Offres d'emploi pour le poste maître / maîtresse d'hôtel

Maître d'hôtel H/F

Envie de prendre les rênes dans le monde de l'hôtellerie ? Devenez le maître d'hôtel H/F pour notre client gastronomique basé à Dijon ! Vos missions : -Assurer la gestion des stocks, anticiper les ruptures et passer les commandes auprès des fournisseurs. -Accueillir les clients, vérifier les réservations et procéder aux encaissements. -Élaborer les plannings du personnel de salle. -Superviser la mise en place de la salle (dressage des tables, propreté, etc.). -Assurer la satisfaction des clients de leur arrivée à leur départ. -Intervenir ponctuellement lors de périodes de forte affluence. -Gérer l'équipe de salle en collaboration avec le directeur. -Assurer le service en salle et au bar tout en coordonnant avec la cuisine. Prêt à devenir le maestro ? Profil recherché : -Minimum 1 an d'expérience dans le domaine. -Leadership : capacité à diriger une équipe. -Niveau d'anglais A1/B2. -Maîtrise des boissons et connaissance des bonnes pratiques de service. Nous vous proposons : Mission intérim de 2 mois avec possibilité de perspective à plus long terme. Rémunération : 13,00 € à 16,00 € selon expérience. Période creuse : fermeture dimanche, lundi et mardi soir. Plage horaire : 11 h - 15 h / 18 h - 23 h À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence. Nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris. Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès, 21000 Dijon / TEL : /

• TEMPORIS
• Dijon (21)
• Intérim

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Vous serez en charge de la salle, de la terrasse et du bar. Accueil, prise et service de commande. Gestion des stocks, calculs des ratios. Gestion du personnel.

• TORAJA
• L'Aiguillon la Presqu Ile (85)
• CDI
• Autre

Maître d'hôtel responsable H/FAccepte les débutant(e)s

L'Ancienne Douane Strasbourg recherche un(e) maître d'hôtel responsable. A ce titre, vous aurez la gestion du management de l'équipe de salle (AMDH, chefs de rang, commis de salle,...). Vous aurez la responsabilité d'organiser le travail, de planifier les horaires, de vérifier si les ressources en personnel sont suffisantes et le cas échéant, de communiquer les besoins en recrutement auprès de la Direction. Vous serez garant de la coordination du service en salle et de son excellence auprès de nos clients. Vous avez d'excellentes connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle. Vous êtes doté d'un sens poussé du service client et de qualités managériales. Vous avez une excellente présentation. Salaire Brut à partir de 2750€ mois Déposez votre candidature et venez rejoindre notre équipe. Ce poste est à pourvoir en CDI temps plein. Type d'emploi : CDI, Temps plein Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 750,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/10/2024

• CDI

Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons pour notre restaurant, la célèbre MAISON KAMMERZELL située au pied de la Cathédrale de Strasbourg, un maître d'hôtel (H/F). A ce titre, vous accueillez les clients à leur arrivée et les conseillez sur le choix des plats et les suggestions du jour. Vous organisez minutieusement le travail en salle des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service. Une bonne gestion managériale et des qualités d'animation d'équipe sont attendues pour ce poste. Vous avez une expérience opérationnelle confirmée. La pratique de l'anglais et d'une autre langue étrangère serait un plus. https://grandesbrasseries.fr Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 250,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 31/10/2024

• CDI

Maître d'hôtel responsable H/F

Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d'Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de service. Vous maîtrisez la prise de commande à l'aide d'un Pad. Vous gérez les équipes, l'organisation du restaurant, les approvisionnements et le suivi et l'optimisation des réservations via un logiciel. Salaire 2200 euros Net + Mutuelle + Pourboires + Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 20/10/2024

• Vertou (44)
• CDI

Maître d'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s

Site Hôtelier de Lyon Part Dieu (Mercure, Ibis Styles et Ibis Budget) Faire plaisir en se faisant plaisir . Si cette maxime vous ressemble, alors c'est de vous dont nous avons besoin. Nous avons besoin pour compléter notre équipe polyvalente, de personnes motivées, amoureuse de ce métier et surtout qui aime faire plaisir. Critères indispensables et incontournables : . Formation professionnelle de Restauration . Première expérience de savoir-faire technique . Leadership . Esprit commercial . Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative · Assurance & Aisance relationnelle . Sens de l'accueil, du service et de la qualité · Dynamisme et personnalité Anglais Incontournable Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

• Albigny sur Saone (69)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Nous recherchons un Maître d'hôtel soir F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration :  - Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés - Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches - L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels - La Fabrique : restauration d'inspiration américaine : burgers, frites, smoothies... - Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d'effiloché de porc - Les Délices de Néo : sandwichs et glaces - Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements). Type de contrat : CDI Planning de travail : service du soir, à définir avec possibilités de travailler le week-end Salaire : 2 500 - 2 700€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions d'ancienneté, repas fournis, tenues fournies et blanchies, horaires sans coupures, formations internes et mobilité au sein du groupe. Relais du Directeur du site sur le point de vente Chez Liliane, vous organisez et supervisez l'activité de ce point de vente. Vos missions sont les suivantes : - Mettre en place et assurer le fonctionnement technique du point de vente - Optimiser l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service (planning, suivi RH...) - Développer le chiffre d'affaires du point de vente - Mettre en oeuvre une relation de qualité avec les convives et avec le client - Participer au reporting de gestion et l'optimisation du coût matière - Respecter les règles de sécurité alimentaire et HACCP Titulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou restauration, vous êtes dynamique, motivé(e), volontaire. Vos principales qualités sont votre sens du service, votre rigueur, et votre autonomie. Une expérience réussie sur un poste similaire est requise.  Idéalement, vous maîtrisez l'anglais ou l'allemand. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.  Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.  Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez ! 

• Eurest
• Rhodes (57)
• CDI

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) maitre(sse) d'hôtel. Le profil doit spontanément être en échange avec l'équipe de la cuisine afin de déterminer les priorités et stratégie d'organisation du service. Capable d'assumer son rôle de responsable d'équipe, le(a) maitre(sse) d'hôtel doit être autonome sur la gestion du stock ainsi que le passage des commandes.

• TEMPORIS
• Caen (14)
• CDI

Maitre d'hôtel CDI - CHAMONIX H/FAccepte les débutant(e)s

Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F passionné par l'excellence du service client et la satisfaction des convives

• CDI

Adjoint au responsable de salle H/F (H/F)

Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un/une adjoint/e au responsable de salle, CDI 39h, située dans la commune de la Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et souhaitez rejoindre une entreprise en pleine évolution. Notre domaine hôtelier, sans équivalent dans la région, est niché dans un cadre unique et offre prestations hôtelières et évènementielles. Missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la salle et mise en place des espaces de restauration (dont salles privatisées) en l'absence du Responsable de salle - Gérer le bon déroulement du service au restaurant et dans les salons privatifs - Diriger, encadrer l'équipe de salle - Former les nouveaux employés aux standards de service et aux procédures - Motiver l'équipe et promouvoir un esprit de cohésion - Communiquer efficacement avec la cuisine (qualité, fluidité, rapidité) - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les plannings de l'équipe, congés et remplacements en l'absence du Responsable de salle - Aider à la gestion des stocks - Travailler en étroite collaboration avec les autres départements pour garantir le succès des événements Compétences Requises : Excellentes compétences en gestion et en leadership Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes de manière efficace. Attitude professionnelle et présentation impeccable De formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire -Prime annuelle de résultat -2 semaines de vacances en juillet ou août -2 jours de congé à Noël -Mutuelle -Parking gratuit -Accès à notre salle de musculation -Tarifs préférentiels centre aquatique et espace bien être -Rémunération 2200,00 € à 2600,00 € - Selon profil

• LES JARDINS DE L'ANJOU
• Mauges sur Loire (49)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Maitre d'hôtel Intérim - MEGEVE H/FAccepte les débutant(e)s

Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F passionné par l'excellence du service client et la satisfaction des convives

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un(e) Maître d'hôtel (H/F). En collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, vous intervenez sur les missions suivantes : - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients. - Participer au management de l'équipe de restauration. - Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe). - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements. - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Vous avez une solide expérience en service en restauration et avez idéalement une première expérience en banqueting. Votre sens du commerce et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées dans vos précédentes expériences. Poste à pourvoir en CDI, 39h par semaine. Rémunération : 2600 € brut mensuel + 50€ de prime d'entretien mensuelle pour l'uniforme, poste nourri. Les + : Mutuelle prise en charge à 100% par l'employeur pour le/la salarié(e) Accès plateforme avantages CSE Externalisé (réduction séjours, billetterie.) - 30% de réduction sur l'ensemble des établissements du groupe (hôtels et restaurants) Pris en charge à 50% de votre abonnement de transports en communs.

• WESTOTEL TAVERNY - PARIS VAL D'OISE
• Taverny (95)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois

MAITRE D'HOTEL (H/F)Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un/une maître d'hôtel disponible sur des missions ponctuelles pour des traiteurs.Expérience et disponibilité sont de rigueurs. Le maître d'hôtel est le responsable du personnel de salle, il coordonne et supervise son travail. Il contrôle la mise en place effectuée par les chefs de rang et les commis. Après le service, il veille à la remise en ordre de la salle et à sa préparation pour le service suivant. Pendant le service, il passe de table en table pour s'assurer de la satisfaction des convives. Il intervient lui-même pour certaines préparations : flambage, découpe de viandes... Il contrôle également la facturation et l'encaissement.

Maître d'hôtel Responsable H/FAccepte les débutant(e)s

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand Hospitality regroupe des maisons d'exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents :IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l'élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l'engagement. Brasserie mythique ouverte depuis située sur la plus belle avenue du monde, ouverte 24h/24, met à l'honneur la gastronomie alsacienne à travers différentes spécialités telles que la choucroute ou les vins d'Alsace, mais aussi des spécialités françaises. L'Alsace propose également une belle offre de fruits de merp>L'établissement est ouvert 7 jours/7 et sert entre 600 et 800 couverts / jourNous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e) Maître d'hôtel Responsable H/F Missions :Assure la bonne organisation et le bon déroulement du service,Responsable de la gestion du personnel, du respect des procédures, de la gestion des stocks et de la satisfaction client,Participe au recrutement et forme les équipes Management d'une équipe de salle de 40 personnesPlannings tournants, ouverture/fermeture, deux jours de repos consécutifs hors week-endSalaire au pourcentage.

• CDI

Maitre d'Hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s

Vous aspirez à occuper un poste crucial au sein d'une équipe de service d'exception dans un établissement 5 étoiles ?La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Maître d'Hôtel H/F expérimenté pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant et afin d'améliorer leur service de restauration haut de gamme. Ce professionnel aura pour mission d'accueillir les clients, de coordonner efficacement les équipes de service, y compris les commis, les chefs de rang et les sommeliers, pour assurer un service impeccable et de qualité. Vos missions sont les suivantes :- Effectuer le briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs- Intervenir dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle - Prendre les réservations et préparer le plan de table - Répartir les tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gérer la caisse et les encaissements.- Assurer les services spéciaux : banquet, buffetbr />- Assurer la coordination avec la cuisine.Liste non exhaustive.

• CDI

Maitre d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s

Domino recrute pour son client, un club célèbre d'affaires, un ou une maitre d'hôtel(H/F)Ambassadeur du club, votre rôle est essentiel dans le relationnel client, le management et la coordination du travail de votre équipe. Vous allez être mène à faire :- le contrôle des activités du personnel de salle pendant le service- la supervision visuelle permanente des évènements se produisant en salle pendant le service- la promotion commerciale de certains produits et vente- le suivi du déroulement du service-la coordination du travail de l'équipe-l'établissement d'un planning du personnel- l'Information, formation et évaluation du personnel

• Marols (42)

Maître / maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s

Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que: - une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloquun accès privé et dématérialisé pour vos documents. Votre agence Welljob Saintes recherche pour l'un de ses clients un Maître d'hôtel sur Saintes. Vous aurez pour mission : -Assurer la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposés au client du restaurant. -Prendre les commandes, servir, conseiller le client et veiller au bon déroulement du service -Optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement -Animer l'équipe de salle et veiller à créer une bonne ambiance de travail. -Organiser le travail et s'assurer de la bonne transmission des informations à son équipe -Assurer la bonne coordination de travail avec l'équipe de cuisine. -Gérer les stocks, passer les commandes et établir les inventaires. -Etablir les plannings de l'équipe de salle selon l'activité prévisionnelle. -Recruter et former le personnel de salle. - mise en place et contrôle des salles de séminaires Poste à pourvoir immédiatement Temps plein 39h Salaire : A partir de 15€ brut de l'heure Poste nourri 2 jours de repos consécutifs par semaine Type de contrat : Intérim Durée de jour Moyen de transport annonce.fields.type_exigence. Taux horaire de 11,6511,65 €

Maître d'hôtel responsable H/F

Mission s :Assure la bonneorganisation et le bon déroulement du service,Responsable de la gestiondu personnel, du respect des procédures, de lagestion des stocks et de la satisfaction client,Participe au recrutement et forme les équipes Profil Diplomate, souriant et prévenantExcellent relationnelManagement d'une équipe importanteGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.

• CDI

Maître d'hôtel H/F

Mission s :Accueillir, installer et veiller à lasatisfaction client Contrôler la fluidité et la qualité de la prisede commande et du service Être en charge de l'intégration et de laformation des chefs de rang/serveursParticiper à la gestion administrative dupersonnel Faire appliquer et contrôler les procéduresd'ouverture et de fermeture de l'établissementEtre responsable du respect des normes etprocédures HACCP et de l'enlèvement des fonds Profil Dynamique,disponible, aisance relationnelleMaîtrisedes normes HACCPCapacitéà manager une équipe entre 10 et 20 personnesGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.

• CDI

Maitre d'hotel (F/H)

Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel afin de coordonner l'activité au sein d'un restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l'inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu'à 200 couverts. La clientèle est constituée de clients individuels, de tourismes et de séminaires. Votre supérieur hiérarchique direct sera le Responsable du Restaurant. Vos missions : - Vous organiserez et coordonnerez au quotidien le travail de l'équipe en veillant à maintenir un bon climat de travail. - Vous gérerez au quotidien les effectifs et les plannings. - Vous participerez au recrutement et à la formation des employés de restauration et/ou serveurs. - Vous assurerez la coordination avec la cuisine, la réception et le service commercial. - Vous aurez à charge de gérer les commandes et l'approvisionnement du stock de la cave. - Vous apporterez les conseils nécessaires aux clients afin de susciter la vente. - Vous vous assurerez de la bonne facturation des prestations et gérerez les encaissements. - Vous organiserez la préparation des salles, ainsi que la gestion des réservations. - Vous veillerez à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité dans votre service.

• RANDSTAD SEARCH
• La Bresse (88)
• CDI
• Annuel de 36000.0€ sur 12.0 mois