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Del Arte - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Del Arte, enseigne du Groupe Le Duff et leader de la restauration italienne avec plus de 200 restaurants en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Del Arte est une enseigne qui promeut la diversité et l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous contribuerez à la supervision de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? - Vous serez accompagné(e) dans la maîtrise de nos process et de nos standards grâce à nos formations e-Learning et à notre parcours d'intégration personnalisé en restaurant. - Nous nous adaptons à votre emploi du temps pour que vous puissiez concilier travail et vie personnelle. - À chaque service, un repas vous est offert pour vous régaler, sur place ou à emporter. - Une mutuelle et une prévoyance sont en place pour vous sécuriser si besoin. - Del Arte, c'est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d'évoluer au sein de l'enseigne. - Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s'épanouir, quels que soient son expérience et son parcours. Rejoignez la Squadra Del Arte et faites partie de notre aventure !
- Del Arte
- Viriat (01)
- CDI
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ASSISTANT MANAGER EN RESTAURATION (H/F)
Assiste le Manager ou le franchisé dans la gestion et le management des équipes salle et cuisine Missions principales : Supervise et assure la qualité des services, gestion de la satisfaction et des litiges Elabore les plannings Salle et Cuisine Gère les approvisionnements, le stock, les inventaires Supervise et garantit les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, DLC, PMS Gestion et contrôle des caisses et de la petite comptabilité Assure la formation du personnel entrant Gère l'entretien et la Maintenance des équipements Contrôle le processus et la qualité de production avant et pendant le service Manage le service Il peut avoir la responsabilité annexe d'un dossier Gestion des groupes, d'un recrutement ponctuel, tenues, site internet, réseaux sociaux..) Assure l'accueil clientèle, La gestion des groupes, La prise de commande et la qualité des services Participe à la mise en place des plans d'actions opérationnels ou/et Commerciaux Veille à la bonne tenue du restaurant et à l'application de l'ensemble des procédures et du cahier des charges enseigne Verifie l'etat general de la salle, la mise en place et Propreté Pendant le service, gère l'accueil clients et les litiges Supervise le service en Salle et en VAE Apres le service, Distribue les missions de l'après midi Qualités : Excellent professionnel doté de connaissance approfondies de l'accueil, du service en salle et en cuisine Polyvalent, disponible, Sens du relationnel et du service Amplitudes horaires adaptés au Centre Commercial : de 10h à 23h30 Pas de coupure en service
- CT OPARINOR
- Aulnay sous Bois (93)
- CDI
- Restauration + Indemnité transports
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Assistant manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Description du poste :***Contribuer à la performance et au bon fonctionnement quotidien du restaurant : ouverture/fermeture, gestion de caisse, réception et contrôle des marchandises.***Garantir une expérience client exemplaire en offrant un accueil chaleureux et un service attentionné à chaque visite.***Accompagner, former et fédérer les équipes autour des valeurs et des standards de l'entreprise.***Veiller en permanence à la propreté des espaces et au respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de la marque. Description du profil :***Une attitude positive et un dynamisme communicatif.***Un vrai sens du service et l'esprit d'équipe chevillé au corps.***L'envie d'offrir à chaque client une expérience gourmande mémorable, parce que nous croyons que les meilleurs moments se partagent autour d'une bonne table.***Expérience d'au moins un an en restauration rapide.***Les apprentis managers sont les bienvenus ! Partant pour rejoindre l'aventure ?
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Annuel de 25000.0€
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Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de site, l'Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client. Vos missions seront notamment : - Participer à l'organisation et à l'animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse - Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.) - Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie - Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l'organisation - Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence Description du profil : - Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent - Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d'équipe est un vrai plus - Compétences et savoir-être : - Excellent relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe et leadership naturel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation - Envie d'évoluer dans un environnement dynamique et challengeant Pourquoi rejoindre cette enseigne ? - Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement - Des missions variées et responsabilisantes dès le début - Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager - Des perspectives d'évolution au sein du groupe Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler !
- Aubagne (13)
- CDI
- Annuel de 26650.0€
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Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de site, l'Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client. Vos missions seront notamment : - Participer à l'organisation et à l'animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse - Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.) - Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie - Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l'organisation - Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence Description du profil : - Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent - Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d'équipe est un vrai plus - Compétences et savoir-être : - Excellent relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe et leadership naturel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation - Envie d'évoluer dans un environnement dynamique et challengeant Pourquoi rejoindre cette enseigne ? - Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement - Des missions variées et responsabilisantes dès le début - Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager - Des perspectives d'évolution au sein du groupe Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler !
- Vitrolles (13)
- CDI
- Annuel de 26650.0€
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Assistant manager en restauration (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de site, l'Assistant(e) Manager participe à la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant et accompagne les équipes dans leur mission de satisfaction client. Vos missions seront notamment : - Participer à l'organisation et à l'animation des équipes en salle, en cuisine ou en caisse - Être un relais de proximité pour motiver, former et accompagner les collaborateurs au quotidien - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre les indicateurs de performance (qualité de service, rotation des produits, satisfaction client, etc.) - Gérer certaines ouvertures ou fermetures du restaurant en autonomie - Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et au suivi des commandes - Être force de proposition pour améliorer les pratiques et fluidifier l'organisation - Intervenir en appui des équipes en cas de forte affluence Description du profil : - Formation : Bac à Bac+2 en hôtellerie-restauration, commerce, gestion ou équivalent - Expérience : Une première expérience réussie en restauration, retail ou en management d'équipe est un vrai plus - Compétences et savoir-être : - Excellent relationnel et sens du service client - Esprit d'équipe et leadership naturel - Réactivité, rigueur et sens de l'organisation - Envie d'évoluer dans un environnement dynamique et challengeant Pourquoi rejoindre cette enseigne ? - Un cadre de travail convivial, bienveillant et en mouvement - Des missions variées et responsabilisantes dès le début - Une montée en compétences progressive vers un poste de Manager - Des perspectives d'évolution au sein du groupe Intéressé(e) par ce poste ? N'hésitez pas à postuler !
- Dijon (21)
- CDI
- Annuel de 26650.0€
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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
L'Adjoint de direction en hôtellerie-restauration joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement des établissements hôteliers et de restauration. Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle de l'établissement hôtelier et/ou de restauration Supervise les activités quotidiennes de l'hôtel et/ou du restaurant, garantissant un service de qualité Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
- INFOCONSEIL
- CDD
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Burger King France - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s
Si vous nous recrutez, en tant qu'Assistant.e Manager (Shift Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur. Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et une envie bleue de grandir La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme, la sympathie et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 15 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début…pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Pssst… ! Comme le WHOPPER®, notre offre est présente tout au long de l'année. Si ce n'est pas aujourd'hui, ce sera sûrement demain ! Du coup, on garde bien au chaud votre candidature. Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.
- Burger King France
- Englos (59)
- CDI
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Assistant manager en restauration H/F en contrat d'apprentissage
À propos du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) manager dynamique, motivé(e) et prêt(e) à apprendre pour rejoindre notre équipe. En tant qu'apprenti(e) manager, vous serez accompagné(e) et formé(e) aux missions essentielles de la gestion d'un établissement de restauration rapide. Vous participerez activement au fonctionnement quotidien du restaurant, au service client et à l'animation de l'équipe, tout en développant vos compétences managériales. Vos missions Au fil de votre apprentissage, vous serez amené(e) à : Participer à la supervision et à la coordination de l'équipe afin de garantir une excellente expérience client Contribuer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs Aider à la mise en place de stratégies de vente et d'actions marketing Gérer les stocks : approvisionnement, réception, organisation et merchandising Participer aux opérations de caisse et au traitement des paiements Suivre et analyser les performances du restaurant avec l'équipe encadrante Veiller au maintien d'un environnement de travail positif, motivant et dynamique Découvrir et comprendre les bases de la gestion financière et administrative du restaurant Profil recherché Aucune expérience managériale n'est exigée : Votre motivation sera votre meilleur atout. Le reste, nous vous l'enseignons ! Vous êtes volontaire, impliqué(e), curieux(se) et vous avez envie de progresser dans le secteur de la restauration ? Alors cet apprentissage est fait pour vous !
- JUST TACOS
- Carvin (62)
- CDD
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Assistant Manager de restauration- Bordeaux Victoire (H/F)
Afin de renforcer l'équipe du restaurant d'O'Tacos Bordeaux Victoire, nous recherchons un assistant manager prêts à relever ce nouveau défi ! Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne O'TACOS - Proposer au client la carte de fidélité YouFid - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle) - Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants : Origine des viandes bovines Tableau des listes des allergènes - Conception et contrôle des plannings - Passage des commandes - Reconquête client en cas de plainte-client - Participer à la vie du réseau - Confection des produits de l'atelier O'Sucré Managériales : - Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service : Ventes additionnelles, Campagne en cours Client mystère Hygiène et Sécurité - Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale - Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager - Etre un support opérationnel Hygiènes : - Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire O'TACOS - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis Quel est votre profil ? - Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide - Vous êtes flexible en terme d'horaires - Vous avez le sens du service client - Vous êtes leadership, meneur d'équipe - Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Primes + Indemnité transports
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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) assistant(e) manager prêts à relever ce nouveau défi ! Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne - Proposer au client la carte de fidélité - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle) - Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants : Origine des viandes bovines Tableau des listes des allergènes - Conception et contrôle des plannings - Passage des commandes - Reconquête client en cas de plainte-client - Participer à la vie du réseau - Confection des produits de l'atelier O'Sucré Managériales : - Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service : - Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale - Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager - Etre un support opérationnel Hygiène et Sécurité : - Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis Quel est votre profil ? - Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide - Vous êtes flexible en terme d'horaires - Vous avez le sens du service client - Vous êtes leadership, meneur d'équipe - Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Restauration + Primes
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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) assistant(e) manager prêts à relever ce nouveau défi ! Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne - Proposer au client la carte de fidélité - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle) - Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants : Origine des viandes bovines Tableau des listes des allergènes - Conception et contrôle des plannings - Passage des commandes - Reconquête client en cas de plainte-client - Participer à la vie du réseau - Confection des produits de l'atelier O'Sucré Managériales : - Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service : - Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale - Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager - Etre un support opérationnel Hygiène et Sécurité : - Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis Quel est votre profil ? - Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide - Vous êtes flexible en terme d'horaires - Vous avez le sens du service client - Vous êtes leadership, meneur d'équipe - Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
- Venissieux (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Restauration + Primes
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Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Afin de renforcer l'équipe du restaurant, nous recherchons un(e) assistant(e) manager prêts à relever ce nouveau défi ! Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront : Opérationnelles : - Accueillir le client et enregistrer les commandes sur le logiciel de caisse - Encaisser les commandes clients - Présenter et renseigner le client sur les produits proposés par l'enseigne - Proposer au client la carte de fidélité - Présenter en cas de demande du client la certification halal - Etablir un fond de caisse, vérifier et compter la caisse à chaque fin de service - Etiqueter les desserts avec une DLC secondaire - Réapprovisionner l'armoire à boisson et desserts - Vérification des stocks (boissons, desserts, salades, divers emballages) - Allumage des écrans (Menuboard/PLV/TV salle) - Vérification présence affichage au comptoir caisse et mise à disposition de la clientèle à titre d'information des documents suivants : Origine des viandes bovines Tableau des listes des allergènes - Conception et contrôle des plannings - Passage des commandes - Reconquête client en cas de plainte-client - Participer à la vie du réseau - Confection des produits de l'atelier O'Sucré Managériales : - Co-fixer des objectifs et évaluer les performances de son équipe lors d'un briefing avant chaque service : - Proposer des formations avec planification des sessions sur la plateforme E-Learning et suivi de la formation Initiale - Evaluer les besoins en formation de son équipe et les faire remonter au manager - Etre un support opérationnel Hygiène et Sécurité : - Respecter la procédure de lavage des mains et le port de la tenue réglementaire - Superviser le personnel et s'assurer que les procédures (qualité produit et sécurité alimentaire, règles d'hygiène et de sécurité) sont respectées - Réceptionner les produits lors de la livraison et contrôler la conformité des produits puis renseigner le bon de livraison sur le cahier HACCP - Vérifier que les plannings de nettoyage et désinfection sont affichés dans les différentes zones du restaurant et dûment remplis Quel est votre profil ? - Vous avez au moins deux ans d'expérience dans la restauration rapide - Vous êtes flexible en terme d'horaires - Vous avez le sens du service client - Vous êtes leadership, meneur d'équipe - Vous avez le sens des priorités et une capacité d'écoute
- Rennes (35)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Restauration + Primes
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Assistant(e) manager en restauration BOURG EN BRESSE Alternance (H/F) Accepte les débutant(e)s
LSG Académie et Pizza Cosy BOURG EN BRESSE unissent leurs forces pour t'offrir une formation complète : - LSG Académie assure la partie formation à distance, encadrée et certifiante - Pizza Cosy BOURG EN BRESSE t'accueille en entreprise pour apprendre le métier d'assistant(e) manager en conditions réelles À la clé : un titre professionnel de niveau 4 (équivalent Bac), une expérience concrète, et une équipe pour t'accompagner à chaque étape. Tu ne te reconnais pas dans le système scolaire classique ? Chez LSG Académie, nous ne sommes pas une école, et c'est ce qui fait notre force. Notre mission : te permettre d'apprendre autrement, en alternance, directement sur le terrain, tout en préparant un diplôme reconnu par l'État. Parce qu'apprendre en entreprise, c'est aussi apprendre pour de vrai. QUI SOMMES-NOUS ? Pizza Cosy, c'est plus de 70 pizzerias en France, une ambiance chaleureuse et une passion authentique pour les bons produits depuis 2010. Chez nous, chaque pizza est faite maison, avec des ingrédients frais, de saison et sélectionnés avec soin. Notre mission ? Offrir à chaque client un moment convivial, avec une équipe souriante et investie. ________________________________________ TON PARCOURS EN ALTERNANCE - 1 jour par semaine en formation à distance (pas besoin de bouger !) - 4 jours par semaine en entreprise, au cœur de notre pizzeria - Un vrai job, une vraie équipe, des responsabilités et un encadrement personnalisé ________________________________________ TES MISSIONS Tu veux apprendre en faisant ? Tu vas être servi(e) ! Côté client - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients - Assurer un service rapide et chaleureux (sur place, à emporter ou en livraison) - Être l'ambassadeur-drice de la marque Pizza Cosy Côté cuisine - Préparer nos pizzas et autres produits de la carte - Gérer les stocks et respecter les règles d'hygiène - Participer à la réception et au rangement des marchandises Côté livraison & propreté - Livrer les commandes avec le sourire et dans les temps - Veiller à la propreté des véhicules et du point de vente ________________________________________ POUR QUI ? - Tu veux apprendre un vrai métier - Tu veux travailler dans une entreprise dynamique et accueillante - Tu es motivé(e), ponctuel(le) et tu aimes le contact client - Tu veux obtenir un diplôme tout en étant actif(ve) et utile au quotidien ________________________________________ Rejoins-nous et construis ton avenir, un job, un diplôme et une équipe à la fois !
- LSG ACADEMIE
- Bourg en Bresse (01)
- CDD
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Assistant manager Restauration Collective (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une équipe engagée, au cœur d'une restauration collective responsable et de qualité ? L'AUC recherche son/sa futur(e) assistant(e) manager. En appui direct à la gérante, vous contribuez à l'organisation quotidienne de l'activité et assurez une continuité de gestion. En son absence, vous êtes le/la référent(e) opérationnel(le) et garantissez le bon fonctionnement du service et la coordination de l'équipe. Vos missions principales 1. Gestion des stocks Vous assurez la fluidité et la fiabilité des flux de marchandises : Commander et réceptionner les livraisons, contrôler leur conformité et organiser leur stockage. Suivre les stocks (entrées, sorties, inventaires), garantir la cohérence entre le stock physique et le logiciel. Contrôler qualité, quantité, DLC, conditions de conservation et appliquer les principes EGALIM. Organiser la distribution des marchandises vers les différentes parties de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, cafeteria, prestations). Entretenir une relation régulière avec les fournisseurs. Veiller strictement au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, PMS). 2. Gestion des prestations (service traiteur) Vous contribuez au développement et au bon déroulement de l'activité "prestations" : Répondre aux demandes internes, établir devis et factures, relancer les paiements. Gérer le planning des prestations en lien avec la gérante et les chefs de partie. Participer ponctuellement aux livraisons, à la mise en place (notamment boissons) et au suivi des prestations. 3. Gestion des caisses Superviser les process de gestion des caisses et garantir leur fiabilité. Tenir une caisse si nécessaire. Mettre à jour la base de données des convives. 4. Appui managérial & coordination de l'équipe En soutien direct à la gérante, vous : Contribuez à l'organisation quotidienne du service et à la fluidité des opérations. Faites circuler les informations, accompagnez vos collègues et favorisez un bon climat de travail. Coordonnez l'activité des équipes de niveau inférieur lorsque nécessaire. Assurez la continuité managériale en l'absence de la gérante, en garantissant la bonne tenue du service, la répartition des tâches et le respect des procédures. Veillez au maintien des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité sur l'ensemble de la chaîne de production et de distribution. -Avoir une bonne maitrise de l'outil information Logiciels sur lesquels nous travaillons : NONA, RECO, KORUS, FBP...) * Pourquoi rejoindre l'AUC ? * Une structure engagée dans une restauration durable et de qualité. Un environnement de travail dynamique, au contact des équipes cuisine et du service prestation. Un poste polyvalent, autonome, où votre sens de l'organisation et votre rigueur feront la différence. Horaires travaillés : de 7H00 à 15H00 (Horraires irréguliers avec des pics d'activités)
- St Mande (94)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 13.0 mois + Indemnité transports + Complémentaire santé
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NOVOTEL LYON GERLAND - Assistant Responsable Restauration H/F
Rejoignez notre entreprise innovante et dynamique, où nous réinventons l'expérience culinaire avec passion et engagement. Basée à Lyon, notre équipe s'engage à offrir un service exceptionnel, alliant tradition et modernité. Avantages : * Mutuelle * Intéressement * Remboursement des transports à 75% - Assister le Responsable Restauration dans la gestion quotidienne des opérations - Coordonner les équipes de service pour garantir une expérience client exceptionnelle - Superviser et former le personnel pour assurer un service de qualité - Gérer les réservations et optimisations des tables - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de menus en collaboration avec le chef - Analyser les retours clients pour améliorer le service - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de fournitures - Expérience confirmée de 4 ans dans le secteur de la restauration - Compétences avérées en gestion de la relation client - Capacité à superviser et à motiver une équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et rapide - Sens de l'organisation et attention aux détails - Flexibilité et capacité à s'adapter aux besoins changeants - Esprit d'initiative et proactivité dans la résolution de problèmes
- Lyon 07 (69)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 35000.0€
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Courtepaille - Assistant / Assistante manager en restauration (H/F)
Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ? Reprise par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles. Nous recherchons notre futur Assistant d'exploitation de restaurant (F/H), dynamique et bienveillant, pour compléter l'équipe de notre restaurant. Une équipe conviviale et chaleureuse vous y attend. Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions de : Participer au recrutement et d'intégrer les nouveaux collaborateurs, Réaliser les briefings et débriefing, d'être acteur de la motivation des équipes, Tenir la caisse et d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant, Gérer les rythmes et de veiller au bon déroulement des services, Développer une politique commerciale et de mesurer la satisfaction clients, Gérer les stocks et de procéder à l'approvisionnement des marchandises (prévisions, états des stocks…), Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation du restaurant, Contribuer à la gestion du budget de fonctionnement, Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité au sein du restaurant. Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu : Véritable leader, vous avez le goût de guider votre équipe vers la réussite Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, Disposes d'une expérience réussie, d'au minimum 2 ans, dans un poste similaire. Présentes un excellent sens de la relation clients Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer ! Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner ! Les petits + Une rémunération selon profil, Des opportunités de formation continue, Poste évolutif ! Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
- Courtepaille
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
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Assistant Manager (H/F) restaurant QUICK (H/F)
Responsable de la gestion du service, vous avez l'œil sur tout : Qualité des produits, accueil des clients et rapidité du service avec comme maitre mot la satisfaction du client. Vous gérez des équipes de 10 à 20 employés polyvalents. Vous avez un bac+3 ou vous justifiez d'une expérience d'un an minimum en encadrement d'équipe. Grâce à votre maîtrise de nos normes et procédures, de la gestion des plannings et de la marchandise,vous pourrez évoluer au poste de Directeur. Votre aisance relationelle tant à l'orale qu'à l'écrit est reconnue.
- Montreuil (93)
- CDI
- Horaire de 12.45€
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Adjoint(e) Responsable de salle (H/F)
Nous recrutons aujourd'hui, un(e) Adjoint(e) Responsable de salle pour participer, en collaboration avec notre Responsable de Salle, à la gestion humaine et matérielle de la salle et de nos différents espaces. Vos missions au quotidien : Véritable relais de la Responsable de salle, vous contribuez activement au bon fonctionnement de la restauration et à la satisfaction de nos clients : - Management & accompagnement : encadrer, motiver, et former l'équipe en salle (10 personnes), dans un esprit bienveillant et fédérateur. - Organisation & coordination : garantir une communication fluide avec la cuisine, le service commercial, optimiser la mise en place des espaces (restaurant, bar, séminaires, banquets). - Excellence opérationnelle : participer aux services, assurer le suivi qualité et veiller à une expérience client irréprochable. - Gestion & contrôle : superviser les commandes, les stocks (boissons, matériel, vaisselle.), contribuer aux clôtures journalières et garantir leur fiabilité. - Hygiène & sécurité : être garant(e) du respect des normes et des procédures groupe. Vous disposez d'une expérience confirmée en restauration traditionnelle à forte capacité ou en hôtellerie de chaîne et avez déjà encadré une équipe. Professionnel(le) de terrain, vous aimez accompagner vos collaborateurs et insuffler une dynamique positive. Orienté(e) satisfaction client, vous savez trouver des solutions rapides et pertinentes face aux imprévus. Poste à pourvoir en CDI 39h par semaine. Salaire selon profil et expérience. Les + : - Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) - Accès plateforme avantages (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur notre offre hébergement / restauration - Prise en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs
- WESTOTEL Pornic - Côte de Jade
- Pornic (44)
- CDI
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Assistant manager en restauration rapide (H/F)
ROADSIDE est un concept de restauration rapide de qualité basé sur des produits authentiques américains (Burgers, Hot Dogs, tenders, etc) préparés à la commande à base de produits frais et devant le client. L'offre est complétée par une gamme de desserts, milkshakes et cafés élaborés. Le tout est servi avec le sourire dans un décor américain chaleureux ! Vos missions Vous assistez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant. Vous êtes polyvalent et capable d'intervenir à tous les postes du restaurant : En salle : Accueil des clients, prise de commande, service et encaissement. Maintien de la propreté des lieux et veille à la satisfaction client. En cuisine : Réception des livraisons, mise en place et préparation des produits en respectant les normes d'hygiène et les recettes maison. Maintenance des lieux. Vous intervenez sur la partie management d'équipe et gestion du restaurant en collaboration avec le dirigeant Gestion : Gestion des approvisionnements et des stocks/ inventaire . Process : Vous veillez au respect et à l'application des process au sein de l'établissement ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité (plan HACCP). Formation : vous participez à la formation initiale (accueil et formation des nouvelles recrues) et à la formation continue (suivi de l'équipe). Vous êtes une personne qui rassemble et vous savez motiver vos équipes. Compétences nécessaires Compétence de base en gestion de point de vente (gestion des stocks, connaissance des règles d'hygiène HACCP, procédures d'encaissement.) Compétences de base en ressources humaines (management et formation) Maitrise des techniques de vente et de commercialisation Rapidité et résistance État d'esprit Motivé, travailleur et sens des responsabilités Envie d'entreprendre Intérêt pour les produits frais et le respect de l'environnement Sens du travail en équipe Polyvalence Nous offrons un environnement dynamique où vous pourrez développer vos compétences en gestion tout en contribuant au succès global du restaurant. Rejoignez notre équipe dès aujourd'hui pour une opportunité passionnante en tant qu'Assistant Manager (H/F). Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la restauration, n'hésitez pas à postuler ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,55€ par heure Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Primes Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) HACCP: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Lecousse (35)
- CDI
- Primes
Offres d'emploi pour le poste assistant / assistante manager en restauration
Offres d'emploi
Travailler comme assistant manager en restauration exige des compétences en gestion financière, supervision des opérations de service, gestion du personnel et respect des normes d'hygiène et de sécurité. Pour réussir dans ce métier, il faut également avoir une bonne capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement. Nous proposons de nombreuses offres d'emploi dans ce domaine sur notre site Du Talent dans ma Brigade. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi en ciblant le type de restaurant qui correspond à vos aspirations professionnelles, qu'il s'agisse d'un établissement gastronomique, d'une chaîne restaurant ou encore d'un bistrot local. Votre succès est notre priorité. Allez visiter notre page spéciale assistant manager en restauration pour plus de détails.