Directeur / Directrice de restaurant
Nous recrutons pour notre client un directeur de restaurant itinérant H/F rattaché à Chambéry. Lors des premiers mois de votre mission vous serez amené à effectuer des remplacements sur les autres restaurants du Rhône, avant d'être affecté à votre restaurant définitif. Vous intervenez dans le cadre de remplacement de congés ou lors du déploiement de nouveaux process. Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de l'enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre client est engagé dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Formation assurée (3 mois), hors région
- FINDERS
- Beynost (01)
- CDI
- Mensuel de 3300.0€ à 3600.0€ sur 12.0 mois
Buffalo Grill - Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Contrat : CDI Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de directeur Fortes capacités managériales et organisationnelles Leadership Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Beynost (01)
- CDI
- Mensuel de 3305€ à 3305€
Directeur de restaurant H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de la marque, nous recrutons notre prochain Directeur (h/f) Vous assurez la gestion quotidienne du restaurant, élaborez les plannings de travail du personnel. Vous avez aussi la charge du recrutement des collaborateurs. Vous veillez à la qualité de l'accueil et vous vous assurez de la satisfaction des clients.C'est à la fois un travail de bureau et de vérification sur le terrain de la bonne marche des choses. Vous appliquez les règles définies par la marque et vous gérez alors budget, équipe, menu en fonction d'une charte commune à la marque. Vous êtes un administrateur, un gestionnaire, un technicien et un communicant. Par ailleurs, votre relation avec la clientèle est fondamentale pour la fidéliser. Avec tous ces paramètres, vous ne devez avoir qu'une seule idée en tête, faire de votre restaurant Burger's un lieu convivial et apprécié de tous. Avec vos qualités, vous devez prendre part à toutes les activités du restaurant pour parvenir aux objectifs fixés par la marque. Poste en contrat à durée indéterminé avec mutuelle d'entreprise et statut cadre. Rejoignez une marque en pleine expansion et partagez l'aventure Burger'S Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Rémunération : 33¿000,00€ à 45¿000,00€ par an Programmation : * Flextime * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Ferney Voltaire (01)
- CDI