Assistant Manager de Restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre la société EPIGO, co-entreprise créée en 2016 et détenue à parts égales par les sociétés Aéroport De Paris et SSP. Cette structure est composée de 654 collaborateurs et de 45 points de vente (en 2024) avec un portefeuille de plus de 14 marques différentes de restauration : * Exki,Naked, Starbucks,Yo Sushi,Caviar House, Bellota..... Missions (liste non exhaustive) : * Garantir le bon déroulement du service et l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs ; * Anticiper l'activité tant au niveau des commandes que de la planification de l'équipe ; * Participer à l'accueil et au service du client ; * Veiller au respect des standards de la marque, des règles d'hygiène et de sécurité (dans le cadre des normes HACCP) ; * Vous secondez le N+1 dans le management et l'animation de l'équipe et dans l'organisation quotidienne du point de vente (gestion des commandes et des stocks, répartition des tâches, gestion commerciale, financière et administrative...). Profil : Doté(e) d'un fort esprit d'équipe, force de proposition, vous êtes charismatique et vous possédez de solides compétences managériales. Passionné(e), vous aimez le challenge et vous visez l'excellence. Vous êtes convaincu(e) que la cohésion et la motivation des équipes vous mèneront vers la réussite ? Vous maîtrisez les techniques de vente (suggestive, additionnelle, etc.) ? Vous avez à cœur la satisfaction des clients et la qualité des produits proposés ? Le métier d'assistant manager est fait pour vous ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2030,86€ par mois Avantages : * Participation au Transport Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Télétravail: * Non Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿030,86€ par mois Programmation : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant manager en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
TRATTORIA BRANCHEE H ou F de terrain pour mettre en place les standards, accompagner les equipes, faire monter le CA et fidéliser sa clientèle. Administratif : planning/cahier de presence/inventaire Produits frais, décoration branchée, Service rapide, renouvellement des tables . horaires en continue mais planning qui peut être variable Experience brasserie ou etablissement branché serait un plus salaire de 2300 brut fixe + 200 brut en prime Poste évolutif, vers un poste de manager d'établissement Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿300,00€ à 2¿500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant Manager en restauration H/F
INTITULE : Assistant Manager KFC TOULOUSE ARNAUD BERNARD H/F SALAIRE : 1890 € Brut mensuel REJOIGNEZ LES RANGS DU COLONEL SANDERS ! Entreprise : Chez KFC, nous sommes restés fidèles aux valeurs héritées du Colonel Sanders, qui ont fait notre succès et continuent de guider notre aventure au quotidien. La diversité est profondément ancrée au cœur de ces valeurs. Nous pensons qu'au-delà des diplômes, c'est le talent de chacun qui nous permet de progresser. Chez nous, chaque employé est un membre essentiel qui conduit au succès de l'équipe, à la satisfaction de nos clients et au développement du Groupe. Poste : Tu souhaites être garant de l'excellence d'un restaurant ? Aimes relever des défis ? Si l'aisance relationnelle et le dynamisme font partie de tes qualités, ce poste t'ira à merveille. En tant qu'assistant manager, tu seras amené(e) à : · Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : tu es garant(e) de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est toi qui insuffles l'attitude positive des équipier(e)s polyvalents de ton restaurant ! · Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, rotation des stocks. · Gérer le quotidien du restaurant : caisses, approvisionnements, plannings. Profil : La recette d'un management réussi requiert quelques ingrédients clés. Tu fais preuve d'une grande rigueur dans ton travail ? C'est justement ce qu'on attend pour garantir des clients 100% satisfaits. Tu es dynamique ? C'est de cette énergie dont a besoin ton équipe pour avancer. Tu restes zen quoi qu'il arrive ? Tu sauras parfaitement gérer les imprévus ! Tu te reconnais ? N'hésite plus et rejoins nous ! Envoies CV et lettre de motivation Précisions : Salaire de 1888€ brut mensuel Perspectives d'évolution vers des postes supérieurs Minimum 1 an d'expérience en management d'équipe en restauration ou grande distribution Restaurant ouvert 7 jours sur 7 Amplitude horaire 7h > 01h Formation se déroulant sur des restaurants situés à Toulouse Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 890,00€ par mois Programmation : * Tous les week-ends * Travail de nuit * Travail les jours fériés Types de primes et de gratifications : * Prime trimestrielle Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant manager de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de confort food de 20 couverts, vous serez responsable de site et ainsi que du service. MISSIONS ACTIVITES Gestion du restaurant ð Accompagnement aux achats de boissons et respect du process d'arrivage de marchandises ð Maitriser les risques de dysfonctionnement de l'entreprise et les traiter. ð Gestion des plannings opérationnels et respect de la masse salariale ð Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gestion de la salle ð Mise en place de la salle conforme aux réservations. ð Gestion des approvisionnements nécessaires pour le service en salle (nappes, couverts, décorations...). ð Réalisation du service en salle. ð Surveiller le niveau des stocks. ð Gestion du relationnel client ð Gestion des problématique ponctuelles liées à la gestion d'un restaurant Management et animation d'équipe ð Gestion du planning horaire du personnel selon les informations fournies (heure d'arrivée et de départ, .). ð Planification de son travail et de celui de son équipe. Responsable BO de la caisse ð Maîtriser le matériel et les procédures d'encaissement et liées à la vente des services ou avantages. ð Contrôler des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des fonds de caisse. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 1¿900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Prime annuelle * Primes Formation: * Baccalauréat / Niveau bac (Requis) Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Assistant Manager de restaurant H/F
Chungchun est une chaîne de cuisine de rue coréenne avec plus de 200 succursales dans le monde et Nous sommes les premiers en Marseille. Nous recherchons un candidat enthousiaste afin de se joindre à notre équipe dynamique et de contribuer à faire croître la marque en France tout en profitant d'un environnement de travail agréable et d'une équipe incroyable. Nous avons pour objectif d'offrir une expérience unique à nos clients en leur offrant un service de qualité et en leur faisant découvrir nos délicieux Kogos coréen. Si nous vous recrutons en tant que Assistant Manager de restaurant, vos missions seront les suivantes : Le service client et développement des ventes : * Mettre tout en œuvre pour accueillir les clients * Être ambassadeur de la marque au sein du tissu économique local Le management des équipes : * Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes au quotidien (entre 4 & 7 personnes). * Accompagner les trajectoires professionnelles et faire grandir vos équipes en développant les compétences individuelles. * Garantir le respect de la législation du travail au sein de votre restaurant: gestion des plannings, recrutement, entretiens d'évaluation de performances, gestion et développement de la formation de l'équipe, gestion du climat social, gestion des procédures disciplinaires . avec la supervision du franchisé. La gestion opérationnelle et financière : * Donner les bons outils à vos équipes pour atteindre des objectifs tant qualitatifs que quantitatifs. * Apporter une aide opérationnelle sur le terrain * Garantir la bonne tenue du restaurant, le bon fonctionnement de son matériel et les standards en matière d'hygiène et de sécurité * Garantir l'atteinte des objectifs du restaurant en suivant vos indicateurs de gestion et apportant des solutions correctives sur : le CA, les pertes, la main d'œuvre, les avis clients, . Profil recherché Vous avez : * L'envie d'un nouveau challenge * Une expérience (de préférence réussie) de minimum 1 ans en tant que assistant manager, idéalement dans le secteur de la restauration rapide. * Un leadership que tout le monde vous envie et qui vous permet de fédérer vos équipes * Un amour fou pour la performance et l'atteinte de vos objectifs. * Une sympathie débordante ! CONDITIONS CDI Salaire: à discuter selon profil Poste basé à Marseille Date de début : Début Juillet Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Mesure AFPR-POEI : Assistant / Assistante manager en restaurationAccepte les débutant(e)s
Cette offre concerne une mesure AFPR-POEI
- St Andre (974)
- CDD
- Mensuel de 1766.95€ à 1800€ sur 12 mois
Assistant manager Bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs "Domaine des Trois Forets" en Moselle, nous recrutons un Assistant Manager pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Votre personnalité, votre gentillesse et votre motivation seront des éléments indispensables. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise - Part variable 10% Vos missions : -Animer et superviser les équipes. -Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. -Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. -Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). -Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. -Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, etc.
- ECP FRANCE
- Hattigny (57)
- CDI
- Mensuel de 2150€ sur 12 mois
Assistant manager Pizzeria (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs "Domaine des Trois Forets" en Moselle, nous recrutons un Assistant Manager Pizzeria (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d'un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Votre personnalité, votre gentillesse et votre motivation seront des éléments indispensables. Si vous vous reconnaissez, cette offre est faite pour vous ! Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - 13ème mois - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d'entreprise - Part variable 10% Vos missions : -Animer et superviser les équipes. -Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. -Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. -Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les actions correctrices si nécessaire. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). -Réaliser le bon approvisionnement et la gestion des stocks. -Mettre en place la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, objectifs, temps de travail, etc.
- ECP FRANCE
- Hattigny (57)
- CDI
- Mensuel de 2150€ sur 12 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
AmRest France fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2300 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB, Blue Frogs, Starbucks et Sushi Shop. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Nos 45 000 employés concentrent chaque jour leurs efforts pour offrir à des milliers de clients une expérience unique et exceptionnelle avec toutes et chacune de nos marques. Descriptif des missions En tant que Manager Junior : Vous animez au quotidien une équipe d'Employés Polyvalents avec comme objectif la satisfaction client à 100% et le développement des ventes, Vous assurez la gestion courante du restaurant dans le respect des procédures AmRest KFC, des normes d'hygiène et sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail, Vous participez à la réalisation de plans d'actions pour atteindre les objectifs fixés par votre direction, Vous serez formé(e) à nos méthodes dans l'un de nos restaurants. Votre profil : Vos qualités relationnelles vous permettront de manager au quotidien les équipes. Vous avez le sens du contact client et des responsabilités. Vous êtes rigoureux, organisé (e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous êtes titulaire d'un Bac ou Bac pro en Commerce, Gestion ou Hôtellerie restauration et vous justifiez d'une expérience d'un an en encadrement d'équipe idéalement dans la restauration rapide. Si l'aventure vous tente, des perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités de Manager et votre personnalité s'offrent à vous. Poste en CDI temps complet - Rémunération selon profil - Participation aux transports - tickets restaurant
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 2070.3€ sur 12.0 mois
Directeur Restauration The People (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu auras le chance de te déplacer, dormir, manger et travailler dans l'ensemble de nos établissements en France! Qu'importe que tu vives à Paris, Lyon, Lille, Strasbourg ou Marseille... Tu développes le Chiffre d'Affaires F&B et garantis la qualité : - Tu imagines et mets en place des offres cohérentes et à succès pour différentes typologies d'établissements - Tu accompagnes les managers F&B, chefs de cuisine et les directeurs sur les méthodologies de travail - Tu prends part ponctuellement à l'activité quotidienne des établissements (participer aux services) - Tu garantis la qualité à l'image de la marque et le respect de ses marqueurs - Tu accompagnes les établissements sur la servuction afin d'augmenter le ticket moyen - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu contrôles la bonne application des normes HACCP en réalisant des audits internes avec plans d'actions rectificatifs Tu optimises la transformation du chiffre d'affaires : - Tu gères au quotidien la matière première, supervises les fins de mois en analysant les données - Tu contribues à la mise en place d'actions correctives en collaboration avec l'établissement - Tu développes et accompagnes les équipes dans la mise en place d'outils de gestions (fiche technique, tableau de gestion de fin de mois, suivi des RO, optimisation des organisations...) - Tu manages de façon hebdomadaire les établissements dans le suivi de leurs planifications des ressources humaines - Tu participes activement à la politique d'achat imposée par la marque Tu accompagnes les équipes au quotidien avec un management participatif : - Tu es le lien avec la direction des opérations - Tu aides au recrutement et aux développements des compétences professionnelles des équipes - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu participes activement aux projets RH de la marque - Tu as une vision RSE sur tout les sujets et tu l'inclus dans tes méthodes de travail PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es polyvalent sur toutes les facettes du métier F&B - Tu as plus de 5 ans d'expérience en tant que managers de restaurant / cuisine - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le. on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate.) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People
- Marseille 01 (13)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3800€
Directeur Restauration The People (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu auras le chance de te déplacer, dormir, manger et travailler dans l'ensemble de nos établissements en France! Qu'importe que tu vives à Paris, Lyon, Lille, Strasbourg ou Marseille... Tu développes le Chiffre d'Affaires F&B et garantis la qualité : - Tu imagines et mets en place des offres cohérentes et à succès pour différentes typologies d'établissements - Tu accompagnes les managers F&B, chefs de cuisine et les directeurs sur les méthodologies de travail - Tu prends part ponctuellement à l'activité quotidienne des établissements (participer aux services) - Tu garantis la qualité à l'image de la marque et le respect de ses marqueurs - Tu accompagnes les établissements sur la servuction afin d'augmenter le ticket moyen - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu contrôles la bonne application des normes HACCP en réalisant des audits internes avec plans d'actions rectificatifs Tu optimises la transformation du chiffre d'affaires : - Tu gères au quotidien la matière première, supervises les fins de mois en analysant les données - Tu contribues à la mise en place d'actions correctives en collaboration avec l'établissement - Tu développes et accompagnes les équipes dans la mise en place d'outils de gestions (fiche technique, tableau de gestion de fin de mois, suivi des RO, optimisation des organisations...) - Tu manages de façon hebdomadaire les établissements dans le suivi de leurs planifications des ressources humaines - Tu participes activement à la politique d'achat imposée par la marque Tu accompagnes les équipes au quotidien avec un management participatif : - Tu es le lien avec la direction des opérations - Tu aides au recrutement et aux développements des compétences professionnelles des équipes - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu participes activement aux projets RH de la marque - Tu as une vision RSE sur tout les sujets et tu l'inclus dans tes méthodes de travail PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es polyvalent sur toutes les facettes du métier F&B - Tu as plus de 5 ans d'expérience en tant que managers de restaurant / cuisine - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le. on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate.) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3800€
Directeur Restauration The People (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu auras le chance de te déplacer, dormir, manger et travailler dans l'ensemble de nos établissements en France! Qu'importe que tu vives à Paris, Lyon, Lille, Strasbourg ou Marseille... Tu développes le Chiffre d'Affaires F&B et garantis la qualité : - Tu imagines et mets en place des offres cohérentes et à succès pour différentes typologies d'établissements - Tu accompagnes les managers F&B, chefs de cuisine et les directeurs sur les méthodologies de travail - Tu prends part ponctuellement à l'activité quotidienne des établissements (participer aux services) - Tu garantis la qualité à l'image de la marque et le respect de ses marqueurs - Tu accompagnes les établissements sur la servuction afin d'augmenter le ticket moyen - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu contrôles la bonne application des normes HACCP en réalisant des audits internes avec plans d'actions rectificatifs Tu optimises la transformation du chiffre d'affaires : - Tu gères au quotidien la matière première, supervises les fins de mois en analysant les données - Tu contribues à la mise en place d'actions correctives en collaboration avec l'établissement - Tu développes et accompagnes les équipes dans la mise en place d'outils de gestions (fiche technique, tableau de gestion de fin de mois, suivi des RO, optimisation des organisations...) - Tu manages de façon hebdomadaire les établissements dans le suivi de leurs planifications des ressources humaines - Tu participes activement à la politique d'achat imposée par la marque Tu accompagnes les équipes au quotidien avec un management participatif : - Tu es le lien avec la direction des opérations - Tu aides au recrutement et aux développements des compétences professionnelles des équipes - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu participes activement aux projets RH de la marque - Tu as une vision RSE sur tout les sujets et tu l'inclus dans tes méthodes de travail PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es polyvalent sur toutes les facettes du métier F&B - Tu as plus de 5 ans d'expérience en tant que managers de restaurant / cuisine - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le. on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate.) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People
- Strasbourg (67)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3800€
Directeur Restauration The People (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu auras le chance de te déplacer, dormir, manger et travailler dans l'ensemble de nos établissements en France! Qu'importe que tu vives à Paris, Lyon, Lille, Strasbourg ou Marseille... Tu développes le Chiffre d'Affaires F&B et garantis la qualité : - Tu imagines et mets en place des offres cohérentes et à succès pour différentes typologies d'établissements - Tu accompagnes les managers F&B, chefs de cuisine et les directeurs sur les méthodologies de travail - Tu prends part ponctuellement à l'activité quotidienne des établissements (participer aux services) - Tu garantis la qualité à l'image de la marque et le respect de ses marqueurs - Tu accompagnes les établissements sur la servuction afin d'augmenter le ticket moyen - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu contrôles la bonne application des normes HACCP en réalisant des audits internes avec plans d'actions rectificatifs Tu optimises la transformation du chiffre d'affaires : - Tu gères au quotidien la matière première, supervises les fins de mois en analysant les données - Tu contribues à la mise en place d'actions correctives en collaboration avec l'établissement - Tu développes et accompagnes les équipes dans la mise en place d'outils de gestions (fiche technique, tableau de gestion de fin de mois, suivi des RO, optimisation des organisations...) - Tu manages de façon hebdomadaire les établissements dans le suivi de leurs planifications des ressources humaines - Tu participes activement à la politique d'achat imposée par la marque Tu accompagnes les équipes au quotidien avec un management participatif : - Tu es le lien avec la direction des opérations - Tu aides au recrutement et aux développements des compétences professionnelles des équipes - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu participes activement aux projets RH de la marque - Tu as une vision RSE sur tout les sujets et tu l'inclus dans tes méthodes de travail PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es polyvalent sur toutes les facettes du métier F&B - Tu as plus de 5 ans d'expérience en tant que managers de restaurant / cuisine - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le. on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate.) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People
- Lyon 09 (69)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3800€
Ass. de direction F&B - Alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Qu'attendons-nous de toi ? - Tu es le garant d'une expérience client parfaite - Tu es attentif (ve) aux besoins du client et aimes faire plaisir - Tu aimes servir et la vente te colle à la peau - Tu as à cœur de conseiller et fidéliser tes clients - Ton sens de l'organisation et de l'anticipation sont sans faille - Tu évites tout gaspillage de marchandise - Tu gères, organises et suis la programmation évènementiel - Tu gères les réservations de groupe PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations - You speak English et peut-être d'autres langues encore ? And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- TiTi Palacio
- Paris 04 (75)
- CDI
Directeur Restauration The People (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu auras le chance de te déplacer, dormir, manger et travailler dans l'ensemble de nos établissements en France! Qu'importe que tu vives à Paris, Lyon, Lille, Strasbourg ou Marseille... Tu développes le Chiffre d'Affaires F&B et garantis la qualité : - Tu imagines et mets en place des offres cohérentes et à succès pour différentes typologies d'établissements - Tu accompagnes les managers F&B, chefs de cuisine et les directeurs sur les méthodologies de travail - Tu prends part ponctuellement à l'activité quotidienne des établissements (participer aux services) - Tu garantis la qualité à l'image de la marque et le respect de ses marqueurs - Tu accompagnes les établissements sur la servuction afin d'augmenter le ticket moyen - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu contrôles la bonne application des normes HACCP en réalisant des audits internes avec plans d'actions rectificatifs Tu optimises la transformation du chiffre d'affaires : - Tu gères au quotidien la matière première, supervises les fins de mois en analysant les données - Tu contribues à la mise en place d'actions correctives en collaboration avec l'établissement - Tu développes et accompagnes les équipes dans la mise en place d'outils de gestions (fiche technique, tableau de gestion de fin de mois, suivi des RO, optimisation des organisations...) - Tu manages de façon hebdomadaire les établissements dans le suivi de leurs planifications des ressources humaines - Tu participes activement à la politique d'achat imposée par la marque Tu accompagnes les équipes au quotidien avec un management participatif : - Tu es le lien avec la direction des opérations - Tu aides au recrutement et aux développements des compétences professionnelles des équipes - Tu animes le réseau de restaurants & de bars - Tu participes activement aux projets RH de la marque - Tu as une vision RSE sur tout les sujets et tu l'inclus dans tes méthodes de travail PROFIL RECHERCHÉ : Les p'tits plus ? - Tu es polyvalent sur toutes les facettes du métier F&B - Tu as plus de 5 ans d'expérience en tant que managers de restaurant / cuisine - Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :) - Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode - Tu aimes faire plaisir à nos clients grâce à ton sens du détail - Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations And You Buddy ? - Une ambiance de travail fun et festive - Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle - Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons - Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le. on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate.) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !
- The People
- Lille (59)
- CDI
- Mensuel de 3500€ à 3800€
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- St Herblain (44)
- CDI
Alternance Assistant Manager de restaurant - Montauban (F/H) (H/F)
Alternance Assistant Manager de restaurant - Montauban (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d'un BACCALAUREAT et remplir les critères d'éligibilité. Qui sommes-nous ?L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager de restaurant en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVous avez une première expérience dans le monde de la restauration serait un plus Vous avez envie d'évoluer dans le management Vous êtes orienté satisfaction client avec un bon sens du contact Vous êtes organisé(e) et vous appréciez le travail en équipe Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)MissionsVous serez le garant de la satisfaction client et de la qualité du service Vous assurez la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Vous supervisez et coordonnez les activités de l'équipe Vous êtes le relais de la politique managériale et commerciales et vous veillez à l'application des process et des normes d'hygiène / sécurité Nous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.À propos de nousISCOD, l'école business & IT 100% en ligne, 100% en alternancePionnier en France dans les méthodes d'apprentissage en ligne, l'ISCOD (Institut Supérieur des Compétences de Demain) opère dans tous les secteurs d'activités et forme aux métiers et compétences de demain dans les domaines du marketing, de la communication, du digital, du management, de la gestion, du développement commercial, de la relation client et des ressources humaines.Tourné vers l'innovation et les technologies, l'ISCOD permet à ses étudiants de devenir des acteurs compétitifs sur le marché du travail afin de devenir de véritables parties prenantes dans la transformation des entreprises.L'ISCOD propose un catalogue de plus de 40 parcours diplômants de niveaux reconnus par l'Etat allant du niveau Bac+2 à Bac+5, et toutes accessibles en format 100 % digital learning (à distance). Choisir l'ISCOD c'est Un réseau de plus de 20 000 anciens alumni *Plus de 2 000 entreprises partenaires100% des enseignants sont des professionnels expérimentésUn suivi individuel de chaque étudiant par un coachDes contenus pédagogiques "de pointe" avec une forte dimension professionnelleUn accompagnement personnalisé dans la recherche d'une entreprise L'ISCOD, l'alternance nouvelle génération - SPOT TV Contactez-nous Taille de la société 100 à 499 salariés Secteur Enseignement & FormationSITE WEB
- ISCOD
- Montauban (82)
- CDI
Manager (H/F) KFC ST SEBASTIEN (44)
La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national.La franchise a aujourd'hui 14 restaurants KFC répartis entre :Nice et ses alentours (Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse)Auvergne Rhône-Alpes (Moulins, Montluçon, Lyon Meyzieu, Lyon Confluence)Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-PerrosChampagne-Ardenne : Troyes Lavau, Reims VillageNotre ambition ? Encore des ouvertures à venir en 2024 et ce n'est pas fini...Dans le cadre de son développement, le KFC de ST-SEBASTIEN (44) recrute des Managers.Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! Nous vous accompagnerons dans votre réussite personnelle et professionnelle.Véritable pilier, l'objectif du Manager est d'accompagner le Directeur ou la Directrice dans ses missions quotidiennes.Dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Manager, vous contribuerez à l'accompagnement et à l'évolution des StewsEn tant que Manager, vos missions seront les suivantes :Animer et coacher une équipe avec enthousiasmeGarantir la meilleure expérience clients en respectant nos standards de qualité de produits, et de rapidité de service.Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueurRecruter, développer, planifier et gérer les équipesAppliquer nos procédures financièresCe que vous allez apprendre ?Anticiper toutes les situations possibles et inimaginablesDevenir pédagogue et empathiqueAvoir le sens du devoir et des responsabilitésLa gestion Humaine et financière...Si l'aventure vous tente, de réelles perspectives de carrière liées à vos résultats, vos qualités relationnelles et votre personnalité s'offrent à vous.Alors rejoignez-nous dans cette aventure !Votre profil ?En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes :Orienté(e) clients et culture du résultatRigoureux(se) et organisé(e)Transparent(e)Réactif(ve) et dynamiqueToujours souriant(e)Curieux(se)Ponctuel(le)Et vous possédez :Une réelle envie de vous investir dans un challenge ambitieux à taille humaineIdéalement d'une expérience sur un poste similaireUn excellent relationnelLe sens du serviceLa maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missionsConformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : Entre 1813 et 1871€ brut mensuelDisponibilités entre 08h et 01h du lundi au dimanche - 2 jours de repos minimum par semaine.Horaires : :Travail en journéeTravail en soiréeTravail les Jours FériésTravail le Week-end
- St Sebastien sur Loire (44)
- CDI