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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
ALTERNANCE Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir sur Cournonterral, Pizzéria, au sein d'une équipe dynamique et conviviale . Production artisanale de pizzas et salades. Dans le cadre de notre recherche nous mettons en place un contrat d'alternance. A l'issue de la formation vous pourrez devenir le futur Manager du nouvel établissement. Vos missions seront diverses et variées : Côté Gestion: - Accompagner et animer les équipes en organisant le travail de fabrication et en optimisant la production ; - Garantir la qualité et l'hygiène ; - Mettre en œuvre le merchandising de nos vitrines et buffets ; - Accueillir les clients et s'assurer qu'ils passent un bon moment dans le restaurant ; - A tout moment, si besoin, venir en renfort sur le service ; - Participer à la gestion du restaurant (RH, commerce etc.) et au développement de ce dernier. Côté cuisine : - Réalisation des pizzas en fonction des recettes - Entretien de votre espace de travail et plonge Côté clientèle : - Accueil avec le sourire des clients - Prise de commande physique et téléphonique - Encaissement Poste à pourvoir de suite CDD de 35H/semaine