Barman soir (H/F)
Venez rejoindre l'équipe du Grand Hôtel Cayré Paris 4, le premier hôtel de la marque MIIRO. Accueillant ses premiers clients à partir de juillet 2024, Le Grand Hôtel Cayré s'érige dans le légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, où l'élégance des cafés historiques se marie à une scène artistique et intellectuelle florissante, et où les ruelles pavées dégagent un charme bohème, offrant ainsi un véritable refuge de culture et de vie cosmopolite. Avec ses 123 chambres et suites es, cet établissement célèbre l'art de vivre à la française à travers une brasserie classique et un bar exclusif. Description du poste : Préparer et servir une variété de cocktails de haute qualité Gérer efficacement le bar, maintenir la propreté et veiller à ce que les normes d'hygiène soient respectées. Interagir de manière positive et engageante avec les clients, fournissant un service exceptionnel et créant une atmosphère conviviale. Participer à la gestion des stocks, passer les commandes et veiller à la rotation appropriée des produits. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour maintenir une coordination efficace pendant les heures de pointe. Apporter des suggestions innovantes pour améliorer le menu des cocktails et s'adapter aux tendances du marché. Conditions de travail : Type de contrat : CDI Lieu de travail : 4 Boulevard Raspail - 75007 Paris. 39h00 par semaine, horaires du soir Repos hebdomadaires Dimanche / Lundi
Barman matin (H/F)
Pour son ouverture prévue en Juillet 2024, le Grand Hôtel Cayré recherche son équipe de Barman du matin(H/F) Description du poste : Assurer la mise en place du service Effectuer la préparation et le service d'une variété de boissons chaudes et froides Assurer le nettoyage de l'office Connaître les procédures HACCP Être sensible sur la sécurité (matérielle et humaine), la casse et autres gaspis Surveillance des DLC produits frais Conditions de travail : Type de contrat : CDI Lieu de travail : Paris 7 35h00 par semaine Horaires : 06h30 - 15h15 3 jours de repos Navigo remboursé à 100%
