Description
Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?
Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur.
Responsable d'une équipe, vous serez le capitaine du navire sur le département du room service. Véritable expert en restauration et en hébergement, vous saurez mener à bien le challenge qui nous attends avec des nouveautés dans notre prestigieux établissement. Manager aguerri, vos deux principales obsessions c'est la satisfaction client et l'épanouissement de votre équipe.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Chef d'orchestre de l'expérience culinaire en chambre, vous transformerez chaque commande en une symphonie de satisfaction pour les clients. Pour faire rythmer la collaboration avec la cuisine, les chariots de services et les sourires de nos clients vous devrez notamment :
- Superviser et coordonner une équipe d'environ huit personnes.
- Garantir la bonne exécution des missions de chacun pour satisfaire nos clients.
- Assurer la qualité des plats servis en collaboration avec la cuisine.
- Assurer le développement de votre équipe pour maintenir un service de haute qualité.
- Assurer la gestion des stocks de nourriture et boissons dans les minibar des chambres, l'organisation de livraison, et le suivi des équipements utilisés pour le service en chambre.
- Coopérer avec votre assistant(e) avec confiance pour garantir la structure du département.
- Créer une atmosphère joyeuse au sein de votre département pour l'épanouissement de votre équipe.
VOTRE PROFIL
Pour vous, Manager n'est pas juste un statut qui vous fait vibrer. Vous avez pleinement le sens des responsabilités et êtes consciencieux face à l'importance de vos actions. Pour vous, ce statut rime aussi avec bienveillance et disponibilité.
Vous avez une expérience significative sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous avez le sourire en toutes circonstances et aimez travailler dans la bonne humeur !
Vous pratiquez l'anglais couramment et peut-être d'autres langues.
Véritable passionné(e), vous avez à coeur de satisfaire et de faire plaisir.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur.
Responsable d'une équipe, vous serez le capitaine du navire sur le département du room service. Véritable expert en restauration et en hébergement, vous saurez mener à bien le challenge qui nous attends avec des nouveautés dans notre prestigieux établissement. Manager aguerri, vos deux principales obsessions c'est la satisfaction client et l'épanouissement de votre équipe.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
Chef d'orchestre de l'expérience culinaire en chambre, vous transformerez chaque commande en une symphonie de satisfaction pour les clients. Pour faire rythmer la collaboration avec la cuisine, les chariots de services et les sourires de nos clients vous devrez notamment :
- Superviser et coordonner une équipe d'environ huit personnes.
- Garantir la bonne exécution des missions de chacun pour satisfaire nos clients.
- Assurer la qualité des plats servis en collaboration avec la cuisine.
- Assurer le développement de votre équipe pour maintenir un service de haute qualité.
- Assurer la gestion des stocks de nourriture et boissons dans les minibar des chambres, l'organisation de livraison, et le suivi des équipements utilisés pour le service en chambre.
- Coopérer avec votre assistant(e) avec confiance pour garantir la structure du département.
- Créer une atmosphère joyeuse au sein de votre département pour l'épanouissement de votre équipe.
VOTRE PROFIL
Pour vous, Manager n'est pas juste un statut qui vous fait vibrer. Vous avez pleinement le sens des responsabilités et êtes consciencieux face à l'importance de vos actions. Pour vous, ce statut rime aussi avec bienveillance et disponibilité.
Vous avez une expérience significative sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous avez le sourire en toutes circonstances et aimez travailler dans la bonne humeur !
Vous pratiquez l'anglais couramment et peut-être d'autres langues.
Véritable passionné(e), vous avez à coeur de satisfaire et de faire plaisir.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
SITUÉ AU PIED DE LA MYTHIQUE PISTE DE BELLECOTE ET AU CŒUR DU VILLAGE DE COURCHEVEL 1850, LES NEIGES EST UN VÉRITABLE CHALET D'EXCEPTION AVEC 42 CHAMBRES ET SUITES OFFRANT UN ACCÈS FACILE AU PLUS GRAND DOMAINE SKIABLE DU MONDE LES 3 VALLÉES.
Blottie entre ciel et montagne, Courchevel 1850 est une station à part. Un village féérique où luxe et tradition se confondent. Dans ce paradis blanc où authenticité rime avec convivialité, l'Hôtel Barrière
Blottie entre ciel et montagne, Courchevel 1850 est une station à part. Un village féérique où luxe et tradition se confondent. Dans ce paradis blanc où authenticité rime avec convivialité, l'Hôtel Barrière