Description
Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant je m'étonne ou je m'émerveille, nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements.
Chez Miiro, nous pensons qu'il existe une meilleure façon de voyager. Une façon plus réfléchie et plus personnelle. Et comme nos hôtels se trouvent dans les quartiers les plus intéressants d'Europe, nous encourageons également nos clients à découvrir de nouveaux endroits, à leur manière et de manière authentique. En fin de compte, nous voulons nous assurer que les clients rentrent chez eux inspirés et revigorés parce qu'ils ont passé un séjour brillamment réfléchi.
La création de séjours brillamment réfléchis est l'essence même de notre marque. Des séjours qui rapprochent nos hôtes de la culture locale et de leurs histoires.
Ouverture à Paris et Barcelone à l'été 2024, plus Londres et deux propriétés à Vienne en 2025.
Accueillant les clients à partir de l'été 2024, Le Grand Hôtel Cayré est notre premier hôtel dans le quartier artistique parisien de Saint-Germain-des-Prés marquant la renaissance d'une destination historique emblématique pour les créatifs et les intellectuels. Outre ses 123 chambres et suites chics, l'hôtel célèbre les goûts français avec une brasserie classique et un bar exclusif.
Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons notre futur(e)F&B Supervisor (service du Matin)
Sous la responsabilité du Restaurant manager, vos missions sont les suivantes :
S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi que des équipes au quotidien.
S'assurer de la conformité de mise en place des différents services (petit déjeuner, déjeuner)
Participer et organiser le service d'un ou plusieurs rangs : prise et suivi des commandes, service en salle, débarrassage
Organiser et superviser toutes les activités et services restauration de l'hôtel (petit déjeuner, room service, mini bar)
S'assurer de l'application de l'ensemble des standards et procédures du servic
Prendre en charge de la saisie des factures food & beverage, des inventaires (fin de mois)
Assister la Direction en matière de formation, motivation et encadrement de l'équipe.
Superviser et gérer les chefs de rang et les commis
Participer à la commercialisation des services de l'hôtel
Avantages :
3 jours de repos consécutifs par semaine
35h00 par semaine
Horaires : 06h30-15h15
Navigo remboursé à 100%
Chez Miiro, nous pensons qu'il existe une meilleure façon de voyager. Une façon plus réfléchie et plus personnelle. Et comme nos hôtels se trouvent dans les quartiers les plus intéressants d'Europe, nous encourageons également nos clients à découvrir de nouveaux endroits, à leur manière et de manière authentique. En fin de compte, nous voulons nous assurer que les clients rentrent chez eux inspirés et revigorés parce qu'ils ont passé un séjour brillamment réfléchi.
La création de séjours brillamment réfléchis est l'essence même de notre marque. Des séjours qui rapprochent nos hôtes de la culture locale et de leurs histoires.
Ouverture à Paris et Barcelone à l'été 2024, plus Londres et deux propriétés à Vienne en 2025.
Accueillant les clients à partir de l'été 2024, Le Grand Hôtel Cayré est notre premier hôtel dans le quartier artistique parisien de Saint-Germain-des-Prés marquant la renaissance d'une destination historique emblématique pour les créatifs et les intellectuels. Outre ses 123 chambres et suites chics, l'hôtel célèbre les goûts français avec une brasserie classique et un bar exclusif.
Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons notre futur(e)F&B Supervisor (service du Matin)
Sous la responsabilité du Restaurant manager, vos missions sont les suivantes :
S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi que des équipes au quotidien.
S'assurer de la conformité de mise en place des différents services (petit déjeuner, déjeuner)
Participer et organiser le service d'un ou plusieurs rangs : prise et suivi des commandes, service en salle, débarrassage
Organiser et superviser toutes les activités et services restauration de l'hôtel (petit déjeuner, room service, mini bar)
S'assurer de l'application de l'ensemble des standards et procédures du servic
Prendre en charge de la saisie des factures food & beverage, des inventaires (fin de mois)
Assister la Direction en matière de formation, motivation et encadrement de l'équipe.
Superviser et gérer les chefs de rang et les commis
Participer à la commercialisation des services de l'hôtel
Avantages :
3 jours de repos consécutifs par semaine
35h00 par semaine
Horaires : 06h30-15h15
Navigo remboursé à 100%
Expérience requise
Expérience exigée
Informations sur l'établissement
Miiro... Inspiré par le mot latin signifiant je m'étonne ou je m'émerveille, nous encourageons nos hôtes à faire une pause, à regarder autour d'eux et à savourer chaque instant. Notre nom et sa double voyelle nous rappellent un miroir, ce qui évoque l'idée de réflexion personnelle et fait écho à l'esprit de nos établissements.
Chez Miiro, nous pensons qu'il existe une meilleure façon de voyager. Une façon plus réfléchie et plus personnelle. Et comme n...
Chez Miiro, nous pensons qu'il existe une meilleure façon de voyager. Une façon plus réfléchie et plus personnelle. Et comme n...