Commis Cuisine H/F
Nous recherchons des talents culinaires pour rejoindre l'équipe de notre client spécialisé dans la cuisine gastronomique et bistronomique, ainsi que dans la cuisine moderne, le tout dans un environnement de cuisine ouverte situé à Dijon. Vos missions seront les suivantes : -Assurer le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions -Participer à la réception et au rangement des marchandises -Être pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que sur la démarche HACCP -Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et les surgélateurs. -Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes -Suivre les instructions de dressage -Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine -Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement -Réapprovisionner et faire la mise en place au cours du service Si vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites, vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Votre profil : -Capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe -Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire -Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail -Une première expérience est demandée Nous vous proposons : -Mission intérim de 35 à 39 heures par semaine (Horaires standard : 9h-15h et 18h-22h) -Rémunération : de 11,65 à 13,00 euros brut de l'heure, selon l'expérience -+21 % à chaque fin de mission correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence, nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris. Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès 21000 Dijon / TEL : /
- TEMPORIS
- Dijon (21)
- Intérim
Responsable (H/F)
Etablissement du centre ville au coeur de Dijon, recherche pour rejoindre son équipe Responsable de salle (H/F°), vos missions seront diverses et stimulantes : Assurer la coordination et la supervision de l'équipe Participer activement à la gestion opérationnelle de la brasserie Veiller à l'excellence du service et à la satisfaction des clients Gérer les stocks et les commandes de marchandises Contribuer au développement commercial de l'établissement Assurer la formation et le développement des compétences de l'équipe Maintenir les standards de qualité et d'hygiène Nous attendons de notre futur(e) Responsable qu'il (elle) possède : Un sens aigu du service et de la relation client Des compétences éprouvées en gestion d'équipe Une capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Une expérience pertinente dans le domaine de la restauration Un esprit d'initiative et de leadership Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Les avantages incluent : Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel La chance de travailler dans un établissement flambant neuf La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine.
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Alternance Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Laissez vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement dont l'ouverture au coeur de Dijon, place du marché. Vous êtes passionnés par la restauration et le monde de la cuisine? Venez réaliser une alternance au sein de notre établissement pour septembre. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler sous la houlette de chefs expérimentés et de développer vos compétences dans un environnement stimulant.
- BRASSERIE FRANCOIS
- Dijon (21)
- CDD
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Laissez vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement au coeur de Dijon, place du marché. Poste à pourvoir pour septembre. Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine talentueux(se) pour prendre part à l'ouverture .Ce rôle clé au sein de notre brigade de cuisine requiert dynamisme, rigueur et passion pour l'art culinaire. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler sous la houlette de chefs expérimentés et de développer vos compétences dans un environnement stimulant. Missions : Assister les chefs dans la préparation des plats en veillant à la qualité et à la présentation. Maintenir une hygiène irréprochable dans toutes les zones de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant les normes en vigueur. Contribuer au bon fonctionnement du service en assurant une communication efficace avec le reste de l'équipe. S'impliquer dans le respect des recettes et des méthodes de travail établies par l'établissement. Compétences attendues : Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée. Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression. Rigueur, organisation et souci du détail. Une passion pour la cuisine et un désir d'apprendre et de se perfectionner. Les avantages incluent : Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel La chance de travailler dans un établissement flambant neuf La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle au sein de la Brasserie François, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine.
- BRASSERIE FRANCOIS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons activement un chef de partie motivé(e) et professionnel(le) pour septembre. Voici les détails de ce poste clé : Assurer un service impeccable et attentionné, représentatif des standards de notre établissement. Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, les conseiller dans leurs choix et veiller à leur confort tout au long de leur expérience chez nous. Gérer la mise en place de la salle et l'entretien de l'espace de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Faire preuve d'une excellente connaissance de notre carte pour offrir des recommandations personnalisées et contribuer à l'élaboration des menus et des offres spéciales. Le profil idéal pour ce poste comprend les compétences et qualités suivantes : Une expérience confirmée en tant que chef de rang ou un poste similaire. Un sens aigu du service client, avec une capacité à créer une expérience mémorable pour chaque convive. Une excellente présentation, un dynamisme. Une aptitude à travailler efficacement en équipe et de manière autonome. Une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les avantages incluent : Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel La chance de travailler dans un établissement flambant neuf La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle au sein de la Brasserie François, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine.
- BRASSERIE FRANCOIS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Vous justifiez d'une première expérience dans le métier. Vous êtes dynamique, motivé par les métiers de la restauration. Vous travaillez en équipe. 2 jours de repos consécutifs
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurantAccepte les débutant(e)s
Vous procédez au nettoyage et à l'entretien de la vaisselle (plonge machine), des équipements et matériels. Vous réceptionnez et stockez les ingrédients. Vous entretenez les postes de travail et locaux affectés à la cuisine. Vous effectuez de la découpe de légumes. Vous travaillez en coupures du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutifs par semaine (dimanche et lundi).
- L'EMILE BROCHETTTES
- Dijon (21)
- CDI
- Horaire de 11.72€ + Restauration
Employé Polyvalent Restauration H/F - VILLA MEDICIS DIJON (H/F)
Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Dijon (21), nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration/Hôtellerie en Contrat à Durée Indéterminée Temps Partiel à pourvoir dès que possible : Sous la responsabilité du Responsable de Salle et du Chef de Cuisine, vous aurez pour principales missions : * Réaliser les préparations culinaires de base * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis (cuisine créative dans le respect de la tradition gastronomique française) * Participer à l'entretien de la cuisine en veillant à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques * Assurer la plonge * Assurer la production de la restauration de la résidence * Assurer le service des repas des résidents en appartement et au restaurant * Aider au lever, à la préparation des repas, et plus globalement, dans les gestes de la vie quotidienne * Participer à la réception et à la vérification des commandes * Participer aux animations en fonction des besoins * Préparer et servir les petits déjeuners * Missions de service en salle Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous avez acquis dans ces missions une expérience significative d'au moins 3 ans, * Vous maîtrisez les règles d'hygiène et les procédures de sécurité, * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et d'un solide goût du service. * CDI à pourvoir en temps partiel à Dijon (21). * Salaire selon expérience, rémunération fixe.
- SORELYS
- Dijon (21)
- CDI
- Annuel de 21203.0€ à 21600.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier H/F - VILLA MEDICIS DIJON (H/F)
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un Cuisinier, dans le cadre d'un Contrat à Durée Déterminée du 12/07/2024 au 15/08/2024 : Vous aurez notamment pour missions : * Assister le chef de cuisine et/ou le second de cuisine dans la préparation, la confection, le dressage des plats * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Vous êtes titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP) en cuisine, hôtellerie-restauration ; * Vous avez acquis une expérience significative dans le domaine (3 ans) ; * Vous êtes doté(e) d'un solide sens de l'organisation, gout du service et aimez faire preuve de créativité ; * Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes et les standards (fiches techniques, péremption, température, etc.) * CDD à pourvoir à temps plein à Dijon (21). * Rémunération fixe, salaire à définir selon votre expérience. * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements de transports en commun. Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/
- SORELYS
- Dijon (21)
- CDD
- Annuel de 21694.0€ à 25920.0€ sur 12.0 mois
Del Arte - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous participez à l'ensemble des étapes de la production de nos produits : réception des livraisons, mise en place, préparation de nos plats selon les fiches recettes, nettoyage du poste. Vous contribuez au bon déroulement du service, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous avez idéalement une première expérience derrière les fourneaux et/ou souhaitez vivement développer vos compétences à nos côtés. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dijon (21)
- CDI
Cuisinier/ Cuisinière(H/F)
Restaurant du centre-ville spécialisée dans la cuisine italienne recherche 1 cuisinier (H/F) ou commis de cuisine (H/F) pour préparer les plats et aider en cuisine sur les différentes taches (épluchage des légumes....). L'employeur accepte les candidatures des pizzaiolos. Vous travaillerez du mardi au samedi service du midi et soir. Vous avez une expérience significative .
- APERITIVO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous réceptionnez les plats en cuisine et servez les clients. Le restaurant est fermé le dimanche et les jours fériés et vous bénéficierez en outre d'un jour de congé en semaine sur planning. Les heures supplémentaires sont prises en compte. Candidatures étudiant/te et débutant/e bienvenues. Poste à pourvoir rapidement.
- DZ'ENVIES
- Dijon (21)
- CDI
- Horaire de 11.66€
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Cuisinier Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous réalisez les recettes italiennes revisitées par Del Arte, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vous contribuez au bon déroulement du service, en garantissant la qualité de nos plats, au "chaud" (pizzas, pastas, plats cuisinés) comme au "froid" (entrées, salades et desserts). Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez idéalement d'une première expérience derrière les fourneaux et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dijon (21)
- CDI
Del Arte - Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd'hui le leader de la restauration à l'italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Pizzaïolo (H/F) pour rejoindre notre équipe. Au sein de l'équipe de cuisine, vous avez la charge de notre produit phare : la pizza. Dans le respect des standards et fiches recettes de l'enseigne et des règles d'hygiène, vous maîtrisez l'ensemble du cycle de production, de la réception des matières premières à l'envoi des produits, en passant par le pétrissage, le boulage et l'apprêt. Vous participez à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage du poste. Vous disposez d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie) et/ou d'un diplôme en restauration. Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Formation assurée à nos process et produits (accompagnement par un référent, vidéos recettes, e-Learning, etc.). Del Arte est une enseigne inclusive et notre ambition est de recruter et de promouvoir des talents divers. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Del Arte
- Dijon (21)
- CDI
Commis Cuisine H/F
Nous recherchons des talents culinaires pour rejoindre l'équipe de notre client spécialisé dans la cuisine gastronomique et bistronomique, ainsi que dans la cuisine moderne, le tout dans un environnement de cuisine ouverte situé à Dijon. Vos missions seront les suivantes : -Assurer le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions -Participer à la réception et au rangement des marchandises -Être pointilleux sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que sur la démarche HACCP -Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et les surgélateurs. -Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes -Suivre les instructions de dressage -Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine -Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement -Réapprovisionner et faire la mise en place au cours du service Si vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites, vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Votre profil : -Capacité à travailler de manière efficace au sein d'une équipe -Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire -Flexibilité pour s'adapter à un environnement de travail -Une première expérience est demandée Nous vous proposons : -Mission intérim de 35 à 39 heures par semaine (Horaires standard : 9h-15h et 18h-22h) -Rémunération : de 11,65 à 13,00 euros brut de l'heure, selon l'expérience -+21 % à chaque fin de mission correspondant aux congés payés et aux indemnités de fin de mission À vous de jouer ! Postulez en ligne ou déposez votre CV à l'agence, nous serons ravis de vous accueillir ! Axelle, Marie-Laure et Loris. Temporis Dijon Sud, 88 avenue Jean Jaurès 21000 Dijon / TEL : /
- TEMPORIS
- Dijon (21)
- Intérim
Cuisinier(ère)s spécialité thai (H/F)
Venez rejoindre une équipe dynamique . Nous recherchons 2 à 3 cuisinier(ère)s avec une forte expérience dans la réalisation de spécialités thaïlandaises (compétence indispensable) Les candidats devront avoir au minimum 6 mois d'expérience dans la préparation de spécialités thaïlandaises
- BANGKOK FACTORY DIJON
- Dijon (21)
- CDI
- Restauration + Autre
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : L'agence ACTUA DIJON INDUSTRIE / RESTAURATION, recrute pour son client TRAITEUR, personnel Maître d'Hôtel (H/F). Vous travaillez ponctuellement pour des prestations évènementiels. Vos Missions :***Coordonner et superviser l'équipe de service lors des événements.***Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction.***Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine. Description du profil : Profil Recherché : Vous êtes une personne à la retraite et ou souhaité un complément de revenu. Vous avez déjà travaillé dans un environnement ou l'exigence prime (gendarmerie, armée).***Expérience en tant que maître d'hôtel, de préférence en traiteur.***Excellentes compétences en gestion d'équipe et service à la clientèle.***Présentation soignée et sens du détail. Nous Offrons :***Un environnement de travail professionnel et stimulant
- Dijon (21)
- CDI
- Annuel de 21840€
Serveur/serveuse (H/F)
Au sein du restaurant, vous aurez en charge : - L'accueil clientèle - La prise de commandes et conseils mets et vins - Le service à l'assiette - La prise de congé du client. - Vous réalisez également le dressage et redressage des tables ainsi que l'entretien et remise en état de la salle de restaurant. Heures supplémentaires rémunérées.
- "GUSTAVE"
- Dijon (21)
- CDI
- Horaire de 11.72€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Sous les ordres du chef de cuisine, le pâtissier est en charge de la réalisation des desserts pour le service de midi et du soir. - Suivant scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de cuisson, et maîtrisant parfaitement leur réalisation, le pâtissier confectionne les pâtes (d'amande, à beignets, feuilletées, à biscuits ), les crèmes (anglaise, chantilly, renversée ), les sauces et coulis, les glaces. - Puis, sur les indications du chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités : bavarois, charlottes, tartes ou tartelettes, îles flottantes, divers formes de choux ou éclairs, entremets aux fruits A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement.
- LE PRE AUX CLERCS
- Dijon (21)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Au sein d'un restaurant basé au cœur du centre-ville de Dijon, vous effectuez les missions relatives au métier de chef(fe) de partie (H/F) en CDI à temps complet. Une expérience en cuisine est recommandée. Heures supplémentaires rémunérées Travail en coupure et en continu. 2 jours et demi de repos consécutif. Salaire à partir de 2200 euros négociable.
- L'EDITO
- Dijon (21)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois