Second de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé. Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire. Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents. Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 10 heures : 07h30-19h30 2h de pause. Vous travaillerez sur un roulement de 2 weekend / mois. Vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé au début de votre contrat (doublons, intégration et rencontres avec les chefs de service...). CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir Vous cherchez à : - vous épanouir et à progresser - évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique - déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe Avantages en nature repas, Epargne salariale, participation des transports à hauteur de 50%, salle de repas et plateau-repas, heures supplémentaires majorées, mutuelle, formation, actionnariat, mobilité interne et inter établissement
- VILLA DES COLLETTES
- Cagnes sur Mer (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois
Plongeur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower Mougins recherche pour son client, un restaurant d'entreprises situé sur Sophia Antipolis, Un Plongeur H/F - Réaliser la plonge vaisselle et batterie - Nettoyer et entretenir les locaux de restauration - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité Horaire : 09h30 à 15h00 Salaire : 11.66 brut avantage en nature : 4.15 par jour Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès. Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !
- MANPOWER
- Valbonne (06)
- Intérim
- Horaire de 11.66€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le restaurant O'Braise est à la recherche d'un cuisinier expérimenté et motivé. Vous travaillerez 6 jours avec un jour de repos par semaine variable selon le planning et coupures envisageables mais pas systématique. Il est possible de négocier le salaire en fonction des profils et des compétences.
- O'BRAISE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Un nouvel hôtel lifestyle arrive à Nice... NICE PAM HOTEL **** à l'ambiance Californienne en cours de rénovation compte une centaine de chambres et un bar-restaurant Le Pamela's. L'ambiance y sera avant tout festive et animée... La cuisine fera voyager tout en respectant les saisons ! Nous croyons en de valeurs fortes qui guident nos actions au quotidien : la passion pour venir au travail le sourire aux lèvres, le partage car c'est dans une ambiance conviviale que le client s'épanouit et toi aussi, et l'entraide pour développer ton esprit d'équipe et aller toujours plus loin, tous ensemble. Dans le cadre de sa prochaine ouverture, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre notre nouvelle équipe F&B. Envie d'un nouveau challenge ? Alors rejoins-nous dans l'aventure de ce projet ! Rattaché(e) au responsable F&B, tu aimes casser les codes et sortir des sentiers battus pour rendre l'expérience client inoubliable. CE JOB EST FAIT POUR TOI SI : - Tu as toujours rêvé de faire une ouverture - Tu maîtrises les règles d'hygiène HACCP - Tu es à l'affut des nouvelles tendances du monde de l'hospitalité qui t'amènent à chercher et rendre cet outil de travail whaou ! - Dynamique et organisé(e), tu as le sens du détail et de la qualité de service
- Nice Pam Hôtel & Pamela's
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1980.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes
Responsable de salle
Pour ce restaurant spécialisé dans la cuisine colombienne, nous recherchons un/une Responsable de salle. Vous aurez pour missions l'accueil des clients, les placer à leur table et les conseiller. Vous superviserez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous serez également amené à effectuer le service des vins et la finition des plats. Vous procéderez également à l'encaissement. Vous êtes idéalement bilingue anglais et espagnol et maitrisez l'outil informatique. Travail en coupure : de 11h à 14h et de 18h à la fermture. En repos le dimanche et le lundi.
- REBORN
- Roquefort les Pins (06)
- CDI
- Horaire de 13€
Chef de Partie Cuisine (H/F)
RESPONSABILITÉS : -> En tant que Chef de partie, vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis et stagiaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité en rigueur. Nous avons besoin de vous pour: - Participer à la mise en œuvre des normes du Groupe La Môme et du maintien des standards de qualité - Réaliser des préparations et veiller à respecter les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques de présentation. - Anticiper et vérifier la mise en place des plats pour le service suivant - Assurer les commandes alimentaires et contrôler les stocks et de sa partie - Veiller au respect d'une application stricte de toutes les procédures d'hygiène HACCP et au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine - Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec la cuisine - Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant PROFIL RECHERCHÉ : Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes : - Représenter les valeurs fondamentales du Groupe La Môme - Dynamique, motivé(e), disponible, organisé(e) et méthodique. - Savoir travailler en équipe et avoir le sens du partage de connaissance - Être force de proposition et faire preuve de créativité et d'innovation En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels. Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!
- MIDO Paris
- Cannes (06)
- CDI
Commis de cuisine H/F
Notre restaurant semi-gastronomique est à la recherche de son(sa) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à taille humaine Ce que vous gagnez en rejoignant notre équipe : Salaire : vous bénéficierez d'une rémunération évolutive Avantages en termes de congés : nous offrons à nos employés deux jours et demi de congés consécutifs, vous permettant de profiter pleinement de votre temps libre Opportunités de développement professionnel : en rejoignant l'Atelier des Saveurs, vous aurez l'occasion de monter en compétences sur les techniques culinaires, de participer à la création des menus et de progresser dans votre carrière au sein d'un restaurant reconnu pour son excellence. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireu(se) d'apprendre et de contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Alors postulez ! Vous travaillerez sans coupure du mercredi au samedi soir, ainsi que le samedi et dimanche midi Parking gratuit à proximité du restaurant
- L'Atelier des Saveurs
- La Colle sur Loup (06)
- CDD
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et se reconnaissant dans les valeurs de notre société, pour travailler aux côtés du chef gérant en poste au sein de la résidence senior Les Hespérides, située à Cannes. Cet établissement propose une cuisine haut de gamme à raison de 60 couverts / jour. Sous la responsabilité du chef gérant, vous aurez comme responsabilités : * Réalisation de la production : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage, lavage, etc.), assurer la production chaude en respectant les techniques culinaires, les règles d'équilibre nutritionnel et les besoins alimentaires des résidents ; * Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. * Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, * Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection, * Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef; * Informe de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés. Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs pour un public qui nécessite tous nos soins et notre attention. CDI - 35 heures - travail 7/7 (deux weekend par mois travaillés) - travail en journée continue - prise de poste dès que possible. 13e mois / CSE / mutuelle à 50% / restauration / prime d'activité continue et prime de service minimum
- GARIG
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 1994.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Demi-chef de partie boulangerie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de la boulangerie du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, vous assurez la mise en place, le service et le nettoyage sous les directives du Chef pâtissier Florent MARGAILLAN ou d'un chef de partie. Vous savez effectuer les tâches classiques de demi-chef de partie boulangerie et êtes capable de remplacer ponctuellement le chef de partie. Nos standards de qualité, de service, de culture et d'image sont les valeurs que nous développerons ensemble pour votre carrière. PROFIL RECHERCHÉ - Français courant exigé - Maîtrise des techniques de mise en place - Maîtrise des normes HACCP - CAP Boulanger - Expérience significative en Hôtellerie 5 - Luxe - Ponctuel(e), Motivé(e) et Réactif(ve) Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence !
- Grand Hôtel du Cap-Ferrat
- St Jean Cap Ferrat (06)
- Saisonnier
DUPONT RESTAURATION - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine. Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable. Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Informations complémentaires : 1 week-end sur 2 10H/jour 140 couverts/j La propreté et l'hygiène sont votre obsession ? Vous aimez participer à une prestation de service irréprochable ? La polyvalence et la rapidité sont votre force ? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Gorbio (06)
- CDI
Boulanger (F/H) (H/F)
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Boulanger (F/H) Vos missions : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. * Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. * Gérer les plannings de fabrication et de vente * Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages * Préparer les commandes clients * Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits * Effectuer des contrôles des produits et du matériel * Effectuer l'étiquetage des produits Les avantages Carrefour : * Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) * Intéressement + participation * Mutuelle/prévoyance * Offres CSE * 12 % de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr * Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. * Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.
- Antibes (06)
- CDI
Agent de Nettoyage (h/f)Accepte les débutant(e)s
Adecco Mougins recrute un(e) Vaisselier H/F pour son client spécialisé dans la Parfumerie à Saint-Cézaire-Sur-Siagne ! Vous serez en charge du nettoyage des cuves, des ustensiles de fabrication, des bidons et des fûts ayant servi à la production. Posséder une première expérience dans le secteur de l'industrie et en nettoyage industriel. Les débutants seront formés par l'entreprise. Les horaires sont d'horaires d'après midi : 12h15 à 19h30 Rémunération : Smic + 13ème mois + prime de poste 250€ brut + indemnité kilométriques Après 3 mois d'ancienneté, une prime d'assiduité est versée de 150€ brut Vous êtes dynamique, sérieux et souhaitez vous investir dans une société en pleine expansion? Alors n'hésitez plus et postulez en ligne !
- ADECCO
- St Cezaire sur Siagne (06)
- Intérim
- Autre
Chef de cuisine tournant (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. MISSIONS : Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel PARTICULARITÉS DU POSTE : Types de sites: Restauration collective (établissements scolaires, médico-social et restauration d'entreprise) Horaires: Variables selon les sites clients Périmètre géographique: Bassin Niçois Autres: Véhicule de service mis à disposition avec carte essence et carte péages / Heure de récupération pour tout trajet supérieur à 1H00 Profil Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste équivalent. Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client. Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène. Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais. Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
- NEWREST RESTAURATION
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Véhicule
Chef de partie
Cela fait bientôt deux ans d'ouverture et il est temps de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons donc un(e) chef de partie cuisine. L'idée avec cette personne en plus est de réorganiser notre méthode de travail pour nous donner plus de confort et de temps pour soi mais sans altérer notre volonté d'excellence. Alors si vous cherchez une belle maison avec une équipe en or massif envoyez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement au restaurant. Prise de poste immédiate, horaires en coupure, 2 jour et demi de congés par semaine (pour projet de passer à 3 jours) Avantages: Mutuelle, prévoyance et intéressement.
- LES COCOTTES FRANCAISES
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Cela fait bientôt deux ans d'ouverture et il est temps de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons donc un(e) commis de cuisine. L'idée avec cette personne en plus est de réorganiser notre méthode de travail pour nous donner plus de confort et de temps pour soi mais sans altérer notre volonté d'excellence. Alors si vous cherchez une belle maison avec une équipe en or massif envoyez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement au restaurant. Prise de poste immédiate, horaires en coupure, 2 jour et demi de congés par semaine (pour projet de passer à 3 jours) Avantages: Mutuelle, prévoyance et intéressement.
- LES COCOTTES FRANCAISES
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Serveur en restauration (H/F)
Restaurant traditionnel situé à Menton recherche serveur(se). Vous procédez à la mise en place, à l'accueil, à la prise de commandes et au service en veillant à la satisfaction du client. Planning tournant : horaires continus et coupure. 2 jours de repos consécutifs en semaine. Poste non logé.
- RESTAURANT LES ARTISTES
- Menton (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Bonjour, nous recherchons un/e serveur/se en limonade aimant le service boisson au plateau. Les deux jours de repos sont consécutifs et les pourboires sont individuels. vous êtes autonome en vous préparant vous même vos boissons chaudes et froides pendant que les produits de snacking, les salades, les sandwichs, les crêpes, les glaces, etc. sont fabriqués. Si les responsabilités vous tentent, un poste de responsable de salle peut vous être ouvert.
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Bonjour, nous recherchons un/e serveur/se aimant le service boisson au plateau. Les deux jours de repos sont consécutifs et les pourboires sont individuels. vous êtes autonome en vous préparant vous même vos boissons chaudes et froides pendant que les produits de snacking, les salades, les sandwichs, les crêpes, les glaces, etc. sont fabriqués. Venez rejoindre notre équipe.
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier(e) H/F - H/FAccepte les débutant(e)s
L'hypermarché E.Leclerc Rocheville recherche: un(e) Patissier(ère) H/F Nous vous proposons un contrat à durée indéterminé, temps plein avec prime conventionnelle, participation, intéressement, mutuelle et prévoyance et d'autres avantages spécifiques à l'entreprise. Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier. Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux
- Roubion (06)
- CDI
Employé(e) de rôtisserie - H/FAccepte les débutant(e)s
L'Espace Enjoy Karamel situé au Cannet Rocheville recherche pour sa rôtisserie, un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI, 35h/semaine. Vous serez chargé(e), sous la responsabilité du Responsable d'exploitation, de l'organisation, la préparation, la cuisson et la vente des produits de la rôtisserie. Formation en métier de cuisine souhaitée. Qualités requises: Autonomie et rigueur . Connaissance des règles HACCP indispensable. Expérience de 2 ans minimum souhaitée dans un poste similaire. Poste à pourvoir immédiatement
- Roubion (06)
- CDI