Apprenti cuisine (H/F) Accepte les débutant(e)s

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Le restaurant que vous allez rejoindre :Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par une équipe d'exception? Allard, c'est le bistrot qui propose une cuisine généreuse et conviviale dans une ambiance détendue et chaleureuse. Vos missions en tant qu'apprenti cuisine : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Ce poste est fait pour vous si : - Diplôme en hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine serait apprécié - Vous êtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisine - La rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts. Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%

• MAISON DUCASSE PARIS
• Paris 06 (75)
• CDD
• Horaire de 13€ à 13€

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous êtes rigoureux.se et polyvalent.e ? Vous avez l'habitude du service en hôtellerie de luxe ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons un Serveur confirmé en service hôtelier haut de gamme (H/F) pour un hôtel 4 étoiles confidentiel situé à Paris, en intérim longue durée avec perspectives d'évolution. Qui sommes-nous ? Rejoignez l'univers exigeant et raffiné d'un établissement 4 étoiles reconnu à Paris, qui incarne l'excellence du service à la française. Situé au cœur de la capitale, cet hôtel discret accueille une clientèle internationale exigeante et fidèle. Animé par un esprit d'équipe soudé, l'établissement met un point d'honneur à offrir un service personnalisé et irréprochable, dans une atmosphère à la fois élégante et chaleureuse. Vous intégrerez une brigade expérimentée, au sein de laquelle votre implication et votre sens du détail seront pleinement valorisés. Le petit plus ?Un cadre de travail prestigieux, des équipes passionnées, une organisation irréprochable, et la possibilité de développer vos compétences dans l'univers du luxe. Vos missions En tant que serveur en salle, vous serez chargé d'assurer un service fluide, soigné et haut de gamme au sein du restaurant de l'hôtel : Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, dans le respect des standards de l'hôtellerie de luxe.Assurer la mise en place de la salle (dressage, vérification du matériel, propreté).Prendre les commandes et assurer un service à table précis et rapide.Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service, et répondre avec efficacité à leurs demandes.Collaborer avec les équipes cuisine et hébergement pour garantir une expérience client fluide. Le candidat idéal Vous avez une première expérience réussie en hôtellerie/restauration 4 étoiles (minimum 6 mois).Vous êtes ponctuel.le, rigoureux.se, souriant.e et capable de travailler sous pression tout en gardant une posture professionnelle.Vous maîtrisez les codes du service à la française et avez une excellente présentation.Vous parlez anglais (niveau B2 minimum) pour échanger avec une clientèle internationale.Vous êtes polyvalent.e et réactif.ve, capable de passer d'un service à un autre avec aisance. Les infos utiles Rémunération : à partir de 12€/heure selon profil + primesContrat : Intérim longue duréeHoraires : en continu ou en coupure (planning tournant)Lieu : Ile-de-FranceDémarrage : dès que possible Prêt.e à faire la différence avec une expérience qui pourrait propulser votre carrière ? Cliquez sur "Postuler" et rejoignez l'aventure. Ce poste ne vous correspond pas ? Découvrez nos autres opportunités !

• BRUCE
• Paris 20 (75)
• Intérim
• Horaire de 12.0€

Maître d'Hôtel (H/F)

RESPONSABILITÉS : Nous avons besoin de vous pour: - Assurer l'accueil et la relation client. Créer une atmosphère chaleureuse dès l'arrivée des clients et personnaliser leur expérience. - Superviser le bon déroulement du service. Coordonner les échanges entre salle et cuisine pour garantir un service fluide et irréprochable. - Animer et encadrer l'équipe en salle. Motiver, répartir les tâches, former les nouveaux collaborateurs et assurer les briefings. - Garantir la mise en place de la salle. Organiser le dressage des tables et la préparation du matériel avant chaque service. - Veiller à la gestion opérationnelle. Gérer les approvisionnements, les stocks, la facturation et l'encaissement dans le respect des procédures. PROFIL RECHERCHÉ : Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes : - Expérience en hôtellerie ou restauration haut de gamme - Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale - Faire preuve d'aisance relationnelle et d'assurance - Rigueur, réactivité et adaptabilité - Excellente présentation, avoir le sens du détail et de la qualité - Dynamisme, motivation, organisation. - Avoir une bonne élocution - Maîtrise parfaite de l'anglais et si possible d'une autre langue étrangère. En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et stimulant, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels. Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès. Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme!

• MIDO Paris
• Paris 08 (75)
• CDI

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Rangement des marchandises, plonge batterie, nettoyage de la cuisine, poste en CDI 39 HEURES hebdomadaire

• Paris 01 (75)
• CDI
• Mensuel de 2234.0€ à 2248.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle

Boulanger / Boulangère

Brigat' est une boulangerie installée depuis bientôt 4 ans à deux pas de la Place des Vosges. Grand passionnés et minutieux sur le choix de nos matières premières, nous sommes en recherche d'une personne motivée et sérieuse, disposant d'une grande faculté d'adaptation et souhaitant s'inscrir dans un projet à long terme. La capacité de travailler les pains au levain naturel est un indispensable pour rejoindre notre équipe. Mission : En tant que boulanger(ère), vous serez un maillon essentiel de notre chaine de production. Passionné(e) par votre métier et grâce à votre expertise, vous assisterez le chef boulanger pour la production des pains et la cuisson des viennoiseries. Activités : En tant qu'e Boulanger(ère), vous serez chargé(e) de : Sélectionner, doser, mélanger et pétrir les ingrédients pour la confection des pains Enfourner les pains et les viennoiseries Défourner et décorer les produits Respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits En fonction de votre montée en compétences, votre champ d'action ainsi que vos activités pourront être élargis.

• BRIGAT'
• Paris 03 (75)
• CDI
• Horaire de 13.26€ à 14.36€ sur 0.0 mois + Chèque repas + Primes

Barman F/H - La Fondation (H/F)

Sous la responsabilité du Chef Barman, le rôle d'un Barman H/F est central pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients en matière de boissons et de service. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Préparer et servir une large gamme de boissons, y compris des cocktails, des vins, des bières et des boissons non alcoolisées. - Accompagner le Chef Barman sur la création des cocktails spéciaux et signatures pour les établissements, et sur le renouvellement des cartes Bar. - Servir les boissons rapidement et efficacement, tout en respectant les standards de qualité. - Avoir une connaissance approfondie des boissons disponibles, y compris les ingrédients, les techniques de préparation et les accords mets-boissons. - S'assurer que le bar est bien approvisionné en ingrédients et en matériel. - Contrôler l'inventaire et passer les commandes nécessaires pour éviter les ruptures de stock. - Maintenir le bar propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Offrir un service personnalisé et attentionné à chaque client. - Gérer les réclamations ou les problèmes avec tact et efficacité. - Créer une atmosphère conviviale et accueillante au bar. - Gérer les paiements des clients, y compris l'encaissement des factures et la tenue de la caisse. - Participer à l'organisation et au service lors d'événements spéciaux, comme des réceptions, des mariages, ou des soirées privées. - Adhérer strictement aux protocoles de sécurité et de service. - Assurer la conformité avec les lois et règlements concernant la vente et la consommation d'alcool. Compétences Requises : - Excellentes compétences en mixologie et connaissance des boissons. - Grande attention aux détails et précision dans la préparation des boissons. - Compétences en communication et en service à la clientèle. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide. - Attitude professionnelle et présentation soignée. - Capacités de gestion et d'organisation.

• La Fondation
• Paris 17 (75)
• CDI

CDI - Barman F/H - Hôtel Paris Porte des Expos (H/F)

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Barman H/F, vous participerez activement de manière à animer et gérer le Bar dans une ambiance agréable, conviviale et professionnelle. Vous serez en charge à la fois de la mise en place du bar, de la préparation des boissons & des mets, et de la qualité du service aux clients tout en assurant la sécurité des biens et des personnes. Vous aurez un poste très polyvalent et aiderez au quotidien les autres services de l'hôtel, dans un esprit d'entraide et de travail en équipe pour satisfaire au mieux le client. Véritable garant de l'image et des valeurs du Bellune Hôtel & SPA****, vous aurez pour mission plus en détails : Accueil et service clients : - Effectuer la mise en place du Bar ; - Connaitre parfaitement la carte du Bar et réaliser avec aisance l'ensemble des cocktails et boissons et proposer également des compositions de votre choix selon les stocks, les périodes et les tendances actuelles ; - Présenter la carte du Bar avec élégance et conseiller les clients dans un souci de satisfaction de la clientèle ; - Savoir mettre en avant le Bar de l'hôtel avec des propositions de présentation et de "Finger Food/Snacking", pour attirer la clientèle ; - Etre en charge de la préparation et du service "Snaking" au bar ; - Etre en charge du room service (préparation et service en chambre) ; - Participer à l'accueil des séminaires si nécessaire ; - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée ; - Etre responsable de l'ambiance sonore ; - Assurer l'animation et la décoration quotidienne du bar en accord avec votre hiérarchie, en veillant à l'harmonie de la présentation et à l'affichage permanent des prix par la mise en place des cartes au bar et sur les panneaux extérieurs ; Hygiène & Nettoyage : - Respecter les procédures d'hygiène mises en place ; - Assurer la bonne disposition des tables, fauteuils et sièges de la salle et de la terrasse (symétrie/propreté) ; - Assurer le bon ordre du petit matériel, des verres, et en vérifier la propreté ; - Vérifier la propreté des cartes et menus ; - Effectuer le nettoyage du bar, de la cuisine et sortie des poubelles ; - Veiller au respect du matériel mis à disposition ; Gestion de la facturation et des stocks : - Gérer la facturation ; - Assurer la tenue de la caisse et la gestion des stocks des boissons ; - Faire les inventaires et être responsable de la véracité des inventaires des boissons et de la nourriture au bar ; - Passer les commandes et gérer votre stock sous les directives de la direction ; Participation aux résultats de l'hôtel : - Etre force de proposition quant à l'organisation d'évènements afin de développer le chiffre d'affaires du bar ; - Veiller à la e-réputation de l'établissement et du bar. Vous êtes fait pour ce job si : - Vous avez une excellente connaissance des produits, des techniques, de la mixologie ; - Vous connaissez les alcools et la législation à la vente ; - Vous avez l'esprit d'équipe ; - Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité ; - Vous êtes un créateur d'ambiance et vous savez animer et vendre ; - Vous êtes disponible et réactif ; - Vous êtes rigoureux et organisé ; - Vous avez une excellente présentation et êtes souriant ; - Vous maîtrisez plusieurs langues . Nous vous proposons : - Contrat à Durée Indéterminée - Date de prise de poste : ASAP - Salaire Annuel Fixe + Variable motivant - Mutuelle d'entreprise - Participation aux frais de transport - Indemnités repas - L'opportunité de rejoindre un Groupe dynamique et en plein expansion ! N'hésitez plus et postulez dès maintenant pour participer à une nouvelle aventure en intégrant notre charmant boutique hôtel parisien !

• Hôtel Paris Porte des Expos
• Paris 15 (75)
• CDI

Second de cuisine pour le week end (H/F)

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine pour travailler dans une école privée catholique (internat) HORAIRE: SAMEDI ET DIMANCHE UNIQUEMENT DE 8H30 A 21H00 Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice) Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. L'accompagnement vers la réussite d'une équipe, en cultivant le sens du collectif, vous plaît. La pédagogie, l'écoute et l'action sont vos moteurs. Vous aimez être réactif/réactive et prendre des initiatives, pour réussir dans votre mission. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior ! Enseigne de l'employeur

• REF INTERNE 107949
• Paris 06 (75)
• CDI
• Horaire de 11.88€ sur 13 mois + Primes

Maître d'hôtel H/F Accepte les débutant(e)s

Potel et Chabot ce sont 200 ans de réceptions hors du commun. L'inauguration de la Tour Eiffel, nous y étions déjà ! L'ouverture du tunnel sous la Manche, nous y participions ! Les Tournois de Roland Garros, nous y sommes ! Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants. Intégrer Potel et Chabot, c'est donc rejoindre une Maison riche de ses 200 ans d'histoire, toujours innovante, et continuer de proposer des événements exceptionnels. A travers l'attribution par l'état du Label du Patrimoine Vivant, Potel et Chabot est reconnue pour sa capacité à concilier l'innovation et la tradition, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l'avenir. Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au coeur des plus grands évènements. Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes de salle ! Nous sommes donc à la recherche de maîtres d'hôtel H/F ! Vos missions : Vous êtes responsable de l'accueil des clients ; Vous gérez l'équipe de salle ; Vous êtes chargé(e) d'accompagner les clients à leur table ; Vous devez prendre les commandes des clients au moment venu ; Vous vous assurez de la satisfaction du client tout au long de l'évènement ; Vous assurez une préparation de salle irréprochable. Mission RSE : Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire... Vous connaissez parfaitement le mécanisme de service en salle et vous êtes capable de corriger rapidement et efficacement chaque détail. Au-delà des compétences techniques, nous attendons : Une expérience significative en tant que MH, Une bonne élocution, Une présentation impeccable, De la courtoisie et de la rigueur, Un esprit d'équipe, Cette offre d'emploi vous intéresse et vous vous reconnaissez dans la description de ce profil ? Alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre CV ! Durée du contrat : 14/06 au 22/06 Rémunération (brut) : 14,32 EUR à 18,18 EUR / heure selon le profil Type de contrat : vacation Nos avantages : Cantine d'entreprise Remboursement à hauteur de 80% des frais de transports en communs Les heures hebdomadaires au-delà de 39h seront majorées selon la convention collective HCR

• POTEL et CHABOT
• Paris 16 (75)
• CDD
• Horaire de 14€ à 18€

Commis de Restauration H/F

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?... Notre agence R INTERIM - TRIANGLE SOLUTIONS de Paris recrute pour son client spécialisé en restauration recherche un(e) commis de cuisine: Approvisionner en produits lessiviels,· Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine,· Vérifier la propreté et trier en sortie,· Vérifier l'usure de la vaisselle,· Faire tremper les matériels utilisés en production et en service,· Transporter les déchets dans les conteneurs,· Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine à laver.· Nettoyer et ranger le poste de travail,· Participer au nettoyage du matériel de cuisine,· Participer au nettoyage et au rangement des locaux. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe.ResponsabilitésSuperviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats préparésÉlaborer les menus en tenant compte des saisons, des produits disponibles et des tendances culinairesAssurer la préparation des aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireGérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessairesFormer, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficaceCollaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du serviceContrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité Profil recherchéExpérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaireCompétences avérées en management en restauration et gestion d'équipeMaîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des alimentsExcellentes capacités organisationnelles et sens du détailLeadership naturel avec une capacité à inspirer et à fédérer une équipe autour d'objectifs communsPassion pour la gastronomie et désir constant d'innover

• R Interim Paris
• Paris 01 (75)
• Intérim
• Mensuel de 1800€ à 2500€

Commis de Restauration H/F

REGIONAL INTERIM et R INTERIM, Groupe Triangle Solutions RH - Notre métier : Trouver l'accord parfait entre vos compétences et les besoins de nos entreprises clientes. Rejoignez des équipes proches de vous animées par la même volonté : recruter des talents. Et si c'était vous ?... Notre agence R INTERIM - TRIANGLE SOLUTIONS de Paris recrute pour son client spécialisé en restauration recherche un(e) commis de cuisine: Approvisionner en produits lessiviels,· Nettoyer les équipements et matériels de la cuisine,· Vérifier la propreté et trier en sortie,· Vérifier l'usure de la vaisselle,· Faire tremper les matériels utilisés en production et en service,· Transporter les déchets dans les conteneurs,· Vérifier le bon état de fonctionnement de la machine à laver.· Nettoyer et ranger le poste de travail,· Participer au nettoyage du matériel de cuisine,· Participer au nettoyage et au rangement des locaux. Vos qualités : organisation, rigueur, très bonne communication, esprit d'équipe, capacité d'adaptation, adaptabilité, dynamisme, polyvalence. Vos compétences : bonnes connaissances des techniques culinaires (découpe de légumes, assaisonnements, fonds...), bonnes connaissances des normes d'hygiène.

• R Interim Paris
• Paris 01 (75)
• Intérim
• Mensuel de 1800€ à 2500€

Directeur d'agence / Développement et Animation d'ateliers Cuisine (H/F)

Vous avez envie de vous lancer dans un projet qui a du sens, autour de la cuisine et du partage - Cette franchise vous propose de créer et développer votre propre activité d'ateliers culinaires, tout en bénéficiant d'un accompagnement solide. Le poste : Concrètement, vous animez des ateliers pour différents publics (enfants, adultes, entreprises), vous développez votre réseau local, vous gérez votre activité comme un vrai centre de profit- et surtout, vous le faites à votre image. Ce qui fait la différence ? Vous êtes accompagné(e) pas à pas : formation complète, outils clé en main, suivi personnalisé, entraide entre franchisés' Tout est pensé pour vous aider à réussir, sans être seul(e), tout en gardant votre liberté. Profil recherché : Ce projet s'adresse à des personnes organisées, à l'aise avec les autres, et prêtes à s'investir dans une activité concrète, humaine et rentable. Pas besoin d'être cuisinier(ère) de métier : la passion, l'envie d'entreprendre et de transmettre sont les clés. Envie de découvrir le concept ? Postulez en quelques clics. C'est sans engagement, juste l'occasion de voir si ce projet est fait pour vous.

• ME AND MY BOSS
• Paris 01 (75)

AIDE TOURIER (H/F)

Description du poste En Relation directe avec le chef tourier, vous avez pour missions : - Le poste cuisson des produits - La réalisation de pesées - Le pétrissage des pâtes - Le tourage et façonnage des viennoiseries - La fabrication des gâteaux de voyage, flans et quiches - Le fonçage divers - le plaquage - L'organisation et la gestion de production - La gestion des stocks - Le nettoyage des locaux en respectant les règles d'hygiène Compétences requises - Rapidité d'exécution - motivation - Etre rigoureux, - Etre responsable et doté d'un excellent esprit d'équipe. - Savoir prendre des initiatives Expérience souhaitée : 2 an minimum Conditions de travail CDI de 35H Rémunération selon profil et compétences Repos le mercredi horaires de travail à partir de 04h00

• Paris 12 (75)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle

Commis de cuisine (h/f) - Pavillon Ledoyen Accepte les débutant(e)s

RESPONSABILITÉS : Objectif principal : - Exécuter rapidement, proprement et de façon organisée les consignes données par ses supérieurs directs. Missions : - Minimiser les pertes, respecter la meilleure utilisation des matières premières et du matériel ; - Assurer la mise en place sous la directive d'un(e) chef(fe) de partie ; - Assister le/la chef(fe) de partie dans la réalisation des mets ; - Participer aux nettoyages et rangement du matériel et équipement sous le contrôle de son/sa chef(fe) de partie ; - Respecter les normes en matière d'hygiène et de sécurité ; - Appliquer les procédures de travail mises en place ; - Respecter les fiches techniques. PROFIL RECHERCHÉ : - Issu(e) d'une formation CAP ou Bac Pro hôtellerie-restauration au minimum ; - Une expérience d'au moins 1 an dans la restauration gastronomique est apprécié ; - Savoir travailler en équipe ; - Etre proactif, organisé, rigoureux.

• PAVILLON LEDOYEN
• Paris 08 (75)
• CDI
• Mensuel de 2100€ à 2200€

Commis / Commise de cuisine

Commis de cuisine H/F Jinchan a pour mission d'exporter la culture japonaise populaire à Paris ! Nous avons ouvert notre 1er izakaya en 2019 dans le quartier Ledru Rollin en attendant de nouvelles ouvertures à venir. Nous recherchons donc nos prochains chef.fes de rang afin de compléter l'équipe salle ! Nous sommes une jeune entreprise en développement vous offrant la possibilité d'évoluer rapidement vers d'autres postes (chef de partie). Descriptif du poste En tant que commis de cuisine tes principales missions seront : - Utilisation d'outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel (mandoline, bain marie.) - Effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine - Respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies (plats et sauces) - Réaliser la préparation des ingrédients - Respecter l'étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture - Respecter le plan de nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS - Participer à l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service - Remplir la checklist et coordonner les choses à voir avec le service - Contribuer à l'esprit familial et convivial de Jinchan Profil recherché Expérience et qualités recherchées - Tu justifies d'au moins une expérience de service en restaurant japonais - Tu es diplômé en cuisine japonaise - Tu es rigoureux et organisé - Tu sais gérer la pression du rush pendant les services - Tu as l'esprit d'équipe et un bon relationnel - Tu aimes les nouveaux défis - Tu parles japonais - Tu es idéalement fan du Japon Notre offre - CDI 39H/semaine - 2 jours de congés consécutifs - Salaire à partir de 2 100 euros brut / mois - Prime mensuelle + Remboursement 50% titre transport + Repas + Crèche d'entreprise

• JINCHAN SHOKUDO
• Paris 12 (75)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

La MAISON LILLO recherche un pâtissier ou pâtissière en CDI temps plein. - Vous aurez en charge l'élaboration de toutes les pâtisseries de la boutique. - Vous devez connaître les règles d'hygiène et d'entretien du poste de travail et des locaux. Dans un premier temps vous vous acclimaterez à nos habitudes et méthodes de fonctionnement. Dans un deuxième temps vous pourrez proposer de nouveaux desserts afin de moderniser l'offre tout en respectant les souhaits de la clientèle. Nous vous demandons une expérience de 2 ans dans la fabrication de desserts. Et au minimum être détenteur/trice d'un CAP Pâtisserie. Horaires de travail de 35 heures hebdomadaire du mardi au samedi + heures supplémentaires lors des périodes de fortes activités. (Fermeture les dimanches et lundis = jours de congé). Salaire selon profil. Veuillez nous envoyer votre candidature par mail.

• MAISON LILLO
• Paris 16 (75)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes

Serveur / Serveuse en mi-temps (H/F)

Nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Vous évoluerez dans un cadre dynamique et chaleureux, avec un service du soir de 40 à 50 couverts. MISSIONS PRINCIPALES : Préparer la salle avant le service Dresser les tables selon les standards de l'établissement Accueillir et installer les clients avec professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients, notamment sur les accords mets/vins Prendre les commandes avec rigueur Assurer un service fluide et attentif tout au long du repas Encaisser les clients via un logiciel de caisse (maîtrise requise) Compétences et savoir-faire attendus : Excellente maîtrise de l'anglais (exigée) Connaissances en vins naturels appréciées Expérience en service à table indispensable Maîtrise d'un logiciel de caisse Des connaissances en cuisine asiatique seront un plus CONDITIONS DE TRAVAIL : Jours travaillés : du mardi au vendredi Horaires : de 18h30 à 23h30 Travail en soirée exclusivement

• HAIKARA
• Paris 11 (75)
• CDI
• Horaire de 11.88€ à 12.0€ + Mutuelle + Restauration

Serveur polyvalent H/F (H/F)

*** 4 postes à pourvoir *** NOURA, référence de la cuisine libanaise, implantée à Paris et en Ile de France, recherche pour renforcer ses équipes à NOURA MARCEAU ( PARIS 75116 ), des équipiers dynamiques et ambitieux. Nous recherchons des équipiers polyvalents, sérieux et ponctuels avec possibilité d'évolution. Votre quotidien : Assouvir petits creux et grandes faims. Vous rejoindrez une équipe ouverte et conviviale. Vos missions entre autres sont : l'accueil, le conseil, la prise de commande, la préparation des commandes, encaissement, le nettoyage, la gestion des stocks, service bar et terrasse etc Après votre formation d'intégration vous deviendrez rapidement autonome proche des clients. En plus d'être dynamique et motivé, vous devez avoir un esprit ouvert et un excellent sens de la relation pour interagir avec les clients mais aussi avec l'équipe qui vous entoure. Votre capacité d'adaptation, flexibilité et souplesse sont également déterminantes pour réussir chez NOURA. L'enthousiasme, l'amabilité, le sourire et le sens de la communication sont aussi des qualités indispensables pour ce poste. Avec ambition, vous pouvez apprendre à maitriser parfaitement les standards NOURA pour grandir et évoluer à nos côtés vers un poste de Manager. Type de contrat : CDI Temps complet/ Horaires mixtes : continus et fractionnés Présentation irréprochable

• NOURA MARCEAU
• Paris 16 (75)
• CDI
• Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration

Barman / Barmaid (H/F)

RESPONSABILITÉS COMMERCIALES 3 postes à pourvoir o Participe à la mise en place d'une organisation tournée vers le Client. - Se montre toujours avenant, souriant, convivial et disponible envers le Client - Il accueille les clients avec le sourire, de manière chaleureuse - Il présente des cartes toujours propres aux clients - Il développe la vente suggestive par l'utilisation de techniques de vente et une bonne connaissance des produits - Il sert les boissons commandées par les clients - Il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Il reconnaît et entretient des bonnes relations avec les Clients. - Il s'assure de la satisfaction du client - Il est à l'écoute de ses clients avec courtoisie sans s'immiscer dans la conversation - Il remercie le Client de sa visite - Il reporte toute plainte client à sa hiérarchie - Il est entièrement polyvalent avec l'équipe et n'hésite pas à donner un coup de mains en cas de RUSH en salle : il seconde ses collègues en salle. 2. RESPONSABILITÉS OPÉRATIONNELLES o Responsable des résultats opérationnels A) Hygiène et Sécurité alimentaire - Respecte l'application des normes d'Hygiène - Utilise et respecte les documents quotidiens de contrôle de l'Hygiène - Garantie au Client un environnement propre et agréable - Applique la mise en œuvre et le suivi des actions correctives B) Produit - S'assure de la conformité du produit servi au client sur le plan qualitatif et quantitatif (aspect visuel) - Développe la vente suggestive par l'utilisation de techniques de vente et une bonne connaissance des produits vendus dans l'unité - Connaît la carte et la carte des vins afin de conseiller les clients - Applique la mise en œuvre et le suivi des actions correctives C) Service - Respecte les standards de Service et du bon Accueil des clients (référentiel de service) - Maîtrise les services complémentaires comme la remontée de cave, le bar, le passe, l'accueil, etc - Peut assurer l'ouverture ou/et la fermeture du restaurant selon une procédure à respecter et dans le cadre de ses horaires contractuelles - Assure la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons, la réception et le rangement des commandes des boissons. - Il tient ses inventaires régulièrement à jour et évite le gaspillage : en cas de manque ou de perte le faire savoir à son responsable. - Doit être impeccable dans sa tenue vestimentaire - Applique la mise en œuvre et le suivi des actions correctives D) Encaissement - Type et Encaisse toutes les transactions et remet un ticket de caisse à chaque client avec une carte de visite des restaurants. Il est responsable de l'encaissement des commandes au bar et celles qu'il a servi pendant son service. E) Maintenance des Équipements de l'unité - Entretien les équipements mis à sa disposition selon les fiches et un planning d'entretien - Signale toute détérioration ou mauvais fonctionnement des équipements à sa hiérarchie - Applique la mise en œuvre et le suivi des actions correctives Peut être amené à la demande de sa hiérarchie, de venir en renfort en salle.

• PREGO MARCEAU
• Paris 16 (75)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2700.0€ sur 12.0 mois + Restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) Accepte les débutant(e)s

Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site basé à Paris MONTPARNASSE, Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration/Cafétariat Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Prime d'habillage Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Description du profil : Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau site basé à Paris MONTPARNASSE (75), Nous recherchons un nouveau employé cafétaria (H-F) pour une prise de poste au 24 MARS 2025. Poste à pourvoir en CDI temps partiel du Lundi au Vendredi Nous recherchons un nouveau employé cafétaria (H-F) pour une prise de poste au 24 MARS 2025. Nous rechechons des personnes motivées, dynamiques alors à vos CV.et rejoignez- nous.

• Paris 09 (75)
• CDI