dissolvent dans l'eau pour créer des boissons rafraîchissantes enrichies en vitamines et en saveurs que vous pouvez déguster où vous voulez, et quand vous voulez. Avec plus de 1 Millions de clients satisfaits, de nombreuses entreprises et magasins fidèles, nous avons besoin de nouveaux talents ! Si vous voulez participer à cette superbe aventure à nos côtés, nous avons le bon défi pour vous. Vos missions chez waterdrop®: * Soutenir le store manager à la gestion de la boutique * Driver les ventes: atteindre les objectifs de vente qui lui sont indiqués en étant l'exemple de vendeur pour le reste de l'équipe au niveau du chiffre d'affaires réalisé. Mais aussi, suivre et driver les équipes de ventes à atteindre les objectifs * Soutenir le store manager à former et suivre la performance de chaque vendeur * Assurer la satisfaction clientèle: driver les résultats du client mystère, connaître le parcours clients, assurer que l'accueil, l'assistance à la clientèle et la conclusion de la vente soient toujours excellents * Soutenir le store manager à achalander le point de vente: Assurer le bon approvisionnement du point de vente de façon organisée et commerciale tout en suivant l'état des stocks * Garantir la qualité globale des normes et de l'apparence Votre profil : * Dynamique et de bonne humeur, être polyvalent n'est pas un problème pour vous * Conciliant et toujours tourné vers vos clients, vous avez comme première volonté de satisfaire leurs attentes * Doté d'un esprit d'équipe et avez le goût du challenge * Expérience dans un poste similaire: minimum 1-2 ans * Vous êtes un leader engagé (e ) et savez motiver, piloter, fidéliser votre équipe avec passion * Vous aimez la vente et faire plaisir a vos clients * Vous savez travailler en autonomie aussi bien qu'en équipe et êtes flexible * Vous parlez couramment le français et l'anglais, d'autres langues sont un atout. Ce que nous vous offrons : * Une équipe ambitieuse et internationale avec laquelle le plaisir n'est en aucun cas négligé * Des réductions sur vos achats waterdrop et de nombreux articles de merchandising gratuits * Une formation qualifiée Wanna Drop in? Il vous suffit d'envoyer votre CV ! :) Notre annonce d'emploi est conçue pour accueillir des candidats issus de divers horizons et expériences, favorisant ainsi un environnement de diversité et d'inclusion. Notre objectif est d'offrir des opportunités équitables à tous, indépendamment de leur origine, de leur genre, de leur orientation sexuelle ou de leurs capacités. Nous sommes fermement convaincus que la diversité enrichit notre lieu de travail, stimule l'innovation et renforce notre équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Programmation : * Disponible le week-end * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Puteaux (92)
- CDI
Assistant manager de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de confort food de 20 couverts, vous serez responsable de site et ainsi que du service. le poste à pourvoir est en coupure : * 11h =>15h & 18h30=>23h00 ( Variable) MISSIONS ACTIVITES Gestion du restaurant ð Accompagnement aux achats de boissons et respect du process d'arrivage de marchandises ð Maitriser les risques de dysfonctionnement de l'entreprise et les traiter. ð Gestion des plannings opérationnels et respect de la masse salariale ð Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de la salle ð Mise en place de la salle conforme aux réservations. ð Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle (nappes, couverts, décorations...). ð Réalisation du service en salle. ð Surveiller le niveau des stocks. ð Gestion du relationnel client ð Gestion des problématique ponctuelles liées à la gestion d'un restaurant Management et animation d'équipe ð Gestion du planning horaire du personnel selon les informations fournies (heure d'arrivée et de départ, .). ð Planification de son travail et de celui de son équipe. Responsable BO de la caisse ð Maîtriser le matériel et les procédures d'encaissement et liées à la vente des services ou avantages. ð Contrôler des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des fonds de caisse. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 1¿900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle * Primes Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Requis) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant Manager en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
A la tête de ton équipe : tu es polyvalent. Tu prends en charge les tâches administratives, la gestion comptable, les prises de rendez-vous, l'élaboration du planning et bien d'autres tâches. Passionné par la restauration et commerçant dans l'âme, tu définis et mets en œuvre l'organisation salle du restaurant en collaboration avec ta hiérarchie. Tu as pour objectif de satisfaire tes clients dans le respect de la politique et des valeurs du Rodizio Brazil. ORIENTATION DE TES TÂCHES Clientèle : Assurer l'accueil, le bien être et la satisfaction clients. Accueil chaleureux Faire voyager Ne pas contraindre Faciliter et simplifier l'expérience clients Staff : Améliorer les performances salle Maintien de l'implication/motivation des staffs (professionnalisme) Faire évoluer et grandir professionnellement tes équipes Simplifier les taches pour plus de plaisir au travail (organisation process) Adapter le planning en fonction de l'activité Rodizio Brazil : Concept et ambiance Toujours en mouvement Remise en question et amélioration constante Expansion et développement Maintenir l'hygiène Activités principales : Garantir l'application des process/organisation RODIZIO BRAZIL Optimisation Réservations/salle 100% Accueil et Gestion des services Management des équipes (planning et organisation) Formation suivie et accompagnement Compétences principales : Leader (management d'équipe) Organiser son travail en fonction des spécificités de l'activité de restauration S'appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale S'entourer d'expertises complémentaires (direction, coach externe, etc.) Assurer un accueil d'excellent niveau Ce poste est polyvalent et tu dois également avoir une bonne présentation et avoir une aisance à l'écrit comme à l'oral. Tu dois avoir des connaissances en gestion et en bureautique (donc maitriser également l'outil informatique). Il est essentiel d'avoir quelques notions juridiques ainsi que des aptitudes en langues étrangères. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿850,00€ par mois Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- St Jean de Moirans (38)
- CDI
Buffalo Grill - Assistant manager / Assistante manageuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant H/F en alternance ! Toujours accompagné par ton/ta tuteur(trice), passionné(e) par la restauration, tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe pour apporter une TOP qualité de service à nos clients dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ton œil d'expert te permettra de participer quotidiennement au service et de veiller au respect des règles de l'Enseigne · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Tu seras accompagné(e) pour devenir un manager hors pair et gagner en autonomie sur l'établissement des plannings et la gestion de la masse salariale · Nous comptons sur ta rigueur pour contribuer à une gestion efficace des résultats économiques du restaurant et à l'analyse, avec le Directeur du restaurant, des différents indicateurs · La restauration n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour mission de veiller au respect des règles d'hygiène. Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle. · Tu prépares un BAC +3/4/5 en Management des métiers de l'Hôtellerie-Restauration · Tu as toutes les qualités managériales et organisationnelles d'un futur Directeur Adjoint de restaurant Ta motivation pour la restauration et la passion du client feront de toi un collaborateur d'exception Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nous avons hâte de t'accueillir au sein de nos équipes !
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- Tarnos (40)
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