Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• St Germain les Corbeil (91)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Pilote Salle Centrale H/F Accepte les débutant(e)s

Société Française, leader dans son domaine d'activité, commercialise des solutions de constructions durables et innonvantes. Cette entreprise appartient à un grand groupe international et elle est à la recherche de son futur Pilote Salle Centrale H/F à Port-La-Nouvelle .Vos missions au quotidien en tant que Pilote Salle Centrale H/F sera de : Piloter et réguler les installations de production automatisée selon les règles de sécurité, d'environnement et les impératifs de production (qualité, délais, quantitIntervenir sur les équipements de production et les instruments de contrôle (détection préventive, entretien de premier niveau.), Mettre en œuvre des actions d'optimisation ou de correction nécessaires, Prelever des échantillons de matières et ou de produits. Package attractif - Avantages grand Groupe - Mutuelle, Prévoyance, prime vacances et 13ème mois, avantages CSE, prime de participation annuelle, etc. Entreprise appartenant à un grand Groupe international. Horaire en 3X8, activité en lien avec le bâtiment et Construction.

• Port la Nouvelle (11)
• CDI

RESPONSABLE DE SALLE - H/F

Description : Véritable Chef d'Orchestre, vous prenez en charge la supervision d'un établissement de restauration traditionnelle dans tous ses aspects en collaboration avec un Chef Cuisine. Vous garantissez la qualité de nos prestations, développez le chiffre d'affaires et participez activement par votre gestion à la rentabilité de l'établissement. Responsable de l'ensemble de l'équipe de salle, vous prenez en charge les plannings de travail, supervisez les services et êtes garant de la bonne tenue des caisses. Profil recherché : Professionnel(le) confirmé(e), meneur d'hommes, vous disposez d'une solide expérience dans la gestion d'un restaurant et dans le management d'équipe.

• Les Restaurants Alsaciens
• Strasbourg (67)
• CDI

E.Leclerc - Responsable de Salle - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le ( la ) responsable de salle manage toute l'équipe de salle : organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches parfois en étroite collaboration avec la direction. Il (elle) doit contrôler la marge brute d'exploitation et veiller à ce qu'elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisonnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec la direction du restaurant en fonction de l'organisation interne de l'établissement. Il (elle) doit accueillir et saluer la clientèle pendant le service et éventuellement organiser les réceptions et négocier les prix de réservation de groupe en collaboration avec la direction. PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes titulaire d'un Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie, d'un BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service. Vous êtes un(e) excellent(e) professionnel(le) doté(e) de connaissances approfondies de l'accueil, du sevice et du travail en salle, et doté(e) d'un sens très poussé du service client. Vous savez manager une équipe et avez une excellente présentation.

• St Gaudens (31)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Notre société recherche H/F pour notre restaurant situé à PARIS 8 Le SALARIE devra assumer les tâches suivantes, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui, à savoir : - Diriger tout le personnel de la salle, - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction, - Gérer et développer les relations clients.

• Paris 08 (75)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé

Chef de salle (H/F)

Vous superviserez l'équipe de salle, veillerez au respect des normes d'hygiènes et de services, vous vous assurerez que la salle soit en place pour le service et vous veillerez au bon déroulement du service.

• LES SAGNES
• Les Deux Alpes (38)
• Saisonnier
• Mensuel de 2525.31€ à 3305.16€ sur 12 mois + Hébergement

Responsable de salle

Vous assurez l'ouverture du restaurant, la vérification des caisses, la mise en place. Vous managez une équipe de 20 personnes ( gestion des plannings, consignes .... ). Vous effectuez des commandes, le contrôle des livraisons, les saisies d'inventaire ... Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un excellent relationnel et vous savez anticiper les difficultés.

• Issoire (63)
• CDI
• Mensuel de 2274.0€ sur 12 mois

Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Melagodo, Restaurant italiens à Paris 15e, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Responsable de salle engagé pour rejoindre notre équipe. Le poste est ouvert également à un(e) Chef de Rang ambitieux(se), qui cherche l'évolution et la montée en compétences. Vos missions Accueil chaleureux et service de qualité Optimisation des rotations et gestion fluide du service Management d'équipe Atteinte des objectifs de vente et gestion des coûts Gestion des stocks et commandes Application et suivi des normes d'hygiène HACCP. Nous proposons Contrat CDI 42h par semaine avec salaire selon profil + primes Évolution possible au sein du groupe Ambiance conviviale et équipe soudée Participation au transport et mutuelle. Prêt(e) à relever un nouveau défi et évoluer ? Rejoignez-nous! Envoyez votre CV Une expérience en cuisine italienne et la maîtrise de l'italien seraient un plus Expérience réussie en gestion d'équipe et motivation est un plus Souriant(e), positif(ve) et communicatif(ve).

• Paris 09 (75)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€

Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Beaune (21)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...

• Venissieux (69)
• CDI
• Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois

Responsable de Salle H:F (H/F)

REJOIGNEZ-NOUS ET PARTICIPEZ À UNE AVENTURE CULINAIRE EXCEPTIONNELLE ! QUI SOMMES-NOUS ? - 5 restaurants ouverts entre septembre 2017 et juin 2025. - Concept : restaurant-cave à vin (Gegeor et Chonbou), restaurant de tapas (Zincou), bar à vin gourmet (Teillebou), bistrot-brasserie (Les Comédiens). - Service : soigné, courtois, avec une clientèle exigeante et attentive aux petites attentions. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Jours off fixes garantis : 2 jours consécutifs par semaine - Plannings organisés : planning fixe chaque semaine. - Pourboires partagés entre la cuisine et la salle. - Une équipe unie et bienveillante : intégrez une équipe soudée et impliquée, avec une ambiance saine à chaque service. - Avantages exclusifs : 30% de remise sur toute la cave, mobilité et évolution interne possible au sein des établissements du groupe. POUR QUELLES MISSIONS ? - Supervision et organisation : encadrer l'équipe en salle, assurer la mise en place et le rangement, garantir la fluidité du service déjeuner et dîner. - Accueil et conseil : offrir un service attentionné et personnalisé, accompagner les clients dans leurs choix avec professionnalisme. - Vente et conseil en vin : guider les clients dans la sélection des vins, que ce soit pour le repas ou pour leur cave. - Standards et collaboration : appliquer les normes d'hygiène et travailler en étroite coordination avec la cuisine et la direction. POURQUOI VOUS ? - Vous disposez d'une expérience en salle (chef de rang ou poste similaire), avec des compétences en gestion et un intérêt marqué pour les produits de qualité ainsi que le vin. - Vous êtes passionné par le service, à l'aise avec une clientèle internationale et maîtrisez l'anglais pour garantir une expérience irréprochable. A QUELLES CONDITIONS ? - Contrat : CDI temps complet, 42 heures par semaine. - Horaires : 5 soirs du mardi au samedi. - Salaire : 2700 € brut par mois + 300 € de prime mensuelle sur objectifs. - Avantages : participation au titre de transport (50% pass navigo), mutuelle (Alan, 50% de prise en charge), ticket repas (4,25€ par demi-journée de travail), prime de fidélité (350 € brut par an). - Périodes de congés possibles : avril-mai, août et période de Noël.

• MIFA GROUP
• Paris 09 (75)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

OUVERTURE ET FERMETURE DU RESTAURANT .GERER UNE EQUIPE DE SALLE .ENCAISSEMENT + CAISSE. GERER LE BAR.

• Pau (64)
• CDI
• Horaire de 13.5€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Responsable Fermeture (H/F)

Rejoignez l'aventure des Voiles de Solidor, nouveau lieu incontournable face au Port des Sablons à Saint-Malo, dans une ambiance chaleureuse, festive et décontractée. Vous êtes le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction des clients. Vos missions : - Superviser et coordonner l'équipe de salle et de bar pendant le service du soir - Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérience tout au long de la soirée - Conseiller la clientèle sur les boissons, cocktails et suggestions du moment - Assurer la fluidité du service et veiller au respect des standards de qualité de l'établissement - Organiser la mise en place, le suivi et la bonne tenue de la salle et de la terrasse - Gérer les éventuels imprévus ou demandes particulières des clients - Participer à l'organisation et au bon déroulement des événements (banquets, réceptions, soirées) - Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et de bar Profil recherché - Expérience confirmée en restauration/bar, idéalement avec une première expérience en management ou supervision - Sens du service et de l'accueil irréprochable - Leadership naturel, dynamisme et capacité à fédérer une équipe - Rigueur, sens de l'organisation et gestion des priorités - Bonne présentation et disponibilité (soirées, week-ends) Nous proposons CDI basé à Saint-Malo - Repas fournis chaque jour - 2 jours de repos consécutifs - Mutuelle, Chèques Vacances - Une ambiance conviviale et des opportunités d'évolution au sein du groupe

• LES VOILES DE SOLIDOR
• St Malo (35)
• CDI
• Primes + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Vous supervisez et organisez les services du midi et du soir, dans une salle allant jusqu'à 100 couverts avec une moyenne de 50 couverts par jours, principalement une clientèle groupe ou séminaire, avec des menus uniques. Le poste est directement placé sous la responsabilité de l'équipe de direction de la structure. - Mise en place la salle (Table, couverts etc.) - Disposition et rangement le matériel de service - Mise en place le buffet et le réapprovisionner. - Service à l'assiette - Vérification de la vaisselle - Travail en liaison avec la cuisine - Anticipation des besoins des clients. - Signalement des éventuels problèmes. - Application des règles HACCP & Respect du référentiel Qualité COMPETENCES LIEES AU POSTE - Techniques de service - Transmettre l'information - Gestion du temps, des priorités - Qualités relationnelles Le poste peut être logé.

• VTF LES HAUTANNES
• St Germain au Mont d'Or (69)
• CDI

Responsable de salle

Dans le cadre de l'évolution de notre établissement et de notre organisation, nous recherchons un(e) Responsable de salle pour piloter et faire évoluer notre expérience client. Votre mission : Véritable pilier du restaurant, vous êtes le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction client, mais aussi du bon fonctionnement de l'équipe : - Management & Organisation - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle - Organiser et superviser les services (midi & soir) - Être l'interface entre la salle et la cuisine - Capacité à insuffler une dynamique positive et à stimuler la créativité collective - Gérer les commandes et l'approvisionnement en fonction des besoins du restaurant - Assurer la gestion de la cave et le suivi des relations avec les fournisseurs et commerciaux -Accueil & Relation Client - Assurer un accueil client irréprochable et fidéliser celui-ci - Veiller à la qualité constante du service dans un esprit semi-gastronomique - Participer au développement de l'image et de la réputation de l'établissement - Élaborer des devis personnalisés pour des événements, privatisations et prestations de service traiteur - Capacité à gérer efficacement les correspondances professionnelles par e-mail -Gestion & Suivi des ventes - Encaissements, clôture de caisse et suivi des ventes - Paramétrage et gestion du logiciel Vega - Proposer et animer des actions de développement commercial et évènementiel - Votre profil : - Expérience confirmée en restauration (établissement bistronomique ou supérieur exigé) - Expérience en management et excellente aisance relationnelle - Sens aigu du service, leadership naturel et excellente présentation - Organisation, réactivité et esprit d'équipe - Passion pour le produit et le travail bien fait - Un bon niveau d'anglais est requis, tout autre langue est un plus Nous attirons votre attention sur notre exigence de qualité et notre positionnement semi-gastronomique. Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi et soir et le samedi soir. 2 jours et demi de repos consécutifs. Horaires en coupure. Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail unique et raffiné en plein cœur de Besançon - Équipe passionnée, soudée et dynamique - Produits frais, carte renouvelée tous les 2 mois - Établissement reconnu avec une vraie identité

• LE SAUVAGE
• Besancon (25)
• CDI
• Restauration

Responsable de salle polyvalent(e) (H/F)

Responsable de salle polyvalent(e) (H/F) Description du poste Le restaurant Precept, situé à Langeais, recherche un(e) responsable de salle polyvalent(e) dans le cadre d'un CDI temps plein. Restaurant récent proposant une cuisine moderne à partager dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe familiale avec des valeurs humaines fortes : respect, honnêteté et esprit d'équipe. Missions Accueil clientèle Gestion et supervision du service en salle Prise de commandes Préparation des boissons Service des plats Encaissements Gestion des stocks Suivi et passage des commandes fournisseurs Mise en place et entretien du bar et de la salle Veille à la satisfaction client et au bon fonctionnement du service Profil souhaité Sens du service et du relationnel Dynamisme et autonomie Sens de l'organisation Travail en équipe Sérieux et ponctualité Expérience en restauration souhaitée. Contrat CDI Temps plein 41H/semaine Prise de poste immédiate Conditions de travail Horaires coupés Service midi et soir Travail du jeudi au dimanche midi inclus Repos du dimanche soir au mercredi soir inclus Rémunération : 2 000€ net/mois Pourboires Repas pris sur place

• PRECEPT
• Langeais (37)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ sur 12 mois + Plan d'épargne retraite d'entreprise + Plan d'actionnariat salarié

Responsable de salle (H/F)

Restaurant haut de gamme de spécialité japonaise basé au centre ville de Saint Denis recherche son/sa responsable de salle (H/F) impérativement expérimenté(e) // Expérience en restauration japonaise souhaitée; formation en interne possible. Salle de 38 couverts. Vous justifiez d'une expérience réussie de Responsable de salle ou 5 ans d'éxpérience en tant que chef de rang. Vous êtes titulaire d'un diplôme en service / restauration / hôtellerie. Idéalement vous parlez anglais. Vous êtes garant de l'image du restaurant. Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services auprès de la clientèle. Vous travaillez du mardi au samedi (midi et soir) // Repos : dimanche et lundi CDI à pourvoir 42h/semaine, Salaire entre 2100 euros NET selon compétences.

• St Denis (974)
• CDI

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Présentation de l'entreprise Le Château de Tilly, hôtel 4 étoiles et restaurant situé dans un château du XVIe siècle, développe une offre de restauration ambitieuse dans un environnement unique. Le service en salle joue un rôle central dans l'expérience client, au même titre que la cuisine, le cadre et l'accueil. Nous recherchons un(e) responsable de salle capable d'accompagner la montée en gamme de l'établissement et de structurer le service avec exigence et intelligence opérationnelle. Description du poste En tant que responsable de salle, vous pilotez l'ensemble du fonctionnement de la salle. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de l'organisation des équipes et de la satisfaction client. Vos missions principales : - Organiser les services et superviser l'équipe de salle ; - Définir et faire respecter les standards de service ; - Accueillir la clientèle et gérer la relation client ; - Coordonner la salle avec la cuisine et la direction ; - Gérer les plannings, besoins opérationnels et priorités ; - Suivre les stocks, le matériel et la bonne tenue des espaces ; - Accompagner, former et faire évoluer les collaborateurs ; - Participer à la dynamique commerciale et à la qualité globale de l'expérience proposée. Compétences demandées Nous recherchons une personne : - Expérimentée en management de salle ; - Exigeante, structurée et orientée satisfaction client ; - Capable de fédérer une équipe et d'installer un haut niveau de qualité ; - Dotée d'un excellent sens du détail et d'une forte présence terrain ; - À l'aise avec l'organisation, l'anticipation et la gestion des imprévus ; - Ayant idéalement une expérience dans un établissement de standing. Modalités de recrutement - Type de contrat : CDD saisonnier ou CDI - Temps de travail : temps plein - Rémunération : selon profil et expérience - Poste à pourvoir : dès que possible

• L'ECHIQUIER DE TILLY
• Boissey le Chatel (27)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Responsable de salle

Poste à pourvoir de de suite à fin août 2026, Au sein d'une brasserie restaurant, vous assurez 100 couverts en moyenne par service. Vous travaillez en service continu par roulement : 11h -17h ou 17h - 23h, planning à voir avec l'employeur.

• L'EFFET MER
• Benodet (29)
• Saisonnier

Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons pour la saison estivale jusqu'à mi septembre, un(e) responsable de salle. Vos missions : - organisation et gestion de la salle ainsi que des plannings (environ 8/9 personnes). Possibilité de logement Possibilité pour la saison hivernale, d'occuper le poste à La Bergerie (Aillon le jeune)

• LA BERGERIE
• Sevrier (74)
• CDI
• Mensuel de 2820.0€ sur 12 mois + Hébergement + Restauration